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一頭大象-普洱茶

觀點(diǎn)

云南茶產(chǎn)業(yè)的“霧里看花”現(xiàn)象,啥時(shí)候停?

3月底至4月初是云南春茶采收上市的時(shí)節(jié)。近期,有茶界人士反映,在一些電商平臺(tái)上,有涉嫌制假售假者以超低價(jià)格售賣(mài)“老班章”“冰島茶”,嚴(yán)重?cái)_亂云南省春茶銷(xiāo)售市場(chǎng)秩序,損害消費(fèi)者利益及云南普洱茶市場(chǎng)整體形象。茶葉是云南的特色支柱產(chǎn)業(yè)。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模

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2021年3月18日 09:30

普洱茶投資分析:個(gè)人屯原料?這個(gè)真的不推薦

在普洱茶這個(gè)行當(dāng)里,要說(shuō)什么最保值,那當(dāng)然是原料。流水的茶商,鐵打的原料。10年前幾百元一公斤收購(gòu)的老班章毛茶放到今天最少也能賣(mài)個(gè)七八千元,而且收購(gòu)老料的人還多。這樣來(lái)看,存毛茶似乎比存成品更賺啊。有些事務(wù)看起來(lái)很美,但實(shí)際操作起來(lái)就是另外一

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2021年3月18日 09:04

金永麗:茶葉拍賣(mài)制度的歷史考察(四)

茶葉拍賣(mài)制度的歷史考察(四)金永麗四、茶葉拍賣(mài)制度機(jī)制茶葉的銷(xiāo)售方式有兩種:一是通過(guò)拍賣(mài),二是由生產(chǎn)者直接賣(mài)出。在拍賣(mài)過(guò)程中,賣(mài)家和買(mǎi)家通常是不見(jiàn)面的。而是由經(jīng)紀(jì)人對(duì)不同批次的茶葉通過(guò)品嘗等方式進(jìn)行評(píng)估和確定價(jià)格區(qū)間,然后供買(mǎi)家競(jìng)拍,出價(jià)最高

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2021年3月18日 06:14

知識(shí)產(chǎn)權(quán)對(duì)于杜國(guó)楹小罐茶究竟有多重要?

隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,自媒體的發(fā)展壯大,所有社會(huì)環(huán)境的人群構(gòu)造都變得比以往更加復(fù)雜起來(lái),各種各樣的“抄襲事件”也映入大家的眼簾。各種雷人的商品名稱(chēng),各種照搬照抄的網(wǎng)絡(luò)段子,各種雷同的網(wǎng)紅設(shè)定……諸如此類(lèi)的事件層出不窮。雖然這些在茶余飯后只是博

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2021年3月18日 03:27

烏牛早茶,如何躋身國(guó)內(nèi)“一線”?

“龍井雖然好,不如烏牛早。”時(shí)下,烏牛早進(jìn)入忙碌的收獲采摘季。作為浙江第一早的永嘉烏牛早茶,雖然占得“早”的先機(jī),可發(fā)展至今,無(wú)論價(jià)格、知名度、美譽(yù)度,比起西湖龍井,還有不小的距離,甚至與省內(nèi)另外一些知名品牌,也有差距。面對(duì)這樣的尷尬,烏牛早

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2021年3月18日 02:13

普洱茶投資分析:競(jìng)爭(zhēng)加??!2021年的買(mǎi)賣(mài)不會(huì)很好做

近日《2021年第一季度品牌茶企開(kāi)店上新季報(bào)》正式發(fā)布,在這份報(bào)告中談到了這樣一件事"據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)共有茶葉相關(guān)企業(yè)166萬(wàn)家,截至2020年11月新增注冊(cè)28萬(wàn)家,較去年略有下降,降幅為2.91%,不過(guò)新增注冊(cè)

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2021年3月17日 08:30

金永麗:茶葉拍賣(mài)制度的歷史考察(三)

茶葉拍賣(mài)制度的歷史考察(三)金永麗三、倫敦茶葉拍賣(mài)遭遇外來(lái)挑戰(zhàn)倫敦茶葉拍賣(mài)中心在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中見(jiàn)證了世界茶業(yè)的擴(kuò)展。它既見(jiàn)證了世界茶業(yè)的繁榮,也遭遇到了各種挑戰(zhàn)。這些挑戰(zhàn)主要來(lái)自外部,通常難以應(yīng)對(duì),比如兩次世界大戰(zhàn)造成的交通中斷。第一次世

