- 蓋碗是陶、瓷燒制的，由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成，在茶事中廣泛使用蓋碗又稱「三才碗」所謂三才即天、地、人。 往玄里說： 茶蓋在上謂之天，茶托在下謂之地，茶...
用有蓋的碗作茶飲具
- 雨季的香格里拉尼西鄉(xiāng)湯堆都吉古村云霧繚繞，朦朧而詩意如一幅水墨畫。陶藝大師孫諾七林工作坊里，他的兒子魯茸恩主正在指導(dǎo)著幾位慕名前來的省外游客體驗手工制作黑...
尼西黑陶：續(xù)寫茶馬古道新的輝煌
- 天井里的雨淅瀝瀝地下著，天色昏暗的傍晚提前進入午夜。這是建水入冬以來的第一場雨，做陶的人最怕冬天，即便半干的陶坯都像搬不動的冰塊，更重要的是，若想使陶坯干...
在建水做陶
- 潮州工夫茶，“工夫”二字是關(guān)鍵，不僅考究沖泡的技法，茶具的工藝也頗為注重，對于潮人來說，喝茶，工夫茶四寶朱泥壺、若深杯、紅泥火爐、砂銚少不了，其中專屬工夫...
潮州手拉朱泥壺的“圓”可以這樣看
- 每個人初玩紫砂壺都是對五顏六色的紫砂泥一無所知，而后慢慢了解到有紫泥、段泥、朱泥等等。剛開始覺得自己入門了，忽然發(fā)現(xiàn)又有紫茄泥、老紫泥、紅皮龍、黑星土、黃...
玩壺，摸清這5種紫砂泥料，足夠用一輩子了
- 潮州工夫茶，“工夫”二字可是關(guān)鍵，不僅考究沖泡的技法，茶具的工藝也頗為注重，對于潮人來說喝茶，工夫茶四寶朱泥壺、若深杯、紅泥火爐、砂銚少不了，其中專屬工夫...
潮州手拉朱泥壺“圓”來還可以這樣看！
- 在紫砂壺問世的四百多年里，一直是愛茶人首選最佳泡茶器。紫砂壺不僅兼具實用性與工藝性，適于隨身攜帶，而且極具審美和收藏價值，值得每一個愛壺和愛茶的人去探索、...
再說紫砂壺
- 鈞瓷始于唐，盛于宋，是我國古代五大名瓷之一，素有“黃金有價鈞無價”的說法，它以神奇窯變聞名于世，它色彩豐富、瑰麗多姿、變幻無窮，為中國瓷器之珍。汪曾祺曾寫...
入窯一色，出窯萬彩” 解密鈞瓷主要原料、和泥和拉坯
- 對于習(xí)慣喝茶的人來說都會收藏一些茶壺，例如紫砂壺。那么，紫砂壺上的茶漬怎么清除呢?紫砂壺保養(yǎng)需要注意什么呢?一起來了解了解吧。 紫砂壺上的茶漬怎么清除 可...
紫砂壺上的茶漬怎么清除
- 把小小一方柴窯 燒到通紅 決定去探尋一個秘密，是一個關(guān)于泥土和火焰的秘密。起源是在朋友的茶席上偶遇了一種看起來“土土的”茶器。于是決定直接到云南易門的窯口...
把小小一方柴窯 燒到通紅
- 紫砂是一種自然特殊的礦土，是含鐵質(zhì)，黏土質(zhì)，粉砂巖，是中國特有的礦產(chǎn)資源，藏于山腹深處。紫砂屬于陶的一種特殊種類，是從砂錘煉出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯...
會讓茶呼吸的茶具：紫砂壺！
- 許多壺友對自己的紫砂壺愛不釋手，可是對紫砂壺的相關(guān)的知識又是霧里看花、一知半解甚至一竅不通。整理了一些壺友常問的關(guān)于紫砂壺的必備知識，與大家一同分享。 ①...
7個紫砂小知識，若不懂，要吃虧！
- 紫砂壺的光澤，也稱“水色”，有的看著很潤，有的看著很澀，這是什么原因?qū)е碌哪兀磕嗔线€是做工，還是？...我們眼睛能看到五彩紛呈的各種物質(zhì)，是因為，能被我們...
紫砂壺為什么有的澀，有的泥料潤？
- 我們一般來劃定紫砂壺的容量時，通常正常情況下分為五種：100cc或者100cc以下的成為特小壺;100cc以上200cc以下的可以稱為小品;200cc以上...
一個人用多大的紫砂壺？
- 飲茶必有器，西漢辭賦《憧約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏?！敝f，這是我國最早提到“茶具”史料。歷史上，金器、木器、陶器、兵器、禮器、酒器等，都稱之為器。茶器，...
資深茶客的茶桌都有哪些東西？
- 鐵觀音，中國傳統(tǒng)名茶，屬于烏龍茶，是中國十大名茶之一，屬于半發(fā)酵茶類。 喜歡喝鐵觀音的人還蠻多的，要泡鐵觀音的話，我建議可以買一把朱泥壺體驗下，朱鐵不分家...
