2016年太璞 勐海味 熟茶 357克
- 分類
- 普洱茶
- 品牌
- 太璞
- 廠家
- 昆明太璞茶業(yè)有限公司
- 規(guī)格
- 357克/片 , 7片/提 , 28片/件
- 年份
- 2016
- 單位
- 片
- 原料
- 云南大葉種曬青毛茶
- 產(chǎn)地
- 中國云南
- 儲(chǔ)藏條件
- 在清潔、避光、干燥、無異味、無污染的條件下貯存
- 保質(zhì)期
- 越陳越香
- 今日?qǐng)?bào)價(jià)
-
¥ 108.00 /片更新于2018-07-20
說勐海味前,先來說說勐海。勐海(縣),位于云南省西雙版納傣族自治州西部,東接景洪市,東北接思茅市,西北與瀾滄縣毗鄰,西和南與緬甸接壤。它是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地
勐海味形成的三大要素為:勐海料、勐海發(fā)酵、勐海倉儲(chǔ)。也就是勐海茶在勐海發(fā)酵并在勐海存儲(chǔ)的茶的味道。勐海料是基礎(chǔ),勐海發(fā)酵是關(guān)鍵,勐海倉儲(chǔ)是固化品質(zhì)。勐海地區(qū)發(fā)酵
說到云南熟普,我們可能會(huì)經(jīng)??吹揭粋€(gè)詞:“勐海味”。勐海味,究竟是什么味?有人總結(jié)它的滋味表現(xiàn)是“濃醇厚滑甘的協(xié)調(diào)性”,有人則說勐海味只可意會(huì)不可言傳。每個(gè)人對(duì)
原產(chǎn)地的環(huán)境,原產(chǎn)地的原料,專業(yè)的技藝,嫻熟正宗的一線經(jīng)驗(yàn)缺一不可。很多老前輩也嘗試過離開勐海發(fā)酵普洱茶熟茶,勐海茶廠的幾位老廠長,以前都曾選擇在昆明建廠,但后來全都選擇搬回勐海做熟茶。究其背后,還是因?yàn)檑潞2鑵^(qū)微生物菌群及其生長環(huán)境無法復(fù)制,只有用原生態(tài)菌種群體、原生態(tài)工藝才能得到勐海味。為了保證地道勐海味,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選擇在勐海原產(chǎn)地全程加工制作普洱茶熟茶。還原一口經(jīng)典熟茶味道——勐海味。