綠茶，是中國的傳統(tǒng)飲品。由于不經(jīng)發(fā)酵，保留了更多的營養(yǎng)物質(zhì)，十分健康，受到了眾多茶客的喜愛。2020年的一場疫情，讓越來越多人意識(shí)到健康的可貴，綠茶也成了更多人的日常選擇。無論是居家休閑、老友小聚還是禮待客戶，一杯高端綠茶都能增色不少。
然而，想要買到一份高端品質(zhì)的綠茶，卻有些不容易。目前的中國茶葉市場，大多是品類茶，名字一樣的茶葉，質(zhì)量卻良莠不齊，魚目混珠。導(dǎo)致許多茶友常常花了高價(jià)甚至是天價(jià)，卻依然買不到高端品質(zhì)的茶葉。
而伴隨著消費(fèi)升級(jí)，茶友們更加青睞于高端綠茶，迫切的希望可以輕松容易的挑選到一份品質(zhì)茶禮。為了能幫助大家避開選購的“雷區(qū)”，近日，網(wǎng)易旗下【浪潮工作室】結(jié)合茶學(xué)專家以及資深茶友的建議，從產(chǎn)地、采摘時(shí)節(jié)、工藝等十個(gè)維度，為大家總結(jié)出一份“高端綠茶選購十大標(biāo)準(zhǔn)”，一起來看看我們這杯峨眉高山綠茶竹葉青表現(xiàn)如何吧。
產(chǎn)地
“高山出好茶”，因?yàn)楦呱降牡乩須夂驐l件能更好地激發(fā)出茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)和良好口感。竹葉青的原料全部產(chǎn)自峨眉600-1500米的高山茶園。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)《峨嵋讀志》載：“峨眉山多藥草，茶尤好，異于天下”。這里位于北緯30°的黃金產(chǎn)茶帶，受“華西雨屏”氣候帶的影響，常年低溫，云霧繚繞，格外適宜茶樹的生長。孕育出的竹葉青茶芽圓潤飽滿，顏色嫩綠，香氣馥郁。
采摘時(shí)節(jié)
業(yè)界素有“明前茶貴如金”的說法，清明前采摘的茶芽，歷經(jīng)一整個(gè)冬天的貯藏，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，沒有蟲害，也格外鮮嫩。只在清明節(jié)前采摘的竹葉青，為的就是搶在節(jié)氣前面，留下這份自然的饋贈(zèng)。
工藝
先進(jìn)、專業(yè)、安全、衛(wèi)生的工藝是高端綠茶的必備標(biāo)準(zhǔn)。竹葉青先后投入上億元打造全自動(dòng)生產(chǎn)線，每一顆竹葉青茶芽都需歷經(jīng)38道制作工序，65項(xiàng)嚴(yán)苛檢測，并保證每一項(xiàng)過程都可溯源，最終歷練出一杯安全、放心的峨眉高山綠茶。
包裝
作為茶葉生產(chǎn)的最后一環(huán)，方便衛(wèi)生、能最大程度保鮮茶葉，且具有時(shí)尚感的包裝才是高端綠茶的標(biāo)配。竹葉青特別邀請亞洲知名設(shè)計(jì)師陳幼堅(jiān)設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝，以峨眉高山為靈感來源，以《道德經(jīng)》徐徐鋪開，典雅尊貴又飽含歷史底蘊(yùn)。全國統(tǒng)一零售價(jià)2280元/盒，無論是遙寄好友還是禮待客人，都能表達(dá)一份好心意。
內(nèi)里是創(chuàng)新的4g獨(dú)立小袋包裝，一次一泡，杜絕了大包裝和散茶容易受潮竄味的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)袋內(nèi)除氧沖氮，保證茶芽四季如新，品質(zhì)恒定。無論是居家、辦公還是出門旅游，都能輕松品得一份好滋味。
茶芽