喜歡喝鐵觀音，買什么樣的紫砂壺合適？
- 經(jīng)?？吹絼e人養(yǎng)壺的時候，尤其晚上泡茶養(yǎng)壺，都喜歡在壺內(nèi)留著茶葉和濃湯過夜，想著這樣，包漿起來快，養(yǎng)壺事半功倍，省事，還有效果。 其實不然，養(yǎng)壺的時候，茶湯...
茶葉和茶水能夠放在紫砂壺里過夜嗎
- 冬天真是太適合用紫砂壺喝茶了，那溫?zé)岬?、圓潤的、沉甸甸的壺，在手心傳遞著冬日里融融的暖意。 但是在冬天用紫砂壺喝茶，有些需要注意的地方，壺友們得講究哦! ...
冬天用紫砂壺喝茶，得講究！
- 武夷巖茶獨具巖韻，是“至臻山川”所致，茶界素有“水為茶之父，器為茶之母”的說法，可見除了茶葉本身之外，茶器對茶湯和品飲的效果影響極大。 正確的沖泡技術(shù)和適...
如何選擇武夷巖茶品飲茶器
- 壺友幾乎都是愛茶之士，因為喜歡喝茶，所以對泡茶的器皿有講究，才選擇了泡茶利器紫砂壺。而想要獲得好的飲茶體驗，泡茶固然是很重要的一個步驟，存茶亦有很大的影響...
用紫砂壺泡茶要講究，用紫砂罐存茶呢？
- 紫砂壺的使用、保養(yǎng)、保潔，具有一定的知識和方法，這些實用知識，是生活經(jīng)驗的總結(jié)。了解這些知識，掌握正確的方法，對豐富、提高茶藝和壺藝大有脾益。冬天喝茶是非...
冬天如何沏壺、養(yǎng)壺、洗壺？
- 有些城市比較尷尬，冬天非常冷，但是不供暖的中部偏北地區(qū)，最近全國大部分地區(qū)降溫明顯，這溫差一激，壺就遭殃。冬天是紫砂壺?fù)p壞的高危季節(jié)。冬日玩壺喝茶，以下幾...
又裂了一個紫砂壺！冬天悠著點，注意這幾點
- 一、實用功能 紫砂壺兼具實用功能與藝術(shù)價值，紫砂壺的天職就是用來泡茶，挑選紫砂壺時，不應(yīng)違背“實用性”這一基本原則。我們從以下幾個方面來看實用性。1.容量...
這些選壺攻略，能讓你選出一把更適合你的茶壺
- 有壺友問：什么叫油性？明明是一把還沒有開壺的新壺，為什么它表面這么油潤，已經(jīng)具有一定的光澤了，這究竟是怎么一回事呢？紫砂壺的油性從何而來？ 好的泥料，本身...
紫砂壺的油性是哪里來的？
- 新紫砂壺一定要開壺嗎?新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，開壺不是必須的，但開壺可以起到去除異味、清除火氣和燥氣的作用，因此建議開壺。 有好的紅茶、普洱茶、老白茶...
新紫砂壺一定要開壺嗎？
- 關(guān)于對紫砂壺泡茶是否燙手的問題，很多人一直很好奇，并且認(rèn)為紫砂壺泡茶是不燙手的，甚至有些人還認(rèn)為紫砂壺如果泡茶燙手的話，可能是假的紫砂壺。 其實關(guān)于紫砂壺...
紫砂壺真的不會燙手嗎？
- 壺友們好，大家是否看到過這種現(xiàn)象，有些人養(yǎng)壺的時候，尤其晚上泡茶養(yǎng)壺，都喜歡在壺內(nèi)留著茶葉和濃湯過夜，想著這樣，包漿起來快，養(yǎng)壺事半功倍，省事，還有效果。...
養(yǎng)壺，把茶葉和茶水留在壺內(nèi)過夜好嗎？
- 出差一禮拜回來，想美美的喝個下午茶，打開壺蓋，結(jié)果壺內(nèi)發(fā)霉了，這是怎么一回事？上次泡完茶，臨時有事，疏忽了，喝完茶沒有去打理它，壺內(nèi)，茶葉就著茶水，悶上這...
為什么你的紫砂壺發(fā)霉了？
- 壺友們好啊，說到顏色獨特的泥料，相信很多人都會想到黃金段，今天堂主來和大家聊一聊黃金段。 首先什么是黃金段? 黃金段泥，又稱金黃段泥，一般簡稱為黃金段。之...
黃金段泥適合泡什么茶？
- 清潔 養(yǎng)壺出包漿是極有成就感的事情，壺身呈古雅的黯然之光，但是如果方法不當(dāng)，極有可能養(yǎng)出賊光。 所以，在養(yǎng)壺的時候『清潔』這兩個字就顯得尤為重要，盡管一再...
