中茶7581磚，投茶9g，140ml水。    洗茶兩遍開泡。    頭泡，哦，原來7581就這樣平淡無奇。平淡茶香沒啥突出，茶湯味道？沒啥滋味可言。    第二泡，還是沒啥驚喜，熟茶出現(xiàn)這種情況，放涼一下再喝，一般有不同。    果然，放涼到60°左右，反正就是可以一口燜的樣子。甜感十...

說到普洱熟茶7581，大家都想到現(xiàn)代普洱熟茶創(chuàng)制者的吳啟英，而現(xiàn)在，只有譚梅監(jiān)制的7581熟茶，才能體現(xiàn)原創(chuàng)的味道。譚梅從1982年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)制茶專業(yè)，被分配到昆明茶廠質(zhì)檢科，從事茶葉技術(shù)和檢驗工作，當(dāng)時，吳啟英是昆明茶長負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)的副廠長，兩人互為師徒。譚梅在吳啟英導(dǎo)的指導(dǎo)下，參與并共同完成了“7581”于上世紀(jì)80年代中期進(jìn)行的定型和改進(jìn)工作。后來，譚梅擔(dān)任了昆明茶廠質(zhì)檢科科長，具體負(fù)責(zé)生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。在長達(dá)近20年的工作實踐中，譚梅作為實際負(fù)責(zé)普洱茶加工、檢驗...

年鑒7581普洱發(fā)酵工藝創(chuàng)始者【7581】熟悉的味道，懷念的滋味，看圖吧！湯色清亮無濁，香氣純正濃郁，滋味醇厚甘甜。【茶品簡介】品名:年鑒茶磚（熟茶)規(guī)格：250g*4片/kg特點：年鑒茶磚薈萃2010、2011、2012、2013年各年份7581茶磚，既適合即時品飲，又方便茶友珍藏。

7581，要接受得了它的濃重藥味，業(yè)內(nèi)所謂的“藥香”（糾正：這個藥味是指制作過程導(dǎo)致的特殊味道，有茶友稱為堆味，而不是指長期存放、轉(zhuǎn)化出來的味道）。