綠茶干茶以色澤嫩綠、油潤者為上品。拆開一袋竹葉青，你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶芽不僅顏色嫩綠，而且每一顆都圓潤飽滿，大小、長短基本一致，美如新月。這來自于中國制茶大師把關(guān)的高標(biāo)準(zhǔn)甄選：每100顆茶芽僅能制得1克干茶，而1克論道級(jí)?葉?峨眉高山綠茶，更是需要從1000顆茶芽中，精心挑選后制得。這樣嚴(yán)苛的挑選不僅賦予了竹葉青獨(dú)一無二的美感，更重要的是帶來了更加高端的品飲體驗(yàn)。
湯色
優(yōu)質(zhì)綠茶沖泡后湯色黃綠、明亮清透。沸水沖泡下的的竹葉青，茶湯呈現(xiàn)出黃綠色，格外透亮，沒有額外的雜質(zhì)，只有遇水直立、優(yōu)雅舞蹈的茶芽。只需一眼，便能讓人辨得這杯峨眉高山綠茶的優(yōu)秀。
香氣
高端綠茶沖泡后香氣是馥郁且持久的。竹葉青有著一股獨(dú)特的嫩栗香和花香，并且數(shù)泡過后，依舊持久。這種獨(dú)特香氣來自于峨眉高山形成的地域香，以及竹葉青創(chuàng)新的高溫短時(shí)化提香技術(shù)，運(yùn)用微波和遠(yuǎn)紅外相結(jié)合的工藝，將茶芽天然的嫩香和熟化后的栗香完美融合，最終形成了這份喝過就再也忘不了的香氣。
口感
口感鮮爽、甘醇是高端綠茶必須要達(dá)到的基本狀態(tài)。竹葉青入口，嫩栗香瞬間充斥整個(gè)口腔。茶湯格外的鮮爽醇厚，層次豐富，幾乎沒有一絲苦澀味。
回甘
回甘是評判高端綠茶的重要標(biāo)準(zhǔn)，回甘程度與持久性越強(qiáng)的茶，品質(zhì)往往也就越好。竹葉青有著悠長的回甘，每喝一口茶湯，都可以感受到這份味蕾的神奇沖擊。
茶底
高品質(zhì)的綠茶都是實(shí)心茶芽，口感和營養(yǎng)會(huì)更好。喝過茶后，觀察一下竹葉青的茶底。在沸水的浸潤下，茶芽舒展開來，愈發(fā)圓潤飽滿，用手剝開，每一顆茶芽都是實(shí)心，基本上都可以剝出4-5層。
從產(chǎn)地、工藝、包裝再到口感，竹葉青精準(zhǔn)符合每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，而且表現(xiàn)優(yōu)越，自然收獲了市場的肯定和茶友的認(rèn)可。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2007-2019年竹葉青連續(xù)12年高端綠茶銷量領(lǐng)先。在2019和2020年的《中國品牌實(shí)力指數(shù)報(bào)告》中，竹葉青連續(xù)兩年位居茶葉類榜首，儼然已經(jīng)成為當(dāng)下的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。
《2019中國品牌實(shí)力指數(shù)報(bào)告》
《2020中國品牌實(shí)力指數(shù)報(bào)告》
無數(shù)名人大咖、茶界專家也對這杯峨眉高山綠茶青睞有加，劉嘉玲表示要把竹葉青“跟梁先生以及王菲等好友分享”；作家蔡瀾對竹葉青在水中站立起來的形象念念不忘；世界冠軍丁俊暉更是每次比賽回到家，都要泡上一杯竹葉青。
在國際舞臺(tái)上，這杯峨眉高山綠茶同樣深受喜愛，多次作為國際往來禮品贈(zèng)予外國領(lǐng)導(dǎo)人以及多國外交大使，成為傳遞中國文化、加強(qiáng)國際交流的紐帶。
2020年，在茶行業(yè)遭遇重創(chuàng)的情況下，竹葉青肩負(fù)企業(yè)責(zé)任心，率先打響春茶保衛(wèi)戰(zhàn)，保證春茶在3月3日如期上市。5月，竹葉青成茶行業(yè)率先復(fù)蘇品牌，銷量逆勢增長。6月，竹葉青品牌全渠道銷售同比增長50.6%，明星單品論道全渠道銷售同比增長67.2%。
