“秀色可餐西湖醉,湖畔居士賓如歸”。8月4日,“廿念不忘 湖畔居茶樓二十周年”茶會在杭州湖畔居茶樓舉行。祥源易武普洱茶憑借香揚水柔的獨特口感,經(jīng)過嚴(yán)格篩選,入選湖畔居二十周年紀(jì)念茶。
西湖之畔,文人薈萃,雅事云集。倚湖依城的湖畔居茶樓,憑借得天獨厚的絕美環(huán)境,依托快速成長的茶藝師團隊,得以圓滿承辦各大茶事活動,成為風(fēng)雅之士和茶客們的鐘愛之地。優(yōu)質(zhì)的茶葉、懂茶的茶藝團隊、絕美的風(fēng)景,讓湖畔居成為了杭州人心中重要的茶文化地標(biāo)。
湖畔居以茶為本,以文化為核心,致力于對茶文化的挖掘、傳承與推廣。其中對茶文化的重視體現(xiàn)在多文化融合發(fā)揚上,茶、書、畫、舞、詩,多種文化的碰撞產(chǎn)生美妙的化學(xué)反應(yīng),使茶味愈濃愈久。
書畫是筆與水墨相碰撞的藝術(shù)
茶是水與茶葉相融合的藝術(shù)
舞蹈是用肢體傳達人文和情感
茶是用茶葉傳達自然和歷史
圍繞茶品、茶點、茶具
湖畔居將茶文化與生活貫通相融
結(jié)合東西方文化詮釋茶文化的儀式感與時代感
彰顯茶文化的傳承精神
茶分南北,茶館如茶亦是南北迥異
“北有老舍茶館,南有湖畔居茶樓”
北京老舍茶館帶來《前門情思大碗茶》茶藝表演
展示北京茶館文化
作為此次紀(jì)念茶會的重要活動,8月6日,湖畔居茶樓還舉行了二十周年“湖畔論茶”主題沙龍。活動邀請了老舍茶館董事長尹智君、中國茶葉專家阮浩耕、祥源茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳錫端、中茶院原院長張士康做主題分享。來自云南麗江、重慶、杭州的24家茶館館主參加了此次沙龍活動。
在當(dāng)天的沙龍活動上,祥源茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳錫端探討了《中國名優(yōu)綠茶的品牌發(fā)展之路》。他說,中國茶葉品類豐富,1992年之后,名優(yōu)茶的發(fā)展適應(yīng)了茶葉消費升級的需要,從采摘到加工,都十分精細(xì),極大帶動茶葉的發(fā)展,名優(yōu)茶大約占20%產(chǎn)量,產(chǎn)值占了80%,名優(yōu)茶尤其是歷史名茶,受生產(chǎn)地域、制作工藝、歷史文化等影響,具有獨特的價值,也是中國茶葉獨特魅力所在,需要加以保護和提升。
在湖畔居,這里薈聚天下名茶,并以最專注的姿態(tài)嚴(yán)格甄選百余款優(yōu)質(zhì)茶葉。值此二十年之際,湖畔居特別邀請了浙江大學(xué)茶學(xué)系龔淑英教授、中國茶葉博物館與湖畔居團隊共同合作,定制了湖畔居二十周年茶品。
其中入選的祥源二十周年定制普洱茶,花果香持久,滋味甜柔。普洱之味,愈陳愈香,正如湖畔居,陪伴杭州,走過時光荏苒,歷久彌新。
杭州湖畔居茶樓
杭州湖畔居茶樓成立于1998年8月,是西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會所屬國有企業(yè)。茶樓坐落在杭州西湖東北角,圣塘景區(qū)內(nèi),六公園北側(cè),三面臨湖,一覽寶石流霞、斷橋殘雪、雷峰夕照、吳山天風(fēng)等西湖美景。
湖畔居以打造“中國最美茶樓”為目標(biāo),近年來,茶樓先后獲得中宣部、中央文明辦等八部門聯(lián)合評定的全國“百城萬店無假貨”示范店,中國國際茶文化研究會評定的全國首批“五星級茶樓”等榮譽。
現(xiàn)今,湖畔居茶樓已成為杭州的“城市會客廳”, 承擔(dān)著全國、省、市重要接待任務(wù),先后接待了眾多外國元首、貴賓及中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)和各界嘉賓。“秀色可餐西湖醉,湖畔居士賓如歸”,這里是杭州品茶、賞景、休閑和商務(wù)洽談的首選之處。G20杭州峰會期間,央視多個頻道在湖畔居設(shè)立演播室,向世界直播解讀G20峰會。