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茶百戲講述人:福建省非遺茶百戲代表性傳承人章志峰

“茶百戲,近世有下湯運(yùn)匕,別施妙訣,使湯紋水脈成物象者,禽獸蟲(chóng)魚(yú)花草之屬,纖巧如畫(huà)。”大學(xué)時(shí),我曾讀到《荈茗錄》關(guān)于茶百戲的記載,由此對(duì)這門“清水作畫(huà)”技藝產(chǎn)生了莫大的興趣。茶百戲,以茶為紙,以水為墨,寥寥幾筆便能表現(xiàn)國(guó)畫(huà)的意境之美。其源于唐

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2022年8月15日 03:13

青年茶人聶霖:青春作筆 寫(xiě)好“三茶”新篇

“一個(gè)人做不到的事情,那就一群人來(lái)做。武夷山不缺茶人,更不缺青年茶人,缺少的是一個(gè)有凝聚力、能引領(lǐng)青年成長(zhǎng)發(fā)展的平臺(tái)。”近日,“90后”青年茶人聶霖信心滿滿地說(shuō)道。聶霖是南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)青年聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、制茶工程師。武夷山茶文化歷史久遠(yuǎn),

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2022年8月12日 03:26

艾麗娟:把茶葉帶到更多國(guó)家 把更多人引到九甲

“歡迎你來(lái)九甲。我們一起去山上找菌子,這些菌子只有這時(shí)候才有,也只有我們這里才有。”視頻那頭的艾麗娟說(shuō)。九甲是個(gè)村莊的名字,位于鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣東北部的九甲鎮(zhèn)。九甲是世界茶人祭拜茶王的圣地,也是人們探訪苦聰文化的地方。九甲鎮(zhèn)境內(nèi)生長(zhǎng)

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2022年8月12日 03:21

為了共同富裕——葛聯(lián)敏與蘇皖3000余茶農(nóng)的故事

“今年春茶上市遭遇上海疫情,如果沒(méi)有葛聯(lián)敏兜底,真不知怎么辦!”昨天,記者在溧陽(yáng)走訪,茶農(nóng)樊球生感慨表示:“疫情導(dǎo)致物流受阻,兜底收購(gòu)的春茶不但沒(méi)壓價(jià),還漲了價(jià),葛聯(lián)敏真了不起!”樊球生退休后流轉(zhuǎn)了天目湖鎮(zhèn)桂林村200畝荒山種植白茶,這在擁有

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2022年8月11日 02:38

王云:斗茶不止評(píng)出好茶,媒體助陣“寫(xiě)活”地方茶葉品牌

隨著消費(fèi)市場(chǎng)的迭代升級(jí),年輕一代正在成為茶產(chǎn)品消費(fèi)的生力軍。日前,中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)在京啟動(dòng),旨在真正評(píng)出年輕人喜愛(ài)的中國(guó)茶。作為協(xié)辦單位之一,四川省茶葉流通協(xié)會(huì)正組織發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)夭杵筵x躍參與,以期借斗茶之名促川茶品牌

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2022年8月9日 07:18

曹藩榮:斗茶要有時(shí)尚味、專業(yè)味、文化味

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。中國(guó)茶文化興于唐,盛于宋。千載以來(lái),品茗飲茶在中國(guó)被視為生活之雅事,盛世之清尚。茶也是中國(guó)文化的象征和名片,是當(dāng)今世界最普及、商品化最高的健康飲料,是國(guó)家“一帶一路”倡議重要載體,承載著中華文化輸出功能,現(xiàn)代茶業(yè)已從過(guò)去的粗放

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2022年8月9日 01:56

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)曹藩榮:斗茶要有時(shí)尚味、專業(yè)味、文化味

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。中國(guó)茶文化興于唐,盛于宋。千載以來(lái),品茗飲茶在中國(guó)被視為生活之雅事,盛世之清尚。茶也是中國(guó)文化的象征和名片,是當(dāng)今世界最普及、商品化最高的健康飲料,是國(guó)家“一帶一路”倡議重要載體,承載著中華文化輸出功能,現(xiàn)代茶業(yè)已從過(guò)去的粗放

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2022年8月8日 08:39

江西茶協(xié)黃光輝:“茗戰(zhàn)”在即,低調(diào)的江西茶不想再低調(diào)了

茶,如同陶瓷、紅色文化一樣,是江西響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。與江西低調(diào)的“人設(shè)”不同,贛鄱大地名茶輩出,聲名遠(yuǎn)播,如廬山云霧茶、婺源茗眉、井岡翠綠、寧紅工夫茶、狗牯腦茶……正如江西省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃光輝所言,“江西,作為我國(guó)重要的茶葉大省,擁有深厚的茶底蘊(yùn)

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2022年8月7日 02:13

廣西茶協(xié)韋克英:以斗茶大賽為平臺(tái)打造品牌形象,推動(dòng)廣西茶行業(yè)發(fā)展

廣西是中國(guó)重點(diǎn)茶區(qū)之一,進(jìn)行茶樹(shù)栽培已有2000多年歷史,茶葉也是廣西九大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái),廣西壯族自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以廣西六堡茶為引擎,推進(jìn)廣西優(yōu)勢(shì)特色茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打造廣西千億元茶產(chǎn)業(yè),助推鄉(xiāng)村振興

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2022年8月7日 02:07

胡繼承在貴茶第七屆茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會(huì)上的講話

7月28日,貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng)、省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承參加了在銅仁市江口縣召開(kāi)的貴茶第七屆茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會(huì)并講話?,F(xiàn)將講話內(nèi)容整理出來(lái),以饗讀者。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng)、省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承在貴茶第

