歲月的年輪,會讓某些東西不再屬于當(dāng)下的年代,卻能夠時時喚醒著我們對另一個時代的記憶,比如說起老同志,我們的思緒不禁往回流轉(zhuǎn)很多年。然而,老同志,它是關(guān)于好普洱茶的海灣茶業(yè),它是屬于我們當(dāng)下的時代,屬于普洱茶的時代。它們的相同的在于,說起那老同志的普洱茶,其悠悠茶韻也總能夠喚回太多的曾經(jīng)。
一年結(jié)束,總該要停下來,或者是為了休息一下,這一年實在太過操勞;或許是為了反思一番,新的一年更好地繼續(xù)前行?;仡櫤巢铇I(yè)經(jīng)典普洱茶,感謝這2016年的陪伴,許下2017年的更多期待。
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一、四君子:傲梅、幽蘭、澹竹、逸菊
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“回歸質(zhì)樸,專注品質(zhì),包容和諧,不與市場喧囂,堅守以產(chǎn)品價值為核心,堅守傳統(tǒng)質(zhì)相理念,為天下人做好茶”,一直是海灣茶業(yè)在普洱茶發(fā)展道路上不曾動搖的思想。其中在2016年初推出的四君子普洱茶便完美呈現(xiàn)了這種理念,因此,關(guān)于海灣茶業(yè)2016年的記憶里,無論如何是少不了這四君子的。
海灣茶業(yè)普洱茶四君子:傲梅、幽蘭、澹竹、逸菊,各有其韻,氣質(zhì)不凡。傲梅熟茶,口感綿密醇厚;幽蘭生茶,香揚(yáng)水柔,回甘濃強(qiáng),蘭香獨特;澹竹生茶,滋味濃強(qiáng)、甘苦交錯;逸菊熟茶,滋味醇厚、香滑柔潤。
二、名山系列之布朗山章家三隊、帕沙
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真正的名山,不一定是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)、眾所周知,但其茶品質(zhì)一定堪稱茶中精品。因此,在2016年這樣一個大家共追名山茶的重要年份里,海灣茶業(yè)茶業(yè)堅守初衷,為大家做了不少名山好茶,其中布朗山章家三隊、帕沙便是其中2款。
布朗山章家三隊古樹,茶氣足,湯質(zhì)飽滿,苦味較重,回甘迅猛,但是有微澀感,彰顯小班章張弛有度之獨特韻味。
帕沙古樹,湯色黃亮,入口柔和,內(nèi)涵物質(zhì)豐富,茶味十足,香氣馥郁,潤喉回甘,品質(zhì)極佳,彰顯“綿柔”之古韻。
三、良品系列之良品沱(生、熟)
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什么是好茶:擁有千百年的樹齡、十多年的存儲?亦或是高昂的價格、精美的包裝?又或者是人們口中所謂的“班章、冰島”?我想,真正的好茶或許于不同的人有不同的看法,但是有一點是不會變的,好的茶一定是良品。
因此,海灣茶業(yè)持續(xù)推出良品系列普洱茶,2016年更是推出良品之精品:良品沱。良品沱分為一生一熟,每盒18顆龍珠,每顆約10克左右,十分精致。
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良品沱生茶,選取老班章、易武麻黑、格朗和帕沙、南糯山捌瑪、勐庫鎮(zhèn)懂過五大古樹茶區(qū)的明前曬青原料,按古法揉制、合理拼配而成,將五大茶區(qū)的優(yōu)點巧妙融合,成就了真正的良品普洱茶口感。
良品沱熟茶,融合了布朗山老曼峨之霸道、布朗山章家三隊之醇酣,格朗和帕沙古樹之厚韻,巴達(dá)山之細(xì)膩、勐宋寶塘之透潤,完美呈現(xiàn)了普洱熟茶融合之美、調(diào)和之味。
四、經(jīng)典“99”系列之9948、9978
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真正的好茶,是在不斷探索之中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)典,是在不斷傳承中的確信,而海灣茶業(yè)“99”系列便是最好的證明。“99”系列普洱茶幾乎成為海灣茶業(yè)的常規(guī)產(chǎn)品,2016年更是推出了9948生茶、9978熟茶,再一次引領(lǐng)經(jīng)典。
精致的選料、合理的拼配,讓“99”系列產(chǎn)品的口感從來不曾讓人懷疑:9948,入口柔潤微苦,停于口腔上顎中后端,但化的很快,回甘明顯,香氣高揚(yáng)、清爽持久。9978,茶湯順滑細(xì)膩,滋味純正厚重,香氣高雅悠揚(yáng)。
五、時尚好茶1775小青柑
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天下人所需要的好茶,并非一成不變,而是隨著時代的變遷,成為那個時代所需要的茶品,而小青柑,便是2016年被人們所需要的經(jīng)典。海灣茶業(yè)1775小青柑,便是在這樣的情況下,順民眾所需而誕生的好茶。
1775小青柑,采用廣東新會天馬3年陳的小青柑,5年陳的熟普完美結(jié)合,褪去青澀的小青柑與醇厚的熟普相融,共同演繹光陰的味道:茶湯入口,顯得飽滿醇厚,柑果濃郁的香氣與熟普的醇厚融合于一起。
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時光逝去,但在悠悠歲月里,海灣茶業(yè)始終有著不變的堅持與追求,于是不論歲月如何變遷,四季輪回之中,始終有一款茶可以溫暖人心;2016年的歲月里,始終有海灣茶業(yè)的好茶相伴度過那些快樂或是憂傷的日子,愿接下來的2017年里,依然有好茶不變的陪伴。
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注:本次盤點并不只針對2016年所出新品