2021年益木堂 曼撒村落 高山寨 生茶 357克

高山寨屬于勐臘縣易武鄉(xiāng)，位于易武鄉(xiāng)的北邊，距離易武鄉(xiāng)約9公里，海撥約1200米，年平均氣溫約17.5℃，有農(nóng)戶約70戶。在這里，生活著易武的土著居民——香堂族（雖現(xiàn)劃歸為彝族的支系，但無論是生活、節(jié)日還有民俗都和傳統(tǒng)的彝族有區(qū)別）。高山寨據(jù)說因村寨建于高山頂峰云霧之中，山高，小氣候好，植被茂密，森林豐富，雨量充足，生態(tài)保存完整，固得名“高山寨”。高山寨人種茶、采茶、制茶的歷史悠久，所制普洱毛料口感純正，香氣高，回甘好。

傳說，在上世紀(jì)七十年代，政府號(hào)召茶農(nóng)砍茶種樹的時(shí)候，這些少數(shù)民族沒有漢族的覺悟，全茶區(qū)的老茶園都砍了，只有高山村的彝族人懶得動(dòng)手，把茶樹撂了荒，扛著獵槍上山打獵去了。在易武茶區(qū)，高山村沒有矮化過的古茶樹最多。古茶園里共生著各種大樹，生態(tài)非常好。

益木堂“曼撒村落·高山寨”，開湯花香優(yōu)雅，茶湯入口飽滿，苦澀不顯，微澀在上顎稍停留后即化為生津，舌根兩頰及舌尖回甘明顯，兩頰生津明顯，韻深留香持久。