資訊
主推單叢，喜鵲咖穩(wěn)坐熱門榜一，品牌為什么都看好“茶咖”？
最近，業(yè)內(nèi)傳聞喜茶在深圳開了一家叫“喜鵲咖”的茶咖新店。門頭上直接打出“西咖中做”，官方介紹“三分茶七分咖”，主打潮汕單叢茶咖，只有7款產(chǎn)品，單杯價格9~24元，一開業(yè)就穩(wěn)坐區(qū)域熱門榜第一。這到底是一家什么樣的店?今年茶咖有什么新玩法?主打單
福鼎名優(yōu)白茶出海“破圈”
11月30日，首屆國際白茶大會在福鼎市開幕。國內(nèi)外專家、茶商、茶人齊聚一堂，以茶為媒，凝聚國際互聯(lián)合作共識，并確定福鼎市為國際白茶大會唯一舉辦地及胡潤中國茶葉企業(yè)百強榜永久發(fā)布地，助推名優(yōu)白茶出海“破圈”。“很高興這次大會給了我們把白茶帶向更
白鶴鎮(zhèn)開展秋冬季茶園管護現(xiàn)場會
目前正值秋冬季茶園管護的關鍵時期，為降低秋冬季茶園病蟲害，提升來年春茶的品質(zhì)和產(chǎn)量，近日，白鶴鎮(zhèn)開展秋冬季茶園管護現(xiàn)場會，鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人、技術人員及部分茶農(nóng)共30余人參加現(xiàn)場會。在管護現(xiàn)場，農(nóng)技人員就秋冬季茶園深翻除草、施足基肥、茶園培土、茶樹修
三都縣：10萬余畝茶園開啟“冬管”模式
初冬時節(jié)，正值茶葉冬季管護的關鍵期，連日來，三都縣各地正組織茶農(nóng)搶抓農(nóng)時，加緊實施冬季茶園管護，全縣10.84萬畝茶園全面開啟“冬管”模式。茶葉郁郁蔥蔥走進三都縣大河鎮(zhèn)和平村茶葉種植基地，連綿起伏的茶山蒼翠碧綠。茶山上，茶農(nóng)正忙著開展修枝、除
白沙牌”白沙綠茶首批早春茶正式開采
11月29日上午，海南農(nóng)墾白沙綠茶基地，“白沙牌”白沙綠茶首批早春茶正式開采。據(jù)了解，白沙綠茶茶園因獨特的地理、氣候優(yōu)勢，早春茶比內(nèi)地產(chǎn)茶區(qū)早上市3個月左右。近年來，海墾白沙茶業(yè)公司堅守“種好茶、做好茶、賣好茶”的初心，不斷提升“白沙牌”茶葉
2023“溫州銀行杯”茶王賽圓滿舉行，金融賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
11月30日上午，由溫州市茶文化研究會、溫州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，溫州銀行、溫州國際會議展覽中心有限公司展覽分公司、浙江工貿(mào)職業(yè)技術學院聯(lián)合承辦的2023“溫州銀行杯”茶王賽正式拉開序幕。比賽邀請了中國農(nóng)科院茶葉研究所、浙江大學、浙江省農(nóng)業(yè)
茶緣天下 共享發(fā)展 第八屆濟寧茶葉博覽會舉行
12月1日，第八屆濟寧茶葉博覽會開幕式在任城文體中心舉行。本屆茶博會以茶會友、以展興商，推進茶農(nóng)、茶商、茶企、茶市的有機結合，弘揚中華茶文化。茶博會上，來自全國各地的優(yōu)質(zhì)茶葉品牌齊聚一堂，為觀眾呈現(xiàn)了一場茶葉盛宴。展品涵蓋了綠茶、紅茶、白茶、
中國白茶 香飄世界——首屆國際白茶大會觀察
以“白茶之源福鼎，筑夢遠航共贏”為主題的首屆國際白茶大會11月30日至12月1日在福建省福鼎市舉行。聯(lián)合國相關機構代表、國際茶界專家學者、行業(yè)領軍企業(yè)家、駐華使館代表、茶葉主產(chǎn)區(qū)相關負責人及采購商代表等300余位嘉賓共議行業(yè)發(fā)展，助推白茶出海
這場國際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頭腦風暴”，干貨滿滿！
12月1日，在首屆國際白茶大會舉辦的“國際友人話白茶”圓桌會議上，來自聯(lián)合國工業(yè)組織、教科文組織代表，國際茶界專家學者、行業(yè)領軍企業(yè)家、駐華使館代表、茶葉主產(chǎn)區(qū)相關負責人等來了一場國際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頭腦風暴”，大家暢所欲言獻良策，共話福鼎白
“國際友人話白茶”圓桌會議邀您加入“群聊”！
12月1日，首屆國際白茶大會系列活動——“國際友人話白茶”圓桌會議在福鼎市召開，聯(lián)合國相關機構、國際茶界專家學者、行業(yè)領軍企業(yè)家、駐華使館代表、茶葉主產(chǎn)區(qū)相關負責人共襄盛會。國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯，福建省人大常委會原副主任、海峽兩岸茶
茶與食品，茶多酚對大米淀粉理化特性的影響
