關于推廣使用武夷巖茶沖泡標準茶具倡議書
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關于推廣使用武夷巖茶沖泡標準茶具倡議書

全市各機關事業(yè)單位,茶企、茶人朋友們:

武夷山是世界烏龍茶和紅茶的發(fā)源地,“萬里茶道"起點,中國首個“茶文化藝術之鄉(xiāng)”,2022 年武夷巖茶(大紅袍)制作技藝入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。2021年3月22日,習近平總書記在燕子窠生態(tài)茶園首次提出"要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”。近年來,市委、市政府牢記囑托,加快推進“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展,相繼制定了《武夷巖茶沖泡與品鑒方法》地方標準和《武夷巖茶沖泡與品鑒茶具》團體標準,對推動茶產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)范化發(fā)展具有重要意義。

俗話說,“美食配美器”,飲茶也注重“色、香、味、形、器”。器為茶之父,水為茶之母。為進一步傳承弘揚武夷茶文化,共同助力武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,現(xiàn)倡議大家推廣使用武夷巖茶標準茶器皿,更好地展現(xiàn)武夷茶文化魅力,更好地宣傳推廣武夷茶文化,讓更多的人知茶、懂茶、愛上武夷茶。

特此倡議!

武夷山市“三茶”統(tǒng)籌工作領導小組辦公室

2024年3月21日

來源:武夷山茶產(chǎn)業(yè)

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