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2022年8月7日 01:19

湖南退伍老兵高德益:要為新化茶葉實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化

他參加過(guò)西沙自衛(wèi)反擊站他做個(gè)民間最大一筆茶葉出口他從事茶業(yè)40余年老當(dāng)益壯他要為新化茶葉實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化他就是湖南省渠江薄片茶業(yè)股份公司股東之一退伍老兵——高德益。1969年,高德益穿上軍裝,走進(jìn)軍營(yíng),參加過(guò)西沙自衛(wèi)反擊站并立過(guò)三等功。1979

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2022年8月4日 02:35

鄧婕妤:與茶相伴 人生馨香

有人說(shuō)茶是一種飲品,有人說(shuō)茶是一種心情,也有人說(shuō)茶是一種生活。而對(duì)于鳳岡人而言,茶是經(jīng)濟(jì)支撐、是標(biāo)志、是品牌、是驕傲。全縣有投產(chǎn)茶園38萬(wàn)畝,擁有茶葉加工生產(chǎn)企業(yè)280余家,茶葉年產(chǎn)量6.2萬(wàn)噸,年產(chǎn)值達(dá)55.5億元,我縣居中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣第六

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2022年8月4日 01:19

著名茶人高麟溢逝世,他的心中始終裝著茶農(nóng)

7月30日,中國(guó)當(dāng)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見(jiàn)證者和耕耘者,榮獲“新中國(guó)六十年茶事功勛人物”“覺(jué)農(nóng)勛章獎(jiǎng)”“杰出中華茶人終身成就獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)的著名茶人——高麟溢,走完了95年的茶業(yè)人生路,在北京平靜離世。作為原農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)的高麟溢,一生愛(ài)茶、學(xué)茶、事

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2022年8月3日 02:21

孫威江:深入開(kāi)展茶樹(shù)種質(zhì)科學(xué)研究提升茶樹(shù)品種選育創(chuàng)新能力

7月28日-29日,由中共安溪縣委、安溪縣人民政府、泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦的“在發(fā)掘中保護(hù)在利用中傳承”首屆全球農(nóng)遺·安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展論壇在福建省泉州市安溪縣成功舉辦。全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、福建省茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心

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2022年8月2日 08:50

蔣文中:在茶香中架起友誼和互通互融的金橋

茶文化是世界普遍認(rèn)同的文化。在云南加快推進(jìn)面向南亞?wèn)|南亞輻射中心建設(shè)中,云茶正充分發(fā)揮與南亞?wèn)|南亞國(guó)家在民族歷史文化上的共通性優(yōu)勢(shì),以新時(shí)代氣質(zhì)和內(nèi)涵煥發(fā)出茶馬古道新活力。茶山采茶忙。小茶葉,大使者云南與南亞?wèn)|南亞各國(guó)山水相連,有著眾多歷史淵

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2022年8月2日 08:40

柯磊君:從綠色軍營(yíng)到綠色茶園

8月1日,正值酷暑。55歲的柯磊君站在大冶金牛鎮(zhèn)袁鋪村白茶種植園,看著眼前的一汪翠綠,暢想著豐收的情景。“今年,光是干茶就收獲了3000多斤呢。”柯磊君是一名退役軍人。1986年高中畢業(yè)后,他參軍到中國(guó)人民解放軍海軍陸戰(zhàn)隊(duì)服役,5年后退伍轉(zhuǎn)業(yè)

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2022年8月2日 02:58

湖北遠(yuǎn)安“種茶能人”以茶為媒帶富一方人

在遠(yuǎn)安縣嫘祖鎮(zhèn)望家村,茶農(nóng)們提起望家茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人老彭,無(wú)不稱贊。大家都說(shuō),是老彭讓大家精心呵護(hù)的“綠葉子”變成了“紅票子”。茶農(nóng)們口中的“老彭”,是遠(yuǎn)安縣有名的種茶、制茶、銷茶能人彭宏濤,他成立的合作社讓嫘祖鎮(zhèn)望家、真金、金橋等周邊茶

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2022年8月1日 08:24

周重旺:以“三茶統(tǒng)籌”為指引,創(chuàng)“五彩湘茶”新高度

“三湘四水五彩茶,是湘茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局,也是湘茶產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的未來(lái)關(guān)鍵。”7月27日,湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周重旺向紅網(wǎng)時(shí)刻新w記者介紹湖南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。湖南是全國(guó)茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃中的名優(yōu)綠茶和出口綠茶優(yōu)勢(shì)區(qū)域,是全國(guó)著名的“綠茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶

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2022年7月30日 02:22

安溪縣委副書(shū)記洪金城:促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造具有茶鄉(xiāng)特色的鄉(xiāng)村振興樣板

7月28日,由中共安溪縣委、安溪縣人民政府、泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際交流協(xié)會(huì)等單位承辦的“在發(fā)掘中保護(hù)在利用中傳承”首屆全球農(nóng)遺·安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展論壇在福建安溪成功舉辦。中共安溪縣委副書(shū)記、

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2022年7月29日 08:00

魏月德:一生執(zhí)一葉 緣來(lái)“觀音韻”

“誰(shuí)能識(shí)得觀音韻,便是人間懂茶人。”14歲開(kāi)始做茶,福建泉州安溪西坪鎮(zhèn)茶人魏月德與安溪鐵觀音的“緣”已經(jīng)延續(xù)了近半個(gè)世紀(jì),如今已近耳順之年的他依然奔忙在制好茶、傳播鐵觀音茶文化的征程上。近日,中國(guó)網(wǎng)海峽頻道采訪組一行來(lái)到“鐵觀音故里”,對(duì)話這

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2022年7月29日 06:23