倉(cāng)儲(chǔ)
普洱茶為什么能越陳越香
普洱茶由于制茶工藝的特殊，實(shí)質(zhì)上和酒一樣是一種沒(méi)有保質(zhì)期的食品，普洱茶經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的有效封存，茶葉會(huì)產(chǎn)生自然發(fā)酵，經(jīng)過(guò)時(shí)間上的沉淀，普洱茶在品質(zhì)和口感上都會(huì)得到一個(gè)質(zhì)的提升。所以對(duì)于普洱茶越陳越香，越久越好喝這個(gè)說(shuō)法是完全可信的，只要保存方法
什么是濕倉(cāng)茶
什么是濕倉(cāng)茶？所謂濕倉(cāng)是指潮濕的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。通過(guò)人為地改變茶品存放的濕度、溫度，讓茶葉在高溫高濕以及不通風(fēng)的環(huán)境下快速轉(zhuǎn)化。什么是濕倉(cāng)茶理論上來(lái)說(shuō)，所謂濕倉(cāng)，是指在高溫、高濕下，空氣溫濕度在80%以上，不通風(fēng)透氣，容易滋生微生物的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。將普
貯藏條件對(duì)普洱茶品質(zhì)的影響
時(shí)間對(duì)茶葉品質(zhì)的影響是多種因素交織而成的魔法，一點(diǎn)點(diǎn)條件的變化會(huì)如蝴蝶效應(yīng)一般在茶湯入口的瞬間掀起意外的波瀾，古人對(duì)茶葉的貯存要求基本上是：低溫，避光，密封，干燥，將茶葉置于可控的條件下，是在茶葉與時(shí)間交織千變?nèi)f化中總結(jié)出的向好經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)代科技的
家里茶葉太多要怎么存放
茶是國(guó)飲，而且隨著大家生活水平的提高，越來(lái)越多的人都喜歡上了喝茶。喜歡喝茶，那就難免會(huì)買上一些茶葉在家里囤著，不管是自己喝也好，還是家里來(lái)客人了用來(lái)待客也好，那都離不開(kāi)茶。但是，如何存放茶葉是令不少茶友頭疼的問(wèn)題，因?yàn)椴枞~放不好的話，很容易變
普洱茶生茶保質(zhì)期是多久,會(huì)過(guò)期嗎
每種食品都有保持期，過(guò)了這個(gè)保持期的產(chǎn)品是沒(méi)有人會(huì)去吃的，而商店也不允許這樣做的。中國(guó)是一個(gè)茶葉大國(guó)，擁有成千上萬(wàn)種茶葉，而茶葉屬食品中的一種也是有保質(zhì)期的。但有人說(shuō)普洱茶是一種特別的茶葉，是越陳越香、越陳越有價(jià)值，它不像其他茶貴在新而是貴在
茶葉需撬開(kāi)存放嗎
茶葉撬開(kāi)存放，一般是醒茶時(shí)的做法。茶品剛從倉(cāng)庫(kù)取出，需要一個(gè)醒茶的過(guò)程，口感更優(yōu)秀，把茶品撬開(kāi)可加速醒茶時(shí)間，但對(duì)于長(zhǎng)期存放不建議撬開(kāi)，撬開(kāi)茶品存放不利于茶品香氣滋味的保存。茶品壓制成什么形狀是經(jīng)過(guò)工藝師反復(fù)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為的是茶品后期陳化質(zhì)量
白茶可以存放多長(zhǎng)時(shí)間
白茶可以存放15年時(shí)間，如儲(chǔ)存良好甚至?xí)?。根?jù)《GB/T22291-2017》白茶標(biāo)準(zhǔn)描述，白茶在儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)那疤嵯?，是可以長(zhǎng)期存放的，但需要注意密封、干燥、避光、陰涼、無(wú)異味。另外，白茶的年份與茶葉品質(zhì)沒(méi)有直接關(guān)系。白茶可以存放多長(zhǎng)時(shí)間白
普洱生茶收藏的幾個(gè)品飲期
普洱生茶收藏的幾個(gè)品飲期我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)，很多茶友會(huì)收藏一些自己喜歡的普洱生茶等到以后再拿出來(lái)品飲。但是一款茶到底應(yīng)該收藏多久呢？我們以生茶為例，一般來(lái)講生茶有幾個(gè)品飲期：普洱生茶收藏的幾個(gè)品飲期第一個(gè)品飲期是新茶制備而成后
影響茶葉品質(zhì)的因素
茶葉在儲(chǔ)存過(guò)程中，受多重因素的影響，其內(nèi)含物質(zhì)可能會(huì)發(fā)生變化。具體的表現(xiàn)是：干茶色澤由潤(rùn)到枯，茶湯色澤由淺變深，茶湯滋味由新變陳，茶葉香氣由濃變淡。有時(shí)，茶葉還會(huì)吸收異味，甚至發(fā)生霉變等，進(jìn)而影響正常飲用。影響茶葉貯藏，使之品質(zhì)劣變的因素有哪
影響茶葉保存的因素有哪些
