全球有六十多個國家和地區(qū)產(chǎn)茶，90%集中在亞太地區(qū)，這里主要介紹中國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和尼泊爾這幾個國家的紅茶，涵蓋小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶三種類型。紅茶溫和濃郁，每個國家不同產(chǎn)地紅茶味道差別很大，香氣豐富滋味多樣。
印度茶（India Black Tea）CTC是三個單詞瑣屑Crush Tear Curl，意思是壓碎、撕裂、捲曲，鮮葉經(jīng)過萎凋后投入流水線，經(jīng)過碎、撕、捲過程完成成型、發(fā)酵、干燥、分級、成品。CTC茶外形呈顆粒狀，烏褐色，等級依據(jù)顆粒大小區(qū)分BOPSM.BOPS.BOP.BP.PF.DUST.茶湯濃厚味苦，略有茶香，遇熱水快速釋放茶味。目前CTC茶產(chǎn)量占世界紅茶總量90%。
大吉嶺紅茶（Darjeeling Black Tea）
阿薩姆茶生長在印度東北部阿薩姆邦，在印度境內(nèi)布拉馬普特拉河畔，這里氣候炎熱土地肥沃。阿薩姆邦地大人少，水稻和茶是其主要經(jīng)濟來源，有兩千多個茶莊園。茶葉產(chǎn)量占印度茶葉總產(chǎn)量50%多。十九世紀(jì)初英國人在這里發(fā)現(xiàn)野生大葉種茶樹，他們創(chuàng)立茶葉研究所，與中國小葉種雜交，科學(xué)培育優(yōu)良品種，不僅改善了茶葉品質(zhì)也提高了產(chǎn)量。阿薩姆茶區(qū)90%生產(chǎn)CTC茶，少量傳統(tǒng)茶和有機茶。印度人習(xí)慣喝奶茶，他們在紅碎茶或CTC茶里面加入各種香料，統(tǒng)稱香料茶又叫馬薩拉茶Masala Tea.
尼爾吉里茶是南印度產(chǎn)區(qū)別具一格的紅茶，既不像大吉嶺茶的芳香，也沒有阿薩姆茶的濃強，卻受到很多買家歡迎。尼爾吉里茶是大小葉種克隆的茶，這里的冬霜茶產(chǎn)在冬季1—2月份，花香清冽甜爽，整葉片、半發(fā)酵，類似烏龍茶。尼爾吉里茶年產(chǎn)量占印度茶總產(chǎn)量18%。南印度海拔在600—1500米左右，風(fēng)景秀麗風(fēng)調(diào)雨順，這里的茶味道溫和，茶湯橙紅色，不苦不澀淡淡茶香，尼爾吉里茶特別適合女性飲用，溫潤養(yǎng)眼。
尼泊爾紅茶（Nepal Black Tea）
中國小種紅茶是世界紅茶鼻祖，福建武夷山桐木關(guān)是紅茶的發(fā)源地，小種紅茶有正山與外山之分。正山是“正宗”的意思，小種指茶樹小葉種。小種紅茶歷史上作為外銷茶，曾經(jīng)輝煌稱雄。生長環(huán)境，在武夷山主峰地帶，海拔1000—1500米，土壤肥沃，遠離污染源。小種紅茶因加工方法不同，分為兩種，正山小種和煙小種。外形條索肥壯不帶金毫，色澤烏潤。獨特的桂圓香和松煙香。湯色明亮，滋味醇厚。
祁門紅茶是中國工夫紅茶的后起之秀，原產(chǎn)地在安徽省祁門縣境內(nèi)，海拔在600米左右，這里氣候宜人非常適合茶樹生長。祁門紅茶的特色以“祁門香”為美譽。祁門紅茶雖然僅有140多年歷史，但在國際上獲得榮譽最多，為中國紅茶創(chuàng)造過輝煌。祁門紅茶是褚葉種，條索金兮，長短均勻，香味高濃，具有“祁紅”特有果糖香，湯色紅艷明亮。
而在世界如此之多的紅茶種類中，九龍?zhí)爨l(xiāng)·藏紅，仍舊是卓爾不凡。作為世界海拔最高古樹紅茶，它在眾芳之中，樹立起的是一種深沉之王者的形象。不紛不繁，傲然獨立。
極其珍貴的高原古茶樹原料
3000米雪線以上的海拔，足以傲視群雄
其湯之厚、之醇、之氣，盡顯王者風(fēng)范
產(chǎn)量稀少，是天公神明之恩賜
入水如沉香，鏗然深沉
金鑲?cè)F圓耀眼，潤澤如油，香氣持久
回甘洶涌，余韻縈繞口腔久而不散
