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帶你走進黑茶的工藝
黑茶渥堆的實質(zhì)黑茶渥堆的實質(zhì)是以微生物活動為中心的各種酶促和濕熱作用，共同推動一系列復雜的生化變化，最終形成黑茶獨有的滋味和口感。微生物活動渥堆過程是黑茶微生物快速成長的階段，在微生物的生長繁殖中會形成大量的胞外酶，實現(xiàn)各種有機物質(zhì)的變化，同
鄉(xiāng)村振興·國茶飄香|茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時代
2018年8月23日，以“4.28”國事茶敘用茶機遇，中華文化促進會、恩施市人民政府、八馬茶業(yè)三方的在武漢東湖賓館聯(lián)合舉辦【鄉(xiāng)村振興·國茶飄香】中國茶品牌發(fā)展峰會，重現(xiàn)中印茶敘時刻。中國工程院院士、中國茶
未來的白沙溪鈞澤源，必將勢不可擋
白沙溪自1939年成立至今，已有近八十年悠久歷史。從第一片黑磚茶的誕生到第一片有機茶的誕生，白沙溪已有近八十年的傳統(tǒng)工藝積淀。匠人技藝，授于光陰之手，這些經(jīng)由茶人一輩輩傳承下來的手藝和經(jīng)驗，是非歲月累積無法達成的。如今，加上鈞澤源有機茶原料的
白沙溪鈞澤源獲有機茶認證
2018年6月，白沙溪鈞澤源獲有機茶專業(yè)認證，歷時五年發(fā)展，終不負所望成為安化生態(tài)有機茶園之典范。獲有機茶認證對于白沙溪來說并不意外，因為自2013以來，鈞澤源從選址、栽種、培管到初制加工，就一直嚴格按照有機茶的標準執(zhí)行。有機茶認證于白沙溪而
鈞澤源的又一個“第一”誕生了！
白沙溪鈞澤源的又一個“第一”誕生了！五年培管，三年抽檢，白沙溪鈞澤源終獲有機認證。白沙溪第一片有機黑茶的誕生，是載入安化黑茶史冊的重要一筆，它意味著白沙溪產(chǎn)品品質(zhì)與品牌的提升，也標志著安化黑茶從此步入一個全新的發(fā)展階段
白沙溪鈞澤源新品發(fā)布預告
敬請期待！
鈞澤源有機茶品質(zhì)的終極奧義
這款好茶的誕生，從源頭開始便已注定。從茶園到茶杯，全程踐行“有機之道”，每一滴水，每一片葉，在鈞澤源都必須經(jīng)受嚴格的考量。自然健康的茶園，配以嚴苛高標準的加工工藝，就是鈞澤源有機茶品質(zhì)優(yōu)異的終極奧義！未經(jīng)開墾的荒山，更
“蝴蝶印記 歲月流金”——中茶蝴蝶將邀您現(xiàn)場品鑒
河南，古稱中原，是中華民族與華夏文明的發(fā)源地。作為“南茶北銷”的重要樞紐，河南茶葉市場擁有著舉足輕重的地位。2018河南省第三屆白茶會即將于2018年9月7日至9日在河南國香茶城舉行，本屆白茶會由河南省茶文化研究會、河
新疆生產(chǎn)建設兵團221團一行考察白沙溪
8月23日，新疆生產(chǎn)建設兵團第十二師221團常委、副團長楊磊一行，在益陽市發(fā)改委副主任鄒大民、援疆科科長劉輝耀、安化縣政府辦公室副主任黃作榮陪同來到白沙溪，公司常務副總經(jīng)理肖益平、總經(jīng)理室助理王凱熱情接待。（參觀博物館）兵團領(lǐng)導一行參觀了白沙
白沙溪攜手百家茶企拍攝《百名制茶師》紀錄片
8月27日，全縣大小上百家茶葉企業(yè)百名制茶師統(tǒng)一著裝匯聚白沙溪，舉行《百名制茶師》紀錄片開機宣傳拍攝取景活動，中國制茶大師、公司常務副總經(jīng)理肖益平帶領(lǐng)制茶師團隊參加活動。中國制茶大師、公司常務副總經(jīng)理肖益平帶領(lǐng)制茶師團隊參加活動此次活動由白沙
白沙溪榮譽——金芽獎中國茶行業(yè)特別奉獻獎
