養(yǎng)生規(guī)律

春茶開采時間一般由南向北逐漸推遲，與結(jié)束時間基本保持一致。而云南普洱茶，雖處西南低緯度，但因大葉種及山林氣候的差異，采摘時間并不會特別早，基本上到3月份才陸續(xù)開采。有說春天飲茶之妙的(這一類古人說得最多)，如杜工部的“落日平臺上，春風(fēng)啜茗時”，斜陽之下，春風(fēng)細細，正是飲茶好時機。