竹葉青用22年的匠心精神，打破茶行業(yè)“有品類、無品牌”的桎梏局面，用一杯峨眉高山綠茶，樹立高端綠茶標(biāo)準(zhǔn)，成為中國高端綠茶的領(lǐng)導(dǎo)品牌。竹葉青的優(yōu)秀表現(xiàn)，讓更多的茶友們將目光投向了品牌茶，無需大費(fèi)周章，就能喝上一杯高端綠茶。為親友選擇品質(zhì)茶禮時(shí)，也只需認(rèn)準(zhǔn)品牌，就能表達(dá)妥帖心意。
未來，竹葉青也將把這份堅(jiān)守、這份匠心分享，助力中國茶業(yè)的品牌發(fā)展，讓更多茶友喝上品牌茶，愛上品牌茶，讓世界見證中國茶品牌的強(qiáng)勁實(shí)力。
飲茶的習(xí)俗始于中國，中國也是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國、消費(fèi)國和貿(mào)易國之一。近年來茶企的品牌意識(shí)開始增強(qiáng)，興起了不少茶葉國貨品牌，而隨著電子商務(wù)的興起，許多茶企紛紛入駐電商平臺(tái)，茶葉線上銷售日益火爆。
iiMediaRanking艾媒金榜最新發(fā)布了《2020年8月中國茶葉品牌線上發(fā)展排行榜單TOP30》，此榜單采用iiMeval大數(shù)據(jù)評價(jià)模型計(jì)算賦值，通過企業(yè)綜合實(shí)力指標(biāo)、線上電商平臺(tái)銷售指標(biāo)、全網(wǎng)媒體傳播態(tài)勢評價(jià)指標(biāo)、線上用戶口碑監(jiān)測指標(biāo)、專業(yè)分析師團(tuán)隊(duì)評價(jià)指標(biāo)等綜合評選而出。
2020年8月中國茶葉品牌線上發(fā)展排行榜單TOP30：滇浙茶葉品牌約占半席
本次《2020年8月中國茶葉品牌線上發(fā)展排行榜單TOP30》榜單中，小罐茶茶葉以94.8的金榜指數(shù)摘得桂冠，八馬茶葉和大益茶葉分別以92.6和90.5的金榜指數(shù)位列第二、第三。此外，上榜榜單前十的茶葉品牌還有藝福堂茶葉、一杯香茶葉、吳裕泰茶葉、立頓茶葉、竹葉青茶葉、中茶茶葉、盧正浩茶葉。
從上榜情況來看，云南品牌茶葉占6家，包括大益茶葉、中茶茶葉、七彩云南茶葉等品牌;浙江茶葉品牌占7家，包括藝福堂茶葉、盧正浩茶葉、西湖牌茶葉、憶江南茶葉等品牌，滇浙茶葉品牌加起來約占榜單一半席位。其余上榜茶葉品牌則多來自福建、安徽、四川等產(chǎn)茶較多的省份。
據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，截至2019年，中國茶葉線上市場規(guī)模達(dá)到235.0億元，相比于2018年，增長了14.6%，預(yù)計(jì)將于2021年，增至298.0億元。茶類商品在線上交易平臺(tái)越來越受歡迎。
而近年來，雖然茶葉的品牌意識(shí)開始增強(qiáng)，興起如大益茶、小罐茶等茶葉國貨品牌。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，總體而言，中國的茶葉行業(yè)理念仍然相對落后，“茶二代”及新一代的茶葉經(jīng)營者推動(dòng)茶葉市場在向集約化、品牌經(jīng)濟(jì)、電商經(jīng)濟(jì)等方向發(fā)展，有望開辟全新的茶葉市場格局。
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20200922茶界新聞一覽！了解更多詳情請點(diǎn)擊標(biāo)題或鏈接~
1、2020年1-7月中國茶葉累計(jì)出口20.55萬噸
