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普洱茶沖泡，如何注水？
普洱茶沖泡，除了上期與茶友們分享的三個基本要素：投茶量、水溫、時間之外，注水方式也很值得關(guān)注，以下列舉幾種供茶友們?nèi)∩幔?、螺旋形注水這種注水方法，水線可讓蓋碗的邊緣部分以及上面的茶葉都能直接接觸到熱水，令茶與水在注入的第一時間溶合，二者融合
七夕•金風(fēng)玉露相逢時，可約茶
七夕節(jié)，又名乞巧節(jié)，中國傳統(tǒng)情人節(jié)，以牛郎織女的民間傳說為載體，帶著浪漫而悲情的色彩、不知究竟起源于何時，據(jù)說節(jié)日始于漢代，但是牛郎和織女的故事卻在更遙遠(yuǎn)的從前。2006年5月20日，七夕節(jié)被中國國務(wù)院列入第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。金風(fēng)玉
新品首發(fā)｜俊仲“巖紅”•如飲香花染過之泉水（文末福利）
俊仲號“巖紅”精選古樹生態(tài)茶青，創(chuàng)新制作工藝，過程中不經(jīng)烘焙，日光曬干，品飲起來沒有一般紅茶的燥火感，茶性溫和。不僅保留了清新醇和的口感，還留有后期存儲轉(zhuǎn)化價值，是一款宜現(xiàn)飲宜長期收藏的古樹紅茶。其暗香浮動，如飲香花染過之泉水。茶未入口香先行
俊仲號｜天津茶博會•仰面迎風(fēng)知茶香
2018天津茶博會將于8月10-13日在天津梅江會展中心舉行。天津靠近首都北京，是北方茶葉消耗較多的地區(qū)，近年來茶葉種類逐漸豐富，尤其是普洱茶的推廣與認(rèn)知有了一個巨大的提升，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。本屆展會，俊仲號也參與其中，具體信息如下：2018天
立秋•涼風(fēng)至，可攜茶歸矣
立秋標(biāo)志著孟秋時節(jié)的正式開始，梧桐開始落葉，因此有“落葉知秋”、“一葉知秋”的成語。立秋有三候：一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴；涼風(fēng)至：刮風(fēng)時人們會感覺到?jīng)鏊?，此時的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)。白露降：大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生。寒蟬鳴：秋天感陰
一盞香茗話語間｜俊仲號八月茶博會預(yù)告
八月，又一波俊仲號茶博會來襲啦！快來看看有沒有你在的城市吧。草原鋼城，稀土之都-包頭2018第三屆包頭茶業(yè)博覽會展會時間：2018年8.9日——8.13日展會地點：包頭國際會展中心BC展位：T13為更好地促進(jìn)包頭市會展行業(yè)的發(fā)展，提升茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)
小青柑應(yīng)該怎么保存？
小青柑因果香清新、滋味甘甜，小巧精致、攜帶方便、耐泡，被茶友們視為日常飲品中的“小心肝”。然而有的茶友購買了小青柑后，不知道怎么保存，擔(dān)心存壞了失去品飲價值，得不償失。今天，筆者就和茶友們分享一下如何保存小青柑。小青柑中的揮發(fā)果油和柑橘酸含量
暑期應(yīng)該喝什么茶？
盛夏，逐漸上升的氣溫讓人焦躁不安，再加上雨水帶來的潮濕空氣，讓人濕熱難耐，困頓無神。所以夏季不僅要注意身體的調(diào)理，祛除燥熱，還要注意心理調(diào)節(jié)，怡情安神，才可安然舒適的度過漫長的夏天。最好的方法就是經(jīng)常喝茶，再配合清淡的飲食和規(guī)律的作息。中國有
如何正確沖泡普洱茶？
普洱茶的核心價值在于越陳越香，隨著年份的增長，每個階段的普洱茶常常會呈現(xiàn)出不同的風(fēng)格，而想要體會到其中那些微妙的變化，就不得不注重沖泡方法。普洱茶按照年份，一般分為新茶（3-5年），中期茶（7、8-10年）、老茶（10年以上），筆者將據(jù)此分類
