2021年大益 老茶頭 2101批 熟茶 250克
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- 分類
- 普洱茶
- 品牌
- 大益
- 廠家
- 大益(云南勐海茶廠)
- 規(guī)格
- 250克/片、40片/件
- 年份
- 2021
- 單位
- 盒
- 原料
- 云南大葉種曬青毛茶
- 產地
- 中國云南
- 儲藏條件
- 在清潔、避光、干燥、無異味、無污染的條件下貯存
- 保質期
- 越陳越香
- 今日報價
-
¥ 2500.00 /件更新于2023-12-13
壹何為老茶頭老茶頭是制作普洱熟茶在人工渥堆發(fā)酵時產生的硬而無法解散的茶塊,亦稱疙瘩茶、自然沱,屬于普洱熟茶的派生產品/等級,是普洱茶生產當中衍生出的一種副茶小類
很久前看到“疙瘩茶”一詞,那時并不知道是什么茶。向一些資深制茶人請教后,方知所謂的“疙瘩茶”,就是我們現(xiàn)在常說的“老茶頭”。很多新茶友要是頭一次聽說,可能會一臉
很久前看到“疙瘩茶”一詞,那時并不知道是什么茶。向一些資深制茶人請教后,方知所謂的“疙瘩茶”,就是我們現(xiàn)在常說的“老茶頭”。很多新茶友要是頭一次聽說,可能會一臉
【背景】:在勐海茶廠熟茶渥堆發(fā)酵過程中,嫩度高、體型小的高等級芽頭因為內質柔軟、茶體之間透氣較小,在發(fā)酵過程中又經(jīng)過反復不斷地翻動,便會大量分泌出果膠,果膠較為甘甜粘稠,最后便自然粘結成團塊。過切塊、篩分、揀剔工序制成干凈、體形大小勻齊的原料蒸壓后,一款極具特色的產品——老茶頭誕生了,并自問世以來持續(xù)得到了廣大茶人茶友們的青睞。
【老茶頭】:形成老茶頭的芽葉由于嫩度高,果膠含量高,而渥堆的時候能結成茶塊,富含果膠質和糖份。豐富的果膠質和糖分所帶來的是茶湯口感醇厚柔滑,甜度更高。
【湯色滋味】:老茶頭由于具有經(jīng)久耐泡的特點,能夠泡20道以上,陳年的老茶頭耐泡度更佳。老茶頭用慢煮泡,湯色更為純凈、透亮,茶物質浸出更加徹底,滋味更加純厚。
【特點】:本產品采用存放多年的熟茶茶頭混拼蒸壓而成。外形工整大方,口感順滑,滋味濃酣,陳香純正,經(jīng)久耐泡,品飲送禮都不錯。