普洱茶沒有保質(zhì)期，應該在干燥通風的情況下進行保存，而且越陳的普洱茶喝起來就越醇厚普洱生茶需要放5至10年，而熟茶需要放3至5年，南北存放時間差距大溫暖潮濕的南方氣候，轉(zhuǎn)化速度快，但是也因為潮氣容易出現(xiàn)發(fā)霉情況。這時很多茶友都知道普洱茶能越陳越香，那么普洱散茶也會越陳越香嗎？為什么買的普洱散茶放幾年后不好喝了呢?
普洱散茶適合長期存放嗎
普洱散茶并不適用永遠寄放，由于本身布局并不適用遲鈍氧化的歷程。
其一：普洱散茶與氣氛觸碰面過大，會加快氧化，香味物資會逐步散失。
其二：過迅速的氧化速率，使普洱茶落空了差別階段味道的變更與欣喜。
其三：普洱以緊結(jié)的方法群集，利于物資間的轉(zhuǎn)化，而散茶不具有。
其四：緊壓茶比散茶多一道給水的工序，更利于微生物的滋生，增長微生物數(shù)目。
普洱散茶保存相關(guān)問題：
?。?）關(guān)于容器。存放普洱散茶的容器，外面用透氣性好的紫砂罐(缸)最好，其次是洗干凈的老水缸或者米缸，要陶土的，里面不能上釉。
?。?）關(guān)于包裝袋。如果是餅茶，紫砂缸里要求別撤開筍殼葉包裝，整摞七餅存放。而如果是散毛茶，則要用防潮袋裝好，然后套上紙箱，而且要用打包膠帶密封。防潮袋就是內(nèi)套塑料袋的那種（市場上有賣，裝茶葉用的）。如果用牛皮紙鋁箔袋裝，會達到更佳的防潮效果。
?。?）關(guān)于倉儲。要求倉儲的地方起碼在二樓以上，而且樓房最佳，周邊水泥硬化為佳?？傮w來說，要想有一個較好的倉儲，必須要把濕度控制在75%以內(nèi)。由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會高于75％，所以更應注意及時開窗通風，散發(fā)水份。
?。?）關(guān)于溫度。普洱茶存放的溫度不可太高或太低，應以當?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，最好是長年保持在20—30℃之間。太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。
長時間在較低溫度下保存（5℃以下），也是可以的，不過有一個特殊的要求：在取茶出來泡時，要使茶罐內(nèi)茶葉慢慢恢復到室溫常溫，要防止驟然就打開茶罐，使茶葉因溫度問題，而造成水汽凝結(jié)成水，從而使茶變壞。