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2021年3月17日 06:38

金永麗:茶葉拍賣(mài)制度的歷史考察(二)

茶葉拍賣(mài)制度的歷史考察(二)金永麗二、倫敦茶葉拍賣(mài)的緣起歐洲人最初在中國(guó)沿海與中國(guó)人進(jìn)行茶葉貿(mào)易時(shí),中國(guó)商人會(huì)直接把茶葉賣(mài)給進(jìn)口商,不存在拍賣(mài)的問(wèn)題[1]。不過(guò),歐洲人把茶葉進(jìn)口到歐洲時(shí)卻面臨著定價(jià)的問(wèn)題。因?yàn)椴枞~完完全全是一個(gè)東方商品,在歐

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2021年3月17日 06:37

金永麗:茶葉拍賣(mài)制度的歷史考察(一)

編者按本文作者為中國(guó)人民大學(xué)歷史學(xué)院副教授、中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所研究員,文章收錄在《新世界史》(第4輯),經(jīng)作者授權(quán),在本研究所的網(wǎng)站、微博、微信公眾號(hào)推送,以饗讀者。茶葉拍賣(mài)制度的歷史考察(一)金永麗一、倫敦茶葉拍賣(mài)的終結(jié)國(guó)內(nèi)關(guān)于茶葉

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2021年3月17日 06:35

老班章挑采,動(dòng)了誰(shuí)的“奶酪”?

眾所周知,“老班章是玩棵的,冰島是玩片的”。自2020年4月分初,昆明茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)公布(附:2021年的茶山價(jià)格還沒(méi)出來(lái)),云南新聞網(wǎng)報(bào)道了云南100座山頭春茶采購(gòu)價(jià)之后,行業(yè)就炸開(kāi)了鍋……,有人認(rèn)為這些價(jià)格與實(shí)際不相符;有的則認(rèn)為這恰恰為行

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2021年3月17日 01:33

普洱茶投資分析:接觸、品飲、收藏玩轉(zhuǎn)普洱茶的三大步驟

上好的普洱茶理應(yīng)被收藏,但要讓一個(gè)沒(méi)有接觸過(guò)或是僅僅對(duì)普洱茶有所耳聞的人來(lái)收藏普洱茶,就有些揠苗助長(zhǎng)的味道了。現(xiàn)在普洱茶市場(chǎng)存在這樣一個(gè)情景:茶客增長(zhǎng)的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于藏家增長(zhǎng)的速度。也就是說(shuō)普洱茶市場(chǎng)整體的增長(zhǎng)速度超過(guò)了收藏市場(chǎng)。這顯然不是一個(gè)

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2021年3月17日 01:12

“2021大益論茶”百萬(wàn)巨獎(jiǎng)背后的投資方略

圖片來(lái)源:大益茶最近全國(guó)范圍內(nèi)的大益渠道上架了一款新品——2021大益論茶寶盒。百萬(wàn)巨獎(jiǎng)的方略,吸引了不少茶客購(gòu)買(mǎi),這款茶它是大益經(jīng)典產(chǎn)品的組合,隨后我會(huì)跟大家詳細(xì)分析,準(zhǔn)確地說(shuō)它是一款茶樣組合的產(chǎn)品。理論上來(lái)說(shuō),這款大益茶是不能夠進(jìn)行投資的

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2021年3月16日 08:34

烏牛早、黃葉早六安瓜片交智商稅的茶,有多少韭菜被割?。?!

今天雨天,未來(lái)連續(xù)一段時(shí)間依舊陰雨綿綿,等待天晴穩(wěn)當(dāng)后,茶葉會(huì)長(zhǎng)勢(shì)很快的。最近一段時(shí)間在“六安茶葉協(xié)會(huì)”群里面激烈討論關(guān)于早茶品種制作瓜片的問(wèn)題,各抒己見(jiàn),觀點(diǎn)各自,個(gè)有對(duì)錯(cuò),褒貶不一。在六安瓜片的歷史上,還從來(lái)就沒(méi)有明前茶葉一說(shuō),即使現(xiàn)在在