（活動現(xiàn)場）1月26日，第五屆中國企業(yè)五星品牌論壇第二天，白沙溪品牌榮獲“全國茶行業(yè)50強”稱號，公司總經(jīng)理劉新安獲得2017第十屆“金芽獎·中國茶行業(yè)特別奉獻獎”。在品牌建設交流
白沙溪神秘貢茶上市
挑擔茶葉上北京——白沙溪神秘貢茶上市，敬請關(guān)注！
大滇飛揚： 普洱茶市場：消費降級與降維打擊？
消費降級是目前大家熱聊的話題，也是不爭的事實。有茶友問我，在這個大形勢下，如何看待普洱茶市場？我的回答是：高端無影響，因為產(chǎn)量有限；中端影響巨大，因為消費人群消費降級以及產(chǎn)量不少，供銷兩端都呈現(xiàn)惡化，產(chǎn)能過剩明顯；低端將呈現(xiàn)休克狀態(tài)。消費急劇
聚焦西洽會丨這杯來自秦巴山區(qū)的綠茶，引午子展位高朋滿座~
風和日麗，碧空如洗。近期西安的天氣足以用美好形容，似乎上天也格外青睞正在西安舉辦的西洽會。這兩天里，午子展位前人流穿梭，高朋滿座，盡顯繁榮熱鬧景象。王莉霞副省長親臨西洽會午子綠茶展館視察，她指出：要嚴把質(zhì)量關(guān)，做國民最受歡迎的中國好綠茶；午子
潤雅堂：專注于老白茶的傳承
潤雅堂，成立于2006年，總部設于北京，旗下?lián)碛斜本⑸虾?、福建、江蘇、浙江、山東核心城市等數(shù)家分支機構(gòu)，潤雅堂主營老白茶系列產(chǎn)品。潤雅堂老白茶，是江北馳名的老白茶品牌，是中國有關(guān)老白茶文化傳承、推廣的翹楚。潤雅堂集白茶基地茶園、加工、存儲、
洞庭黑茶:上海國際茶展活動預告
國際茶業(yè)展國際茶業(yè)展，已在北京連續(xù)成功地舉辦了多屆，成為國內(nèi)著名的茶產(chǎn)業(yè)旅游品牌和節(jié)慶活動，在海內(nèi)外產(chǎn)生了良好的社會反響。上海國際茶業(yè)展以“政府主導、市場運作、企業(yè)經(jīng)營、社會參與”的模式，以全新的理念，精心打造專業(yè)化、品牌化、國際化的展會，以
普洱茶將跟隨“一帶一路”的腳步走向世界！
【亞太茶業(yè)】全媒體訊：隨著國家重點戰(zhàn)略“一帶一路”的加速落地，茶葉正逐步煥發(fā)著昨日的光輝。茶葉作為自古以來重要的對外貿(mào)易商品，是中國文化的重要象征之一。隨著中華民族的偉大復興，茶葉重新得到世界各國的重視與尊敬。茶葉正隨著國家“一帶一路”的戰(zhàn)略
怡清源大師茯茶：大師力作，創(chuàng)新工藝
中國制茶大師、怡清源總工程師張流梅是安化黑茶界的奇女子，此生與茶有緣，身懷絕技，卻本色做人，本色做事，平生只為做一片好茶。怡清源大師茯茶，是張流梅獲得中國制茶大師稱號后的首款體驗茶，大師匠心，傾心力作。大師茯茶“金花”
安徽科技廳廳長考察梧州中茶公司新廠
安徽省科技廳廳長、黨組書記、茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任、原安徽農(nóng)業(yè)大學校長宛曉春教授(中)到梧州中茶參觀考察7月20日下午，安徽省科技廳廳長、黨組書記、茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任、原安徽農(nóng)業(yè)大學校長宛曉春教授，安徽農(nóng)業(yè)
寧紅集團被授予第18屆亞運會官方唯一指定茶葉
2018年5月21日，由中國茶葉流通協(xié)會和江西省農(nóng)業(yè)廳、九江市人民政府主辦的“2018年第二屆中國(南昌)國際茶葉博覽會暨首屆寧紅論茶會”、寧紅集團第18屆亞運會簽約儀式在江西修水縣隆重開幕。此次大會以“詩
