8月6日,由廣東省茶文化研究院院長林楚生率“三茶統(tǒng)籌”調(diào)研組一行，相繼走訪了雙逢好彩陳皮產(chǎn)業(yè)（江門）有限公司、僑寶新會陳皮文化博物館、新茶街公司茶園基地（退桉還茶種植茶園）及鶴山代表性茶園，了解茶企當(dāng)前的困難,對新會陳皮和鶴山紅茶區(qū)域公用品牌建設(shè)情況進(jìn)行調(diào)研。
第一站：新會陳皮技術(shù)釀化技術(shù)科研基地
調(diào)研組一行首先前往參觀雙逢好彩陳皮產(chǎn)業(yè)（江門）有限公司（新會陳皮技術(shù)釀化技術(shù)科研基地，以下簡稱“基地”），該基地為我院于2020年設(shè)立，旨在深入新會陳皮釀化倉儲研究，目前已完成多種不同存放條件的實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)階段，正在進(jìn)行大規(guī)模倉儲試驗(yàn)階段。
新會雙逢好彩陳皮釀化大倉
基地負(fù)責(zé)人陳金花表示，公司從2008年開始生產(chǎn)柑普茶，2012年起生產(chǎn)新會陳皮，目前已結(jié)合生物科技與傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)倉儲，為客戶提供優(yōu)質(zhì)可靠的陳皮倉儲服務(wù)。調(diào)研組對不同年份的陳皮釀化方式的創(chuàng)新思維表示支持和贊許，并對陳皮釀化科研項(xiàng)目的下一步建設(shè)和試驗(yàn)方向提出意見。
第二站：僑寶新會陳皮文化博物館
調(diào)研組隨后參觀了僑寶新會陳皮文化博物館，講解員譚淑英詳細(xì)講述了新會陳皮的發(fā)展歷程、食用價值、藥用價值及輔助功效，從原料種植、加工技藝、科研合作、倉儲變革等方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。
新會陳皮文化博物館
第三站：鶴山市“退桉還茶”標(biāo)準(zhǔn)化試驗(yàn)項(xiàng)目
下午，調(diào)研隊伍前往江門市喜雙逢農(nóng)業(yè)科技有限公司，考察鶴山市“退桉還茶”標(biāo)準(zhǔn)化試驗(yàn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目主要試驗(yàn)將桉樹林改種成茶園的可行性，為全市探索茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展方向提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，清除原有的桉樹樁，進(jìn)行土壤地力改良，并通過覆蓋地膜、自動霧化噴淋等方式進(jìn)行改造。林楚生對公司董事長李英偉的堅守和茶園建設(shè)等方面給予了充分肯定，并提議下一步可以探索合作建立茶樹品種園，加大對鶴山市本地茶葉種質(zhì)資源保護(hù)力度。
“退桉還茶”標(biāo)準(zhǔn)化試驗(yàn)茶園
第四站：鶴山市宅梧鎮(zhèn)白水帶林下生態(tài)園
調(diào)研組隨后前往鶴山市宅梧鎮(zhèn)白水帶林下生態(tài)園，調(diào)研鶴山市省級茶葉現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園的新品種、新技術(shù)引進(jìn)項(xiàng)目，該項(xiàng)目建成的105畝標(biāo)準(zhǔn)茶園已取得初步成效，現(xiàn)有種植品種以金觀音、金牡丹為準(zhǔn)，但仍面臨人工成本偏高、人力資源不足、單位產(chǎn)量偏低、品牌建設(shè)缺乏指導(dǎo)等問題。
白水帶林下生態(tài)園
參加調(diào)研的還有特聘研究員、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳飛鵬，特聘副研究員安菲佳，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授張春娥，廣東廣播電視臺經(jīng)濟(jì)科教頻道廣東社區(qū)中心主任周桓羽，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師王汭男，廣東省茶文化研究會秘書長林佳藍(lán)等。
來源：廣東省茶文化研究院粵茶院辦公室，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