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2021年3月16日 08:26

中國(guó)茶藝審美要領(lǐng):應(yīng)目會(huì)心

【應(yīng)目會(huì)心】“應(yīng)目”是指眼睛看到了客觀的事物。“會(huì)心”是指心領(lǐng)神會(huì),理解客觀事物。在茶藝審美過(guò)程中“應(yīng)目”是對(duì)審美對(duì)象進(jìn)行觀察,“會(huì)心”是審美對(duì)象與審美主體的人格相契合,表現(xiàn)出審美與人格的一致性。什么樣的人格必定有什么樣的審美,反之,什么樣的

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2021年3月16日 06:42

茶葉頻繁造假,是時(shí)候用追溯系統(tǒng)還好茶一個(gè)清白

一年一度的315消費(fèi)者權(quán)益日來(lái)了,食品安全作為亙古不變的熱門(mén)話題,茶葉的真?zhèn)萎?dāng)然也少不了。其實(shí),茶葉造假并不是現(xiàn)代的產(chǎn)物,其歷史可以追溯到至今約2000年左右的時(shí)期。且古代茶葉造假的現(xiàn)象已經(jīng)非常嚴(yán)重,并且層出不窮。由古至今茶葉造假方法隨著唐代

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2021年3月16日 02:24

茶葉生產(chǎn)與茶葉消費(fèi)的困局

中國(guó)茶葉,產(chǎn)量大,庫(kù)存也大!保守估計(jì),根據(jù)2011-2019年的茶葉產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)數(shù)據(jù),我國(guó)茶葉庫(kù)存就已經(jīng)超過(guò)200萬(wàn)噸。但是,茶葉庫(kù)存遠(yuǎn)不止這些,東莞30萬(wàn)噸普洱茶,是2003-2006年炒作的時(shí)候形成的。如今,15年過(guò)去了,憑著越陳越香的核心技

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2021年3月16日 02:14

普洱茶投資分析:又到315 行業(yè)自查很重要

每年到315的時(shí)候,我就挺忐忑。就怕出現(xiàn)一顆老鼠屎壞一鍋湯的情況發(fā)生。普洱茶行業(yè)整體向好,但總有個(gè)別害群之馬,普洱茶行業(yè)的一些問(wèn)題也不是沒(méi)有上過(guò)媒體。比如古樹(shù)茶炒作、冒充就在一些新聞節(jié)目里出現(xiàn)過(guò),但畢竟影響力有限,真要是上了315晚會(huì),那事情

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2021年3月15日 09:02

永嘉烏牛早茶,能不能更牛一些?

漫山遍野的烏牛早染綠山野,春收正忙。楊冰杰攝“龍井雖然好,不如烏牛早。”時(shí)下,烏牛早進(jìn)入忙碌的收獲采摘季。作為浙江第一早的永嘉烏牛早茶,雖然占得“早”的先機(jī),可發(fā)展至今,無(wú)論價(jià)格、知名度、美譽(yù)度,比起西湖龍井,還有不小的距離,甚至與省內(nèi)另外一

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2021年3月15日 09:01

“山頭派”和“調(diào)配派”,一場(chǎng)你死我活的戰(zhàn)爭(zhēng)?

很是驚奇,為什么要給做山頭茶的安個(gè)“奸商”之名?一個(gè)商人是忠是奸,是個(gè)道德概念。同樣產(chǎn)品,賺你一分錢(qián),你覺(jué)得他是奸商,賺李四一塊錢(qián),他覺(jué)得很正常。同樣一瓶啤酒,路邊攤和KTV的價(jià)格怎么差距那么大呢?試問(wèn),哪個(gè)普洱茶品牌不賣(mài)山頭茶?企業(yè)要生存,

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2021年3月15日 02:32

“認(rèn)錢(qián)不認(rèn)人?。?rdquo;這茶山背后的水

茶山的水不是你能想象的,茶農(nóng)現(xiàn)在的“聰明”程度也不是一般的……這句話,我不止一次在行業(yè)里面聽(tīng)到過(guò)了。原因?yàn)楹?這幾年茶農(nóng)聰明不是他們主動(dòng)去學(xué)來(lái)的,而是茶商教會(huì)的。尤其是名山頭的更是難以想象。給錢(qián)就賣(mài),給錢(qián)多的就賣(mài)給誰(shuí),認(rèn)錢(qián)不認(rèn)人啊!比如,你帶

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2021年3月15日 02:19