據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2020年7月，中國茶葉出口量為2.97萬噸，同比減少4.04%；出口額為2.10億美元，同比增加9.09%；出口均價(jià)為7.07美元/千克（注：該價(jià)格創(chuàng)2020年月度出口均價(jià)新高），比去年同期增長13.67%。2020年1-7月，中國茶葉累計(jì)出口量為20.55萬噸，同比減少2.0%篇；累計(jì)出口額為12.04億美元，同比增加7.96%；出口均價(jià)為5.86美元/千克，同比上漲10.16%。
http://bilinxueyuan.cn/news/73939/
來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
2、2020年8月中國茶葉品牌線上發(fā)展排行榜單TOP30
艾媒金榜最新發(fā)布了《2020年8月中國茶葉品牌線上發(fā)展排行榜單TOP30》，榜單中小罐茶茶葉以94.8的金榜指數(shù)摘得桂冠，八馬茶葉和大益茶葉分別以92.6和90.5的金榜指數(shù)位列第二、第三。此外，上榜榜單前十的茶葉品牌還有藝福堂茶葉、一杯香茶葉、吳裕泰茶葉、立頓茶葉、竹葉青茶葉、中茶茶葉、盧正浩茶葉。
從上榜情況來看，云南品牌茶葉占6家，包括大益茶葉、中茶茶葉、七彩云南茶葉等品牌；浙江茶葉品牌占7家，包括藝福堂茶葉、盧正浩茶葉、西湖牌茶葉、憶江南茶葉等品牌，滇浙茶葉品牌加起來約占榜單一半席位。其余上榜茶葉品牌則多來自福建、安徽、四川等產(chǎn)茶較多的省份。
http://bilinxueyuan.cn/news/74281/
來源：中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)
3、首批云南歷史名茶科考成果報(bào)告會(huì)”在昆舉行
近日，昆明社科屆紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭勝利75周年座談會(huì)暨首屆云南歷史名茶科考成果報(bào)告會(huì)在云南陸軍講武堂博物館舉行?？疾靾?bào)告對4款云南名茶的歷史文化溯源、種質(zhì)特性、產(chǎn)地分布、特色制作工藝等進(jìn)行了科學(xué)細(xì)致的研究，旨在進(jìn)一步推進(jìn)云南省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶文化的繁榮，全面提升云茶產(chǎn)業(yè)的文化含量，并奠下一塊堅(jiān)實(shí)的基石。
http://bilinxueyuan.cn/news/74480/
來源：掌上春城
從企業(yè)營業(yè)收入角度來看，2020年上半年安徽省多數(shù)茶企營業(yè)收入大幅下挫，其中外貿(mào)型茶企的經(jīng)營狀況要比內(nèi)銷型茶企困難。2020年上半年，安徽省3家上市茶企的營業(yè)收入降幅在18％-30％之間，松蘿茶業(yè)的營業(yè)收入降幅要比抱兒鐘秀高出4.39個(gè)百分點(diǎn)；比謝裕大高出11.32個(gè)百分比。此外，在被調(diào)研的8家茶企中有5家茶企的營業(yè)收入出現(xiàn)明顯的下降，整體降幅在10%-30％之間，且作為外貿(mào)型茶企的黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司在第一季度的外貿(mào)幾乎處于停滯狀態(tài)，開始轉(zhuǎn)向內(nèi)銷和電商。
http://bilinxueyuan.cn/news/74055/
來源：說茶ShowCha
5、2020黃山茶會(huì)舉行：專家為茶產(chǎn)業(yè)把脈開方
