湖南武陵山區(qū)古丈縣是全國重點產(chǎn)茶縣、中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)。全縣共有茶園13.8萬畝，產(chǎn)量達(dá)6012噸，產(chǎn)值5.6億元。近年來，古丈縣立足特色優(yōu)勢資源開發(fā)，突出產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，按照“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”和茶旅融合的發(fā)展模式，著力提升茶葉品質(zhì)、拓展銷售市場、創(chuàng)新扶持機(jī)制，加快茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，茶產(chǎn)業(yè)已成為該縣最具發(fā)展?jié)摿Φ奶厣a(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民脫貧致富奔小康的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
一、突出科技興茶，著力提升茶品質(zhì)。古丈縣在基地建設(shè)、生產(chǎn)加工和專業(yè)隊伍建設(shè)等方面不斷加強(qiáng)科技研發(fā)和技術(shù)推廣，全縣茶葉品質(zhì)得到提升。一是推進(jìn)茶園有機(jī)化。以推進(jìn)有機(jī)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園、示范園、精品園建設(shè)為抓手，積極做好有機(jī)茶園培管，加大與認(rèn)證機(jī)構(gòu)對接合作，大力推廣使用生物肥、枯餅肥、人畜綠肥，所有茶園實現(xiàn)了無公害栽培。目前全縣綠色生態(tài)茶園達(dá)13.8萬畝，其中有機(jī)茶面積3.8萬畝。二是推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。建成覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的紅、綠茶地方標(biāo)準(zhǔn)體系，先后完成“古丈毛尖”QS質(zhì)量認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、歐盟有機(jī)茶認(rèn)證，古丈毛尖作為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”實現(xiàn)了產(chǎn)品分級、質(zhì)量安全有據(jù)可依。同時加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)紅、綠茶智能生產(chǎn)線建設(shè)，全縣名優(yōu)茶加工總量每年以10%以上的速度遞增。三是推進(jìn)隊伍專業(yè)化。與湖南農(nóng)大等科研院校合作，建立產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系。組織科研人員上門開展茶葉技術(shù)培訓(xùn)，選派200余名農(nóng)技干部、專業(yè)大戶和企業(yè)負(fù)責(zé)人到高等院校學(xué)習(xí)茶學(xué)知識，全縣共培養(yǎng)茶葉技術(shù)骨干1800余人、茶藝人才150余人。
二、突出品牌帶動，大力拓寬茶市場。古丈縣著力樹立品牌、開發(fā)新品和搭建平臺，不斷提高“古丈毛尖”市場知名度、競爭力。一是樹立品牌拓市場。加大品牌創(chuàng)建申報力度，“古丈毛尖”先后獲得中國馳名商標(biāo)、國家地理保護(hù)產(chǎn)品、“2014世界茶業(yè)博覽會”金獎、“百年世博中國名茶評比”金獎、“中華文化名茶”等殊榮。2016年至2017年3月，古丈縣被評選為“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉百強(qiáng)縣”、“中國茶文化之鄉(xiāng)”，品牌美譽度進(jìn)一步提升。加大品牌宣傳推介力度，先后成功舉辦斗茶會、茶文化節(jié)、茶歌大賽、茶產(chǎn)業(yè)微視頻大賽及“古丈毛尖”中國行等一系列宣傳推介活動，品牌影響力進(jìn)一步提升。加大品牌管理監(jiān)督力度，強(qiáng)化古丈毛尖“母子商標(biāo)”管理，建立茶葉質(zhì)量檢測中心和茶葉質(zhì)量安全管理可追溯系統(tǒng)，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品。二是開發(fā)新品拓市場。在做優(yōu)古丈綠茶的基礎(chǔ)上，變傳統(tǒng)的一季采茶為春、夏、秋三季采茶，成功開發(fā)出了古丈紅茶、湘西紅磚茶、古丈黑茶、高純度茶多酚、古丈參茶、青龍茶等新產(chǎn)品，茶園利用率和產(chǎn)業(yè)綜合效益穩(wěn)步提升。