茶圈年入千萬的老前輩不會(huì)輕易告訴你的存茶秘密
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茶圈年入千萬的老前輩不會(huì)輕易告訴你的存茶秘密

  小茶胡在老茶圈子里,經(jīng)常跟一些普洱茶收藏家接觸,很多老一輩的藏家都是滿倉庫的茶,價(jià)值不匪,有不少收藏客靠常年累月專業(yè)收藏普洱茶,獲益不菲,不乏年入千萬的老前輩。我也經(jīng)常請(qǐng)教老前輩們,曾問過他們存茶的目的和目標(biāo),得到了眾多答案,但有以下這些共同點(diǎn):

  01、成本不斷上升

  喝茶是個(gè)費(fèi)錢的事,欲常品常飲,除了有點(diǎn)時(shí)間,還要有點(diǎn)小錢,估計(jì)沒有哪位茶友單靠別人送茶活著吧?且不說每年的通脹,就說這采制茶的人工成本,茶價(jià)長遠(yuǎn)往后看,肯定只會(huì)越來越高。短期局部、周期性的一些茶品波動(dòng)、價(jià)格下調(diào)是會(huì)有,但任何行業(yè)產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)來,總體要花費(fèi)的成本肯定是上升的。我們目前所用所消費(fèi)的一切,10年前是這個(gè)價(jià)嗎?

  02、有錢存好貨,時(shí)間換空間

  趁年輕,有自己的收入,有很好的工作或事業(yè)收益,自然有些許零花錢可用來購買些自己喜歡的茶品,再到我們年老干不動(dòng)時(shí),個(gè)人收入資金日入減少,總不可能靠別人送茶過活、或向子女喊著要點(diǎn)錢買好茶喝,那都不現(xiàn)實(shí)。

  普洱老茶每年都比較穩(wěn)定的漲價(jià),如果有足夠耐心,存放10年、15年甚至更久,存茶的價(jià)值多數(shù)已經(jīng)翻了n倍,存茶是很可靠的抗通脹存錢方式。如果有幸存到一些像四星孔雀、五星孔雀的老茶,不僅僅是抗通脹,就是暴富了。

  03、品質(zhì)下降珍品漸少

  一些茶,特別是比如普洱中的古樹茶、老樹茶、大樹茶,無論怎樣說,整體品質(zhì)由于采制過度、商家農(nóng)家過于追求數(shù)量及改善生活條件的硬件要求,采制的品質(zhì)是在下降的。任何茶樹都是有其生命期的,我們損毀它很容易,可要培養(yǎng)成整片的古樹老樹大樹,非我們一代兩代人的努力能成就的。

  04、標(biāo)準(zhǔn)樣的需要

  每年存些茶,不同的年份,不同的制作師傅,不同的天氣影響,都會(huì)有不同的驚喜變化。存下來,有了不同的茶樣、茶標(biāo)準(zhǔn)樣。每年對(duì)比喝、對(duì)比學(xué)習(xí)、或教學(xué)、或茶人間的分享交流,也要有不同的茶樣才行。

  05、可以喝的古董

  普洱茶,從生茶寒性的開始,到逐漸“越陳越香”的后熟作用,會(huì)變得更加平和、順滑、溫醇,都需要存放,給它以時(shí)間轉(zhuǎn)化。哪怕是發(fā)酵度增高、人工加速成熟后的“陳年鐵觀音”、“老單叢”、“熟普”、“六堡”、“安化黑茶”、“四川邊茶”等等,盡管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟,變得溫順,致使“越陳越香”的“后熟”期人為縮短,但仍需時(shí)光的雕琢,滋味變得更加醇厚、甘鮮、湯色更加紅艷明亮。

  06、老茶與時(shí)光同在

  存茶,作為向后看的茶,品質(zhì)好、存放好,它貯藏了時(shí)間的重量與厚度,深韻著的是時(shí)光的味道。藏茶,無需太多,每年存放一些,此后的日子里滿是自己曾經(jīng)走過的時(shí)光的味道,是對(duì)自己記憶的收藏。被珍藏多年的葉,當(dāng)被喚醒時(shí),終不會(huì)辜負(fù)自己,那是你與茶執(zhí)著的期待與相互廝守。

  07、一盞老茶入人心

  人經(jīng)歲月歷練,茶經(jīng)歲月修為。一個(gè)人的修養(yǎng)不在于浮華的外表,不在于夸張的言辭,而在于內(nèi)心的積淀與細(xì)節(jié)的彰顯。茶是交流最好的媒介,多年之后,友人來訪,取出你的珍藏,談笑之間,茶的底蘊(yùn)緩緩釋放,時(shí)間的積累無可替代,悲喜化作茶煙,升華出新的境界。十幾年,幾十年,沉韻漫漫,笑看人生,名車豪宅都是浮云,一盞老茶才入人心。

  08、茶如其人靜沐香風(fēng)

  一個(gè)人的收藏體現(xiàn)的是一個(gè)人的品味,藝術(shù)品雅則雅矣,何如古樹老茶,可親友共享,金木水火土的盛宴,調(diào)動(dòng)所有的感官,感受一個(gè)人的風(fēng)范。存茶亦不必跟風(fēng)逐名,要有自己的見地,拿出一泡老茶,竹爐慢瀹,個(gè)中因由,娓娓道來,茶如其人,靜沐香風(fēng),人格與品味,咸在是中。

  縱然家資暴富,倉促收羅名品,怎比多年的日積月累,點(diǎn)滴的收藏與感悟?

  來源于:老茶資訊,作者:小茶胡