由中國茶葉流通協(xié)會(huì)主辦的2020黃山茶會(huì)8日在安徽黃山舉行，來自全國傳統(tǒng)名茶產(chǎn)區(qū)政府、行業(yè)部門、龍頭企業(yè)代表共350人出席會(huì)議，探討如何推進(jìn)全國傳統(tǒng)名茶產(chǎn)業(yè)新時(shí)期高水平建設(shè)、高質(zhì)量發(fā)展。針對后疫情時(shí)代，茶產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展，中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶分別為全國茶業(yè)和黃山茶業(yè)開方支招。
他說，開發(fā)特色產(chǎn)品，把握大健康概念興起和自飲茶市場增長的契機(jī)，開發(fā)適應(yīng)市場需求的產(chǎn)品。黃山傳統(tǒng)名茶多，應(yīng)找到茶產(chǎn)品的特殊“形象語碼”。深耕網(wǎng)絡(luò)渠道，扎根銷區(qū)，培養(yǎng)自身的經(jīng)銷商和經(jīng)銷輻射網(wǎng)。
http://bilinxueyuan.cn/news/74198/
來源：中新網(wǎng)黃山
6、茶葉競爭日趨激烈的背后，藏著哪些逆襲的機(jī)會(huì)？
從市場了解的一些情況來看，疫情后時(shí)代，中高端市場受到的影響還是會(huì)比較小，這也成了茶企攻守的重地。茶企在宣傳策略上可以通過大單品進(jìn)行重點(diǎn)突破，啟動(dòng)KOL宣傳，做好中高端產(chǎn)品的核心差異化，將品牌形象深度嵌入核心消費(fèi)人群。此外，在市場回暖的過程中，其實(shí)更需要茶企塑造“樣板”市場，這樣的樣板市場就是市場信心。品牌茶企可以對一些消費(fèi)熱點(diǎn)區(qū)域市場進(jìn)行高頻的測試，從產(chǎn)品、消費(fèi)體驗(yàn)、渠道策略方面打造出有代表性的樣板市場。
http://bilinxueyuan.cn/news/74484/
來源：興茶網(wǎng)
7、2019年我國進(jìn)口茶葉印度占三成，如何破解茶葉窘境
2019年，中國進(jìn)口茶葉近4.4萬噸！而且這4.4萬噸至少有三成是從印度進(jìn)口，2019年中國向印度購買了1.3萬噸茶葉，花了近2.2億元人民幣。很多人表示不敢相信，印度的種茶歷史還沒有200年，為何我國會(huì)從印度大量購買茶葉呢？
印度茶發(fā)展的很快，他們借助近現(xiàn)代的革新技術(shù)，將茶葉制造規(guī)?；?dāng)時(shí)中國的小茶坊不一樣，印度茶是由大的茶廠加工制造，有一套現(xiàn)代化的流程，小茶坊跟大茶廠自然是比不過，所以中國茶葉市場漸漸被印度茶等外國茶占據(jù)上風(fēng)。
http://bilinxueyuan.cn/chayenews/cshq/225108.html
來源：九個(gè)頭條網(wǎng)
8、第9屆中國（青島）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)于10月9日開幕
10月9日-12日，第9屆中國（青島）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，將于青島國際會(huì)展中心（嶗山區(qū)）熱力啟航。為齊魯?shù)貐^(qū)的茶人們帶來盛世茶香，締造一場高品質(zhì)的茶行業(yè)盛會(huì)！展會(huì)期間，組委會(huì)將結(jié)合青島的茶文化特色，精心策劃茗星茶藝師、斗茶大賽、曲水流觴等一系列品牌IP賽事，締造精彩紛呈的茶文化盛宴，促進(jìn)茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展！
http://bilinxueyuan.cn/zszh/cbh/224690.html
來源：茶悅世界
