評(píng)茶師

首屆兩岸春茶茶王擂臺(tái)賽,正皓茶業(yè)雙雙脫穎而出!

2017“夏商茶世界”杯首屆兩岸春茶茶王擂臺(tái)賽,于5月29日上午,在廈門夏商國際商城3樓中庭圓滿落下帷幕。正皓茶業(yè)產(chǎn)品在大賽中脫穎而出!

當(dāng)東方文化遇見西方品味

評(píng)茶師VS品酒師,茶藝師VS侍酒師在西方的紅酒及其它酒的世界中,已針對(duì)生產(chǎn)履歷、倉儲(chǔ)履歷、收藏履歷做了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆旨?jí)與標(biāo)準(zhǔn)化,而在此標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上所定義產(chǎn)銷制度下,品酒師、侍酒師的角色和專業(yè)也因應(yīng)而生,而目前國際性較為人知的基礎(chǔ)培訓(xùn)單位有WineandSpiritEducationTrust(WSET)、InternationalSommelierGuild(ISG)以及其它更為專業(yè)的單位和協(xié)會(huì)。品酒師的工作是什么?品酒師受過專業(yè)的品酒感官訓(xùn)練,工作內(nèi)容大致來說是對(duì)入庫半成品酒進(jìn)行分級(jí)和質(zhì)量評(píng)價(jià)、提出發(fā)...