云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司位于大理市(下關(guān)),是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建,其前身是康藏茶廠,創(chuàng)建于1941年?,F(xiàn)已成為云南省乃至全國名列前茅的茶葉加工企業(yè),是云南省唯一的國家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)和儲(chǔ)備企業(yè)。
簡介:11月11日,勐昌號在天下茶倉隆重舉辦“開倉狂歡·千人共品”雙11老茶開倉節(jié)。11月11日,勐昌號在天下茶倉隆重舉辦“開倉狂歡·千人共品”雙11老茶開倉節(jié)
近年來,黃山市徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)深入貫徹落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念,不斷提升品牌影響力,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,以“四茶”理念,全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近日,經(jīng)過專家評審、實(shí)地考察、社會(huì)公示,江西省人力資源和社會(huì)保障廳公布的《關(guān)于公布2024年度省級高技能人才培訓(xùn)基地、技能大師工作室建設(shè)項(xiàng)目入選名單的通知》,共
多年來,甘普洱 云南沱茶(熟茶)在普洱茶市場留下深深的足跡,它是下關(guān)沱茶熟茶工藝的代表之作,
在熟茶界聲名顯赫,可謂明星熟茶!
不變的“味覺記憶”
關(guān)于銷法沱的“味覺記憶”,一定是“焦香味”!
原料在下關(guān)相對低溫、干燥的高原氣候下存放,慢慢會(huì)轉(zhuǎn)化或者吸附具有煙香味,再經(jīng)過發(fā)酵和微生物的分解代謝后,茶葉中的芳香類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成法國人認(rèn)可的“焦香味”。
料精選云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)下關(guān)沱茶獨(dú)特發(fā)酵工藝后,由下關(guān)沱茶制作技藝精制而成。
沿用1976年確定的黃金配方的同時(shí),品質(zhì)也在持續(xù)提升。
不止是外形方面的優(yōu)化,更帶來內(nèi)質(zhì)的改變。
鍛造熟茶經(jīng)典,延續(xù)健康之飲,留下焦糖香韻。