云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司位于大理市(下關(guān)),是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建,其前身是康藏茶廠,創(chuàng)建于1941年。現(xiàn)已成為云南省乃至全國(guó)名列前茅的茶葉加工企業(yè),是云南省唯一的國(guó)家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)和儲(chǔ)備企業(yè)。
簡(jiǎn)介:“四川周公山本山生態(tài)茶園”從全國(guó)參評(píng)茶山中脫穎而出,榮登《中國(guó)國(guó)家地理·國(guó)茶地理》“中國(guó)大美茶山”首批榜單,成為雅安首家獲此殊榮的茶園。近日,2024第三
成立于1941年的康藏茶廠,以生產(chǎn)云南(下關(guān))沱茶和緊茶聞名于滇、川、藏。1950年以后,康藏茶廠重組為云南省下關(guān)茶廠,為慶新生,集工藝與原料之大成生產(chǎn)出了第一
中茶公司,成立于1949年,是新中國(guó)成立后貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國(guó)性專業(yè)總公司,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)和管理全國(guó)茶葉的收購(gòu)、加工、出口和內(nèi)銷業(yè)務(wù)。中茶走過(guò)了75年的崢嶸歲月,
2019年下關(guān)沱茶千禧龍印生茶357克/餅,
包裝:綿紙包裝
原料:云南大葉種曬青茶
外形:餅形周正,條索肥壯油潤(rùn),干聞茶香純凈
茶湯:湯色橙紅明亮,香氣純正持久,帶陳香,入口甘醇
滋味:滋味濃郁,茶氣霸道,而水性不失柔和。整體口感飽滿稠滑,回甘持久,喉韻綿綿
葉底:軟嫩有彈性,葉脈平滑,色澤勻亮,生命活力依舊
規(guī)格:357克/片×7片/提×2提/件=5千克/件
千禧龍印,老茶新壓,臻選勐海古茶區(qū)大樹曬青毛茶,廣州市瑞豐實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司在云南高原干倉(cāng)自然陳儲(chǔ)多年后,經(jīng)百年下關(guān)緊壓茶加工技藝精制而成。歷經(jīng)歲月沉淀磨礪,遵循古法制茶技藝,造就經(jīng)典傳世風(fēng)范,也踐行了瑞豐號(hào)“彌古傳新,厚德載物”的制茶做人宗旨!
沖泡攻略:
茶具:紫砂壺180ml
投茶量:7至8克
茶水比例:1比25
沖泡方法:采用定點(diǎn)低斟的沖泡方法,水溫為95℃以上為宜。
具體步驟:
第一泡:醒茶,開蓋坐杯5秒,茶湯用于溫杯。
第二至第四泡:品飲,坐杯5秒,湯色橙紅明亮,香氣純正持久,帶陳香,入口甘醇。
第五至第七泡:坐杯8秒,湯色橙紅如琥珀,明亮有光澤;陳香濃郁,滋味漸濃,湯感稠滑飽滿,茶氣十足。冷聞杯底,蜜香持久舒適,此時(shí)亦能感覺到后背開始微發(fā)汗,體感強(qiáng)。這幾道茶湯的協(xié)調(diào)性穩(wěn),無(wú)大起大落現(xiàn)象。
第八泡延續(xù)十幾余泡,維持10秒出湯,泡出每一道茶的層次感。