霞浦白茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò),品種以春波綠、福鼎大毫為主
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一頭大象-普洱茶

霞浦白茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò),品種以春波綠、福鼎大毫為主

  來(lái)源:華茶號(hào)

  2020年4月10日,寧德市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)召開(kāi)《霞浦白茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì),經(jīng)過(guò)專(zhuān)家組評(píng)審,霞浦白茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式通過(guò)。今后霞浦白茶采用的茶樹(shù)品種將以春波綠、福鼎大毫為主,產(chǎn)品凸顯特有的“山海韻味”。


  福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰:“霞浦縣選育了一個(gè)霞浦春波綠,這也是國(guó)家級(jí)良種,這個(gè)品種是在當(dāng)?shù)厝后w種里面選育出來(lái),這個(gè)品種也是非常優(yōu)良,毫非常多,而且一芽一葉狹角非常小,做名優(yōu)綠茶也好,白茶也好,銀針也好,品質(zhì)非常優(yōu)異?!?/p>

  該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了霞浦白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、緊壓白茶和陳香白茶六類(lèi)。其中白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉基本等同采用GB/T22291-2017《白茶》標(biāo)準(zhǔn),緊壓白茶等同采用GB/T31751-2015《緊壓白茶》,陳香白茶目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有相類(lèi)似的標(biāo)準(zhǔn),是根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行總結(jié)、提煉、描述。


  霞浦縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林禮廣:“霞浦白茶凸顯的山海韻味,茶葉做出來(lái)的品質(zhì)醇厚、醇香、毫香足。”

  省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰:“霞浦白茶的產(chǎn)品,芽頭肥壯,滿(mǎn)披白毫,芽葉連枝,滋味非常濃醇,這應(yīng)該是霞浦白茶的優(yōu)良品質(zhì)特征的表現(xiàn)?!?/p>

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