對(duì)于普通人存茶，如果沒(méi)有正確的保存方法一不留神就變質(zhì)，不僅影響茶葉的風(fēng)味口感，嚴(yán)重的話可能會(huì)造成身體的不適。下面一起來(lái)了解一下影響茶葉保存的因素主要有哪些。作為影響茶葉保存質(zhì)量的因素，日常生活大致分為以下幾種：(1)異味；(2)光照；(3)濕
普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)如何判斷好壞
喝普洱茶的朋友多少都會(huì)存些茶，或幾提，或幾箱，或一倉(cāng)庫(kù)?；蛴心康牡拇?，或只是遇到好茶買來(lái)慢慢喝，喝著喝著留成了中期茶，不如再放放，就成老茶了。存儲(chǔ)普洱茶是一件有趣的事，幾十年下來(lái)，存出轉(zhuǎn)化完美，湯柔水細(xì)，蜜香有韻的佳品，自然是人生一大樂(lè)事。但
家藏的普洱茶要怎么保存好
首先在家里安置一個(gè)干凈、無(wú)異味、避光、相對(duì)干燥的地方，例如茶室、書(shū)房，將需要存放的茶餅整理好，然后包好外層的棉質(zhì)，之后準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)異味、干凈的紙箱，接著將同批次、同類型普洱茶放進(jìn)紙箱，進(jìn)行離地，離墻存放。家藏的普洱茶要怎么保存好1、茶要避免陽(yáng)光
普洱茶是不是越陳越好喝
普洱茶是越陳越好，這主要是因?yàn)椴枞~中的化學(xué)物質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的流逝發(fā)生碳化，口感會(huì)和之前完全不一樣。當(dāng)其放置的時(shí)間達(dá)到了15-20年以上，所浸泡出的茶湯會(huì)更好喝。但建議不要將茶葉放置太久，避免茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分消散。普洱茶是不是越陳越好喝普洱茶“越
為何普洱茶不能像綠茶放冰箱
為什么綠茶、清香鐵觀音可以選擇放冰箱，而普洱茶等一些茶類不能放冰箱呢？為何普洱茶不能像綠茶放冰箱1、冰箱水汽重，濕度大，普洱茶吸附性極好，吸附水汽后會(huì)使茶葉受潮霉變。2、冰箱內(nèi)時(shí)常存放各類瓜果素材，將茶葉存放進(jìn)去會(huì)使普洱茶吸附異味、雜味，導(dǎo)致
茶葉應(yīng)該如何保存
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。茶的種類多而雜，相對(duì)適合的保存方法也不盡相同。綠茶適合罐裝密封冷藏；紅茶需要置于密閉干燥容器內(nèi)保存；烏龍茶則用鐵罐、錫罐等雙層蓋的
普洱茶怎么儲(chǔ)存？如何保存普洱茶？
普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)，隨著存放時(shí)間的曾長(zhǎng)，茶葉的香氣滋味也會(huì)變得越來(lái)越醇厚。但很多茶友不注意正確的保存方法，因此導(dǎo)致自己的普洱茶竄味或是受潮等情況。那么普洱茶怎么儲(chǔ)存方法，如何保存普洱茶呢？1、首先普洱茶陳化過(guò)程需要一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，如果想得到陳化
普洱茶的保存方法
普洱茶是茶類中相對(duì)好存放的一種的茶，并且隨著存放時(shí)間的曾長(zhǎng)，茶葉的香氣滋味也會(huì)變得越來(lái)越醇厚。但很多茶友不注意正確的保存方法，因此導(dǎo)致自己的普洱茶竄味或是受潮等情況。今天就帶大家一起來(lái)學(xué)習(xí)下如何正確存放普洱茶。普洱茶的保存方法1、原包裝普洱茶
普洱茶怎么存放最好
保存普洱茶需要干凈、無(wú)異味、避光、相對(duì)透氣的地方，存放前準(zhǔn)備一個(gè)五層紙箱，保證紙箱干凈、無(wú)異味，然后將普洱茶整理好（帶棉紙），之后將同批次、同類別的普洱茶放入紙箱中，然后將紙箱密封好，置于書(shū)房或茶室存放，離地離墻，注意通風(fēng)，然后每隔一段時(shí)間檢
普洱熟茶值得長(zhǎng)期存放嗎？
不管是普洱生茶還是普洱熟茶都有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，正常情況下能放上十來(lái)年。雖然普洱茶有較長(zhǎng)保質(zhì)期，但如果沒(méi)放好，隨手一扔，不好好保存，那么很容易霉變，自然不能喝。那么普洱熟茶值得長(zhǎng)期存放嗎？普洱熟茶值得長(zhǎng)期存放嗎？普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原
普洱茶中老期茶中“茶油”是指什么？
“茶油”指的是普洱茶存放一定時(shí)間后，棉紙成點(diǎn)狀出現(xiàn)的黃色斑點(diǎn)。由兩種物質(zhì)組成：果膠物質(zhì)滲出。普洱茶隨著存放時(shí)間的增長(zhǎng)，其細(xì)胞壁破裂，內(nèi)涵果膠類物質(zhì)就會(huì)滲出來(lái)，被包裝棉紙所吸附，就形成了我們所看到的“油漬狀棉紙”。揮發(fā)油凝聚。據(jù)科研學(xué)術(shù)論證：“
