【書劍說】為什么總也買不到好喝的茶?(下)

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  昨天,針對茶友們總是買不到好喝的茶我們進(jìn)行了一些分析,那么今天面對很多茶友自己上山收料做茶,拿回去依舊感覺不對勁的問題我們繼續(xù)探討一下吧。

  專業(yè)的事交給專業(yè)的人做,這是現(xiàn)代社會分工日益細(xì)化的必然趨勢。什么都親力親為,還要那些茶農(nóng)、工廠干什么。喝過幾年茶,未必就是專家。進(jìn)得名山寨,未必收得到好料,這就是問題的根源。

  有人說,看一些平臺的茶包裝設(shè)計得好,又是零農(nóng)殘,又是人工捉茶蟲,買來喝喝也就那么回事。農(nóng)殘指標(biāo)與茶的滋味、香氣、口感顯然不相干,瓶裝純凈水也是零農(nóng)殘,干脆喝水算了。

  有人說,經(jīng)朋友介紹加入了“高大上”的圈子,跟著大師喝生榨石斛,玩香道,品紅印,談養(yǎng)生,幾萬塊一餅的老茶喝得小心翼翼,幾年下來卻越喝越找不到北,大師的古董茶倒是收了一屋子。這種圈子玩的是逼格,喝什么并不重要。如果不是你們這些金主捧場,大師的古董貨找誰接盤?

  有人說,初入此道,只買貴的總不會錯到哪去吧?會做的不如會賣的,你有錢,要多貴的都有。是買心理安慰還是可以喝的茶,就看你的水平去到哪個層次了。聽說過“八八青”么?

  有人說……

  你為什么買不到好茶?歸根到底是既不懂茶,又喜歡攀比;盲目崇拜,又生性多疑;既貪便宜,又自認(rèn)為水平可以。想買好茶,其實不難,多學(xué)、多問、多試、多比、多喝,相信自己,遠(yuǎn)離忽悠“大師”!

  一切繁華最后終將歸于平淡,沉靜下來才有答案,喝茶是如此,人生同樣如此。

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