秋季飲茶,是改善體質的好時機

  入秋以來,大家都明顯感受到身體略有不適。早上起來,睜眼仍困得不行,晚上睡前又清醒的不得了。

  氣溫也明顯轉涼,陽消陰長,早晚溫差大。人體新陳代謝漸緩,容易引起疾病。

  ▎秋天是改變體質的好時機

  秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則,飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾、補肝、清肺為主要內(nèi)容,以清潤甘酸為大法,寒涼調配為主要。

  而柑普茶,秋季潤肺化痰,防咳養(yǎng)陰,理氣調中,健脾和胃,消積化滯。熟普清新甘爽,健胃,降脂,性溫和和失眠,老少皆適合,特別是中老年人養(yǎng)生。

  ▎秋天為什么適宜喝柑普

  《本草綱目》:“其味屬辛、苦、溫。辛能散,苦能瀉能燥,溫能和百病。陳皮以二經(jīng)氣分之藥,但隨所配而補瀉升降也”。《中醫(yī)手冊》:“橘皮以廣東新會所產(chǎn)為佳,功效燥濕化痰,降逆止嘔。。。”。《本草綱目拾遺》中記載:“普洱茶出云南普洱府,解油膩,牛羊毒,逐痰下氣,刮腸通瀉。消食化痰,清胃生津。”

  提起新會,自唐代開始就有“陳皮”的名稱,而到了宋代就有了名揚天下的“新會陳皮”,至今700多年歷史。可以說,陳皮因新會而顯得獨一無二,在行內(nèi),用新會的“茶枝柑”制作的陳皮,才更加效果明顯。富含的三大活性物質:揮發(fā)油、多糖類和黃酮類物質,對消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)均有明顯好處。

  ▎教你如何泡出一壺好茶

  1、輕輕解開包裝,取出金黃的柑普茶,并將柑普茶頂端的小蓋子揭開。

  2、將柑普茶置于茶盤,倒出果內(nèi)茶葉,再輕輕掰開陳皮。

  3、出茶:我們經(jīng)過反復的沖泡試驗,得出日常使用150ml紫砂壺建議出茶量為:8g普洱茶+2g陳皮。

  4、溫杯潔具:所用茶具用熱水潤洗,以減少茶湯接觸茶具時的溫差。

  5、投茶:將茶盤內(nèi)的茶葉及陳皮一起投入茶具中。

  6、醒茶:先以沸水浸潤5秒,倒去茶水,再開蓋散味5秒。醒茶不僅能清洗茶葉,更能喚醒沉睡卷曲的茶葉,使之伸展。

  7、注水:因普洱茶的滲出物溶解速度快,注水時水柱不易過高,力度不易過重,因此宜用大水柱快速注水,快速出湯。

  8、出湯:1-4泡注水后立刻出湯,第5泡以后每泡延長3-5秒浸泡時間。

  9、品茗:享受這暖暖的一壺柑普茶。

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