普洱茶熟茶

老頭?老茶?老茶頭!??!

“老茶頭”就是普洱茶熟茶的一種,它是普洱茶在熟茶發(fā)酵的過程中,因茶堆自然升溫翻堆時,刺激茶葉分泌出果膠,把周圍的茶葉粘成一團一團的疙瘩。

一盞熟茶,暖一秋冬!

“冬飲佳茗三分暖”,冬季喝普洱熟茶是眾多茶友的首選,一是熟茶在湯色上是暖色調(diào),給人帶來溫暖的感覺;二是熟茶的茶性溫和,在冬季更好的保護脾胃,給身體帶來溫暖。

乍暖還寒,宜飲熟茶!

普洱茶分為生茶和熟茶,這看起來像是一件奇怪的事情。我們把湯色淺黃透亮(普洱生茶新茶)的普洱茶叫做生茶,又把湯色紅濃明亮的普洱茶叫做熟茶。

【勐海茶廠品鑒會】冬日品茶,一生一熟,更顯茶中滋味

我們常說冬天喝普洱茶熟茶最適合不過,既暖身又暖胃。特別是在下雨天,天氣越發(fā)的濕冷,令人煩躁??諝鉂皲蹁?,這樣的天氣也容易讓人犯困,冷的只想躺在被窩里。而普洱生茶具有提神醒腦的功效。所以這次的品鑒會我們準(zhǔn)備的是一款生普一款熟普。

古樹普洱生熟茶及古樹紅茶的沖泡

如何沖泡一杯好喝的茶?處理好投茶量、泡茶水溫和沖泡時間。

吉慶好禮 ·【熟記】熟茶開湯品鑒

“生機盎然,熟記于心”,上次介紹完生機生茶之后,不少朋友感覺意猶未盡,更對他的“同胞兄弟”——熟記熟茶,興趣濃厚,那么今天小編就滿足大家的期待,一同品鑒熟記茶品的滋味究竟如何。

黑茶的飲用頗有講究,資深茶客才知道!

黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)自然發(fā)酵陳化,或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再加工茶類。

普洱茶熟茶的“獨特品質(zhì)”怎么形成的?

而普洱茶熟茶與普洱茶生茶的差別在于工藝制作的不同,所以在外形和口感等方面呈現(xiàn)出不同。

恬和茶業(yè)|清楚普洱茶存儲的三大要點,輕松在家存好茶

普洱茶的精華在于“陳”,而“陳”必然就會涉及到存放,只有經(jīng)過陳放的普洱茶才夠美夠味夠價值!

恬和茶業(yè)|不同發(fā)酵程度的普洱茶熟茶有哪些區(qū)別?何種發(fā)酵最為合適

我們都知道普洱茶熟茶屬于全發(fā)酵茶,那是不是全發(fā)酵就是完全按照10成熟的程度來發(fā)酵呢。其實在普洱茶熟茶進行發(fā)酵的時候大致有三種程度的發(fā)酵,分別為輕度發(fā)酵、適度發(fā)酵以及重度發(fā)酵。恬和宮廷臻品熟餅?zāi)遣煌l(fā)酵程度的普洱茶熟茶又具備哪些特點,他們的優(yōu)點和缺點有和不同?一、輕度發(fā)酵:如果將普洱茶的發(fā)酵按照10成來算的話,那7成發(fā)酵就屬于輕度發(fā)酵(當(dāng)然在過去的師傅看來7成發(fā)酵的普洱茶還不能算作是熟茶,但是7成發(fā)酵可以說是輕度發(fā)酵的一個起點),7成發(fā)酵的輕度發(fā)酵熟茶在顏色上面稍微顯淺,葉底呈現(xiàn)出褐色,在葉底顏色上和...