3月16日，2024廣西春茶系列活動暨國際茶日和第十六屆全民飲茶日啟動儀式在南寧綠地中央廣場舉行?；顒友埩硕嗝麖V西制茶大師現(xiàn)場展示手工制茶技藝，讓南寧市民近距離了解茶葉制作的魅力。
制茶師傅現(xiàn)場炒茶，吸引市民圍觀。主辦方供圖
春茶，是每年的第一茬茶葉，茶芽鮮嫩飽滿、油亮光澤。因為春季的氣候條件給了茶樹良好的生長條件，讓春茶的養(yǎng)分更為充沛且氨基酸含量更高。
在活動現(xiàn)場，炒春茶的清新香氣吸引眾多市民到場觀摩。除了現(xiàn)炒春茶外，還開展了“10分鐘泡茶法”教學、茶葉知識互動問答、廣西六堡茶專場品鑒等形式豐富的茶業(yè)科普活動，讓市民沉浸式體驗茶文化。
中國茶葉學會常務理事、廣西茶葉學會常務副會長兼秘書長黃家琪表示，廣西種茶歷史悠久，是我國主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。廣西的早春綠茶具有品質(zhì)優(yōu)良、上市早的鮮明特色，被譽為“中國第一早春茶”。
來源：廣西新w網(wǎng)-南國早報南寧訊（記者 張文卉），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
