好熟茶應該如何定義?工藝、原料能影響什么?勐庫大葉種熟茶的最終歸宿在哪?高端熟茶的新世界來了。我們能想到很多詞匯去描述好熟茶,厚、潤、醇、滑、順……它們無疑都是
文山頂·古樹茶頭藥香馥郁,入口即甜,生津綿延,回甘持久,手心溫暖。藥香濃郁,包裹成團,口感絲滑。勐庫大葉種熟茶難得的層次豐富的香氣,醇厚而外少有的清爽,當茶葉與
強調:本文只討論風格差異,與品質無關。風格是香氣,滋味,質地三個維度的綜合。單從湯感的氣質來說,熟茶有兩種迥異的風格:以勐海種為代表的果凍感和以勐庫種為代表的木
高海拔是它的優(yōu)勢所在,本就以濃郁著稱的勐庫大葉種加上文山頂2200米的海拔,成就一款醇厚,層次多變的茶。
古樹春茶,決定了它不俗的內(nèi)質,為后續(xù)的轉化提供了空間,短短三年,已經(jīng)轉化出了驚人的效果。
高海拔森林茶園,闡述的是干凈,這也正是一覺制茶一直秉持的核心之一。