2016年，全縣完成茶葉生產(chǎn)加工6012噸，實現(xiàn)產(chǎn)值5.6億元，分別增長39.2%、39.6%。三是搭建平臺拓市場。搭建“傳統(tǒng)市場”平臺，在縣內(nèi)建立茶葉專業(yè)市場“茶文化一條街”，鼓勵茶企在省內(nèi)外中心城市和旅游城市開設(shè)實體店，目前已在長沙、北京、上海等城市建立銷售網(wǎng)點230個，部分茶產(chǎn)品出口到歐盟、美國、港澳等30多個國家和地區(qū)。搭建“電子商務(wù)”平臺，建立古丈毛尖官方網(wǎng)站，在天貓、京東等電子商城開設(shè)旗艦店，銷售網(wǎng)絡(luò)持續(xù)拓展。
三、突出茶旅融合，致力提高茶效益。古丈縣按照“茶園景區(qū)化、茶旅一體化”思路，突出以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互濟(jì)，全面提升茶旅融合效益。一是加快茶區(qū)景區(qū)一體化。緊扣紅石林、坐龍峽、棲鳳湖、高望界、天橋山等一批知名度高的核心景區(qū)開發(fā)，合理布局茶產(chǎn)業(yè)，科學(xué)植入茶文化，推動茶區(qū)圍繞景區(qū)調(diào)結(jié)構(gòu)、出產(chǎn)品，景區(qū)依托茶區(qū)出特色、提品質(zhì)。整合茶葉專業(yè)村寨、傳統(tǒng)村落、特色民族村寨、特色旅游名村等優(yōu)勢資源，積極開發(fā)茶旅農(nóng)家游、生態(tài)游、田園游、民俗游等特色項目，茶旅產(chǎn)業(yè)融合已初見成效。二是加快茶旅產(chǎn)業(yè)一體化。以打造“武陵茶都”為目標(biāo)，在新區(qū)規(guī)劃建設(shè)茶葉博物館、茶葉休閑廣場、茶葉主題公園、茶鄉(xiāng)影劇院、茶葉交易中心、茶鄉(xiāng)旅游接待中心等標(biāo)志性項目建設(shè)。按照“一廊四帶”布局，著力建設(shè)百里生態(tài)有機(jī)茶廊、十里茶園休閑觀光帶、高標(biāo)準(zhǔn)茶葉產(chǎn)業(yè)示范帶、茶葉旅游示范帶、高山云霧有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)帶，努力打造茶旅精品游線。堅持政府主導(dǎo)、企業(yè)跟進(jìn)，推動茶旅企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、整體促銷，加大茶旅市場開發(fā)，在國省道沿線開設(shè)旅游接待銷售網(wǎng)點，不斷提高茶旅品牌知名度和影響力。
四、突出機(jī)制創(chuàng)新，竭力強(qiáng)茶惠民生。古丈縣把茶業(yè)扶貧作為精準(zhǔn)扶貧的主要內(nèi)容，探索出了資金變資本、資本帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)促增收的扶貧新模式。一是健全“整合投入”機(jī)制。堅持“統(tǒng)籌規(guī)劃、渠道不亂、用途不變、各記其功”的原則，整合扶貧開發(fā)、農(nóng)業(yè)、交通、國土等涉農(nóng)資金，大力推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園、精品園建設(shè)，提高資金使用效益。二是健全“政策扶持”機(jī)制。搶抓全省“百企千社萬戶”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展工程政策機(jī)遇，從政策資金、土地供應(yīng)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、人才培養(yǎng)等方面傾斜幫扶。2016年，全縣共發(fā)放茶業(yè)扶持貸款0.9億元，產(chǎn)值過5000萬的茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)達(dá)6家，茶葉合作社、茶葉協(xié)會等協(xié)會組織達(dá)31個。三是健全“利益聯(lián)結(jié)”機(jī)制。大力推動“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過“1帶N”的方式與貧困農(nóng)戶結(jié)成聯(lián)股、聯(lián)利共同體，實現(xiàn)茶企增效、茶農(nóng)增收。目前，全縣4萬余名茶農(nóng)與龍頭企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場建立利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，貧困農(nóng)民通過入股分紅、獲取勞動報酬等每年可增收2000元以上。