大米是我國主要的糧食作物之一，淀粉是其主要成分，約占總成分的80%以上。大米淀粉的基本結構為葡萄糖，由直鏈淀粉和支鏈淀粉構成。大米淀粉顆粒較小，平均粒徑在2~7μm左右，且顆粒分布較均勻，呈現(xiàn)不規(guī)則的多角形，在溶液中具有良好的分散性。大米淀粉
敘茶情研創(chuàng)新 商合作促發(fā)展 第三屆桂臺（梧州）茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇舉行
12月1日，第三屆桂臺（梧州）茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇在江濱國際大酒店舉行。論壇以“緣聚西江畔，茶系兩岸情”為主題，圍繞桂臺兩地茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，眾多業(yè)內(nèi)專家學者共聚一堂，以茶為媒、以茶會友，深化桂臺經(jīng)貿(mào)文化交流合作。自治區(qū)臺辦副主任林承格、臺灣茶協(xié)
茶文化專業(yè)畢業(yè)生=專業(yè)泡茶師？
近日，國家教育部對十四屆全國人大一次會議第5318號建議——“關于在本科專業(yè)目錄外設置茶文化專業(yè)的建議”作出答復：5318號建議說什么?這份提案來自第十四屆全國人大代表、信陽農(nóng)林學院茶學院院長郭桂義。目前全國32所本科院校設置“茶學”專業(yè)，屬
助推衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共話"三茶統(tǒng)籌"發(fā)展新機遇
禮韻茶香飄四海，三茶統(tǒng)籌繪新篇。11月30日，由衢州市人民政府、政協(xié)衢州市委員會主辦，衢州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衢州市茶文化研究會承辦的“助推衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家咨詢會”隆重召開。會前，中國國際茶文化研究會副會長丁世明、衢州市政協(xié)副主席琚建軍
扎根滬郊，這位閩北茶人打造上海“本幫茶”
一身黑色茶服，發(fā)梢微白，60歲的張杰坐在四四方方的茶桌前，不緊不慢地泡著一壺茶。滾燙的開水與微蜷的茶葉碰撞交融，氤氳的霧氣里蒸騰起清幽茶香。他慢條斯理地倒上一杯，細細咂了一口，像是在品味自己的人生。“上海市五一勞動獎章”“上海商業(yè)行業(yè)杰出人物
保護茶文化 護航茶產(chǎn)業(yè) —— 《信陽市信陽毛尖茶保護條例》12月1日實施
11月29日上午，《信陽市信陽毛尖茶保護條例》(下簡稱“《條例》”)新聞發(fā)布會舉行。作為河南省首部茶葉專項法規(guī)，《條例》以立法形式固定了茶葉文化節(jié)及相關賽事活動，為信陽毛尖茶文化傳承，提供了法律支撐。保護提升信陽毛尖品牌，我省首部茶葉專項法規(guī)
白茶，為什么叫一年茶？
你有沒有發(fā)現(xiàn)白茶一年左右的茶不好喝，一年之內(nèi)現(xiàn)喝，也是青草味太重。白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”這句話，也不是憑空而來。今天正好解來一下。我們先了解一下，白茶為什么要陳，且越陳越香？陳白茶越陳越香的秘密白茶多久才算陳？老白茶，即貯存多年的白
管護培訓開出“良方” 助力生態(tài)茶園高質(zhì)量發(fā)展
為認真貫徹落實“黨建五項行動”工作部署，充分發(fā)揮婦女在鄉(xiāng)村振興中的作用，不斷提升我縣茶產(chǎn)業(yè)婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能，培育一批“能干事、干成事”的茶產(chǎn)業(yè)女能手高素質(zhì)人才隊伍，近日，縣婦女聯(lián)合會聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣人力資源社會保障局在遵義婁山關開展了一期
德江縣人武部：送苗墾土開茶園 整理村容強黨建
“在栽茶苗時，覆土不能用大土塊，要用細土，根部要壓實，但不能過緊以免將根壓壞，這個泥土黏性很大，過緊也會影響根系發(fā)育。”近日，德江縣人武部深入定點幫扶村上竹村，為該村送去茶苗，幫助村民種植白茶。栽種現(xiàn)場，全體人員身著迷彩，精神抖擻，在聽取技術
七彩云南龍騰熟茶，陳香濃郁，濃醇順滑
【龍騰熟茶】陳香濃郁濃醇順滑○龍騰盛世熟餅原料精選自版納、臨滄、保山三大產(chǎn)區(qū)古樹原料，經(jīng)名師發(fā)酵匠制而成，專業(yè)存儲陳化三年。○其餅型端正圓厚，芽頭肥碩，韻味醇香，條索勻整，金毫滿披；湯色紅褐明亮，陳香高揚；湯質(zhì)甜醇順滑，喉韻甘潤，濃郁陳香充斥
