會和堂品牌創(chuàng)始人劉康壽（一流）先生關于陳皮蒸曬有很多種說法，有三蒸三曬，有九蒸九曬（即九制陳皮）。這種“制陳皮”加工工藝是存在的，也有其合理性。 為什么會...
廣東三寶 民以食為天，體現(xiàn)在廣東人身上，怕是最合適不過了。 清晨里的牌坊，深夜里的小巷，自制的湯汁，精挑的道地食材，傳統(tǒng)樸素的烹飪手法，化成種種獨特美味的...
會和堂品牌創(chuàng)始人劉康壽（一流）先生之前我們在外面買了一些不同牌子的陳皮，有幾個客戶看到了，就說，這陳皮不是生曬的，是烤的。 陳皮，除了生曬工藝，的確還有一...
一年一度的中秋節(jié)即將到來賞月，喝茶，吃月餅……成為了中秋佳節(jié)里必不可少的儀式感花好月圓，暖情常在這個中秋用和喜和美月餅茶禮為親朋好友送上一份溫暖心意 01...
會和堂品牌創(chuàng)始人劉康壽（一流）先生陳皮（柑果），跟葡萄、荔枝等一樣，實際上就是水果，所以有大小年之分。 大年，柑果增產(chǎn)，產(chǎn)量多，陳皮價格就低；小年，柑果產(chǎn)...
中秋佳節(jié)至，皎皎明月圓圍坐食酥餅，把盞對清茶共享喜與美，闔家樂團圓 和和美美，團圓中秋精選上等原料，打造經(jīng)典粵式味道會和堂【和美】&【和喜】陳皮月...
近年來，陳皮越來越火，價值越來越高，與之相似的，是白茶。原本互不相干的陳皮與白茶，一旦搭配起來，可謂天生絕配。 對于陳皮，它的功效無須小堂多說，相信很多皮...
每天早上，打開電腦后，第一件事就是端起茶杯聞那淡淡的芳香，抿一口，在清新悠遠的香氣中，開啟了一整天的事務。七月如火如荼，清涼如行云流水般在杯中彌漫。開啟潮...
會和堂品牌創(chuàng)始人劉康壽（一流）先生一、陳皮“囊”的功效陳皮的皮與囊，兩者由不同的物質組成，具有不同的功效。陳皮的表皮，含有揮發(fā)油。其中，揮發(fā)油成分是新會陳...
會和堂品牌創(chuàng)始人劉康壽（一流）先生新會陳皮有很多儲存方式。時至今日，麻袋仍然是許多陳皮收藏者的首選，尤其是用于前三年新皮的倉儲。 麻袋儲藏陳皮的優(yōu)點：1、...