新品｜俊仲號小青柑•渾然天成，一見傾心
如果說有故事的音樂更好聽，那么有故事的茶，喝起來也更有味道。還記得那首《北京一夜》嗎？歌中積淀的歷史感和深情，不需要任何刻意唯美的修飾，只是京劇的唱腔原汁原味的唱出“百花深處”這個幾個字就足以讓人心碎?；ǖ┑某缓蜏嫔５哪新曇痪湟痪涞膶Τ?，似
小青柑的這些功效你知道嗎？
每年進(jìn)入三伏天之后，都是很熱的，特別是中伏的十天，民間有“冷在三九，熱在中伏”之說，今夏已入伏，天氣炎熱，出汗多，脾胃活動相對較差，這時人會感覺比較累和食欲不振，冷飲雖然喝起來舒服但也不宜多食，因此，越來越多注重養(yǎng)生的人群選擇了茶界新寵小青柑
普洱茶，“根植于斯，聲名于外”
如果有機會去寧洱旅游，有幸到訪原清代普洱府衙駐地，你會看到大門牌匾上書遒勁有力的四個字——“根植于斯”。這是一段普洱茶從原鄉(xiāng)普洱府走向世界的滄桑歷史。壹“先有普洱山，后有普洱茶”普洱山普洱茶天賜茶字寧洱人常說，先有普洱山，后有普洱茶。普洱山屬
小青柑怎么沖泡才更好喝？
小青柑小巧玲瓏，融合了柑皮的清新果香和普洱熟茶溫潤順滑的口感，常喝能夠理氣健胃，潤肺生津，還能促進(jìn)人體新陳代謝，降脂減肥，尤其夏天的時候還可以提神醒腦，美白肌膚，改善食欲不振的癥狀，這也正是茶友們大愛小青柑的原因。每年7、8月份，正是采柑的季
俊仲號｜太原茶博會•九天宮闕，唯有茶香
2018年第5屆中國（山西）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會將于7.27-7.30日舉行，本次展會劃分了名茶展區(qū)，黑茶、普洱茶展區(qū)，港澳臺/國際展區(qū)，紫砂展區(qū)，茶具、工藝品展區(qū)，茶文化活動區(qū)等。展會活動內(nèi)容豐富，主要有：茗星茶藝師大賽、曲水流觴、茶空間、茶器
寒冬的盛宴丨俊仲號12月茶博會預(yù)告
江蘇·常州展會名稱：2018常州茶葉茶具博覽會展會時間：2018年12月6日---9日展會地點：常州奧體會展中心俊仲號展位：T005廣東·珠海展會名稱：2018粵港澳大灣區(qū)(珠海)國際茶業(yè)博覽會展會時間：2018年12月6日---9日展會地點
俊仲號｜定制茶針·形美而堅韌
普洱茶多以餅、磚、沱的形式而存在，最初人們是為了方便運輸，后來漸漸發(fā)現(xiàn)這樣壓制出來的普洱茶不僅能長期保存，而且口感和滋味還會變得更好，非常符合人們的生活需求，從而流傳開來?，F(xiàn)今，人們又發(fā)現(xiàn)了普洱茶的后期轉(zhuǎn)化與其特殊的工藝有關(guān)，“緊壓”工藝就是
俊仲號｜新疆茶博會·日月同輝，普洱伴你行
2005年夏天，俊仲號成立于南澗，這里是普洱茶的發(fā)源地之一，紅河源頭，彝人之鄉(xiāng)，毗鄰著名風(fēng)景名勝之地——麗江，臥伏于無量山國家級自然保護(hù)區(qū)的懷抱，茶馬古道的必經(jīng)之地?？≈偬枒{借得天獨厚的自然優(yōu)勢，大力發(fā)展品質(zhì)純正、無公害有機茶葉，先后取得了“
俊仲號｜青島茶博會·海天之下，同飲一杯茶
山東有著悠久的飲茶歷史，9400多萬人擁有巨大的購買力，年消費茶葉4萬多噸，是全國茶葉主銷區(qū)，已成為名副其實的“喝茶大省”。青島也一直是我國北方重要的茶葉產(chǎn)地和貿(mào)易集散地。為鼓勵企業(yè)尋找茶葉貿(mào)易帶來的商機，推廣茶文化，青島國際會展中心聯(lián)合省內(nèi)
普洱茶都有哪些產(chǎn)區(qū)？（綜合整理）
提到普洱茶，我們不得不說到山頭這個問題，因為地域因素，普洱茶也隨之形成了明顯的地域特征，比如我們熟悉的易武茶，最大的特征就是香揚水柔，老班章則茶氣強烈，有王者風(fēng)范。此外，普洱茶還有許多有特色的山頭，那么分別是哪些呢？我們可以從普洱茶三大產(chǎn)區(qū)說
