2月10日,記者從宜賓市茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領導小組辦公室獲悉,為做好疫情防控并結(jié)合宜賓市農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)茶園春季開采實際,宜賓市于9日印發(fā)了《關于抓好新冠肺炎防控期間茶業(yè)生產(chǎn)有關工作事宜的通知》,從茶葉采摘、鮮葉收購運輸、茶葉加工、茶葉銷售等四個環(huán)節(jié)為茶農(nóng)、茶企劃了17條重點。
在茶葉采摘環(huán)節(jié),原則上自家茶園由農(nóng)戶自行采摘,減少人員聚集、交叉和流動。做好采茶工招收登記排查信息工作,凡雇請的采茶人員必須做好健康檢查。所有采摘人員要做好體溫監(jiān)測及采摘前后的衛(wèi)生消毒,采摘全程必須佩戴口罩,且相互保持1米以上距離,原則上50畝茶園不超過20人同時采摘,100畝茶園不超過30人同時采摘,500畝茶園不超過100人同時采摘等。
在鮮葉收購運輸環(huán)節(jié),要求分散設點收購鮮葉,茶農(nóng)不集中直接到加工廠交售鮮葉。收購、運輸人員在做好個人充分防護的同時,做好鮮葉收購登記(包括日期、品種、數(shù)量、價格),并將鮮葉及時送到加工車間。茶企須在廠區(qū)周圍和鮮葉收購通道設置“消毒隔離帶”,每日進行嚴格消毒等。在茶葉加工環(huán)節(jié),茶企要按照宜賓工業(yè)企業(yè)復工復產(chǎn)方案相關要求,在做好疫情防控預案前提下提出復工復產(chǎn)申請。要提前做好加工廠清潔衛(wèi)生、加工設備檢查、維修,使用自動智能加工設備和加工流水線作業(yè)。要對茶企員工堅持體溫測量并做好記錄。茶企可視收購原料情況和市場需求合理調(diào)整加工茶類結(jié)構(建議當下以綠紅茶兼制為宜),并盡可能加大機制名優(yōu)茶比例。 在茶葉銷售環(huán)節(jié),茶企要充分利用原有的合作關系,強化微信、電話、快遞等服務,做到不開市,也可開張。同時創(chuàng)新營銷方式,積極探索直播賣茶,讓消費者通過直播對春茶產(chǎn)地、采摘時間、茶葉品質(zhì)做到一覽無遺,帶動成交額。此外,茶企要積極拓展無人自助終端(如無人貨柜,無人自助茶室等),開啟無人值守的終端銷售模式,探索產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新等。