“開茶啰……”一聲聲春雷般的吶喊，喚醒了沉睡一冬的青翠茶山。3月22日，第二屆“巴山青”茶文化節(jié)暨第八屆“大竹白茶”喊山開茶節(jié)在達州市大竹縣團壩鎮(zhèn)白茶村舉行。大竹縣白茶產(chǎn)業(yè)委員會黨委書記廖紅軍帶領(lǐng)著40余名網(wǎng)絡(luò)達人、主播和茶農(nóng)們一起“趕了個早”。他們走進茶園，三兩成群，將茶山變成戶外“直播間”，通過互聯(lián)網(wǎng)，將白茶豐收的喜悅傳向五湖四海。
據(jù)了解，“喊山開茶”——這個茶農(nóng)們祈愿豐收的特有習(xí)俗在大竹縣已成為推介大竹白茶、傳播白茶文化的“金字招牌”。自2017年首屆成功舉辦以來，大竹縣“喊山開茶”文化節(jié)已舉辦了8年，累計接待游客23萬人次，旅游收入超過3500萬元。
喊山開茶儀式。夏銘悅供圖
2009年，廖紅軍從浙江安吉引種進入大竹，“白茶西行”15年，大竹白茶可謂青出于藍。得益于獨特的氣候土壤條件，大竹白茶上市時間早，搶鮮(搶先)優(yōu)勢明顯；氨基酸含量高，品質(zhì)優(yōu)勢突出。雙重優(yōu)勢下，大竹白茶在茶葉市場上備受客商青睞。其中，“國禮·竹海玉葉”多次榮獲“中茶杯”茶王獎，2018-2021年連續(xù)4年在中國國際茶葉博覽會上榮獲金獎。
“2023年是大竹白茶‘求新求變’的一年，我們要以新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——國家的戰(zhàn)略舉措給大竹白茶指明了下步發(fā)展的方向和思路?！绷渭t軍表示。
據(jù)廖紅軍介紹，去年，四川大竹白茶搭乘2023年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會“東風(fēng)”，以捐贈人身份首次亮相，并正式成為世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會供應(yīng)商。期間，大竹白茶新式茶飲凍干閃萃白茶咖啡也在烏鎮(zhèn)正式發(fā)布，這標(biāo)志著大竹白茶邁入新式茶飲的賽道。
活動現(xiàn)場。夏銘悅供圖
茶農(nóng)開始采摘大竹白茶。夏銘悅供圖
白茶產(chǎn)業(yè)如何由大向強、尋求新突破？答案是不斷追求新技術(shù)條件、新營銷手段和新產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
近年來，大竹縣在引領(lǐng)白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中堅持“茶文旅融合、產(chǎn)學(xué)研一體”的發(fā)展思路，走出了一條以“產(chǎn)業(yè)振興”和“文化振興”共同推動鄉(xiāng)村振興的好路子。2009年引種以來，全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個村已發(fā)展茶園8萬畝，年產(chǎn)干茶700余噸，零售均價3000元/公斤，綜合產(chǎn)值超20億元。大竹白茶核心產(chǎn)區(qū)——“云峰茶谷”創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)取得實質(zhì)性進展。
未來，大竹將以融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)機遇、協(xié)同推動“川渝萬達開地區(qū)統(tǒng)籌發(fā)展”為契機，著力打造四川省大竹白茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，力爭全縣白茶總面積達15萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)值50億元。(夏銘悅)
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