地理環(huán)境
無(wú)量山自古至今是瀾滄江上游流域著名的古茶山、優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。
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無(wú)量山,古稱(chēng)蒙樂(lè)山,平均海拔1800米,以“高聳入云不可躋,面大不可丈量之意”得名,位于云南省普洱市景東彝族自治縣西部,無(wú)量山系從北向南,主脈在南澗、景東兩縣境內(nèi),余脈在鎮(zhèn)沅冬瓜林統(tǒng)河源頭被勐統(tǒng)河一分為二,勐統(tǒng)河以東的支脈經(jīng)鎮(zhèn)沅、景谷、寧洱、普洱、江城,一直延伸到西雙版納的古六大茶山,此為東支脈;而西支脈較短,包括景東的大朝山東鎮(zhèn),鎮(zhèn)沅的振太鄉(xiāng)和按板鎮(zhèn)勐統(tǒng)河西岸,景谷的景谷鄉(xiāng)、民樂(lè)鎮(zhèn)和碧安鄉(xiāng)。主峰筆架山位于景東縣境內(nèi),海拔3374米。
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無(wú)量山高大巍峨,綿延百里,雄奇險(xiǎn)峻,位于橫斷山系和云南高原兩大地理區(qū)域的接合部,處于北亞熱帶中部與南部的過(guò)渡地帶,形成了“一山分四季,十里不同天”的立體氣候。這也導(dǎo)致了無(wú)量山范圍內(nèi)不同小山頭的茶品在口感滋味上有較大的差異性。
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無(wú)量山中光熱資源豐富,雨量充沛,土壤肥沃,四季云霧繚繞,古茶園星羅密布。由于氣候溫和,濕潤(rùn)多霧,茶樹(shù)生長(zhǎng)周期長(zhǎng),所以無(wú)量山的茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,氨基酸含量高,茶多酚含量適中,形成了口味醇厚,清香持久的普遍特點(diǎn)。
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茶山歷史
無(wú)量山地區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久,唐代“樊綽”所著《蠻書(shū)》中所記載的“茶出銀生城界諸山,散收,無(wú)采造法,蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之……”,其中的“銀生城”指的就位于今天的普洱市景東縣,也就是無(wú)量山主峰所在地,唐代曾設(shè)銀生節(jié)度督府于此,也是當(dāng)時(shí)南詔國(guó)重要的對(duì)外貿(mào)易集散地。
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《蠻書(shū)》又名《云南志》、《南夷志》、《南蠻志》等,全書(shū)共10卷,這也是關(guān)于云南普洱茶最早有明確記載的歷史文獻(xiàn),而古銀生城,便坐落于無(wú)量群山之中。
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相傳,無(wú)量山墾植茶樹(shù),始于三國(guó)時(shí)期,茶種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授,直到唐代南詔時(shí)期,無(wú)量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹(shù)。至清代,無(wú)量山茶園面積達(dá)10萬(wàn)多畝,每年產(chǎn)干毛茶3000多噸,除本地加工外,還運(yùn)往勐海、易武等地加工成各種普洱緊壓茶,再銷(xiāo)往海內(nèi)外。
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清末民初,由于社會(huì)動(dòng)蕩、銷(xiāo)路不暢、稅賦沉重等諸多因素致使江北六大茶山逐漸衰敗,同時(shí),瀾滄江流域的無(wú)量山茶區(qū)逐漸成為普洱茶的中心產(chǎn)地。其地位日益突出,所產(chǎn)茶葉經(jīng)收購(gòu)加工成各類(lèi)緊壓茶后,經(jīng)緬、印等國(guó)銷(xiāo)往西藏,或經(jīng)緬、泰銷(xiāo)往南洋。無(wú)量山茶區(qū)在明清時(shí)茶葉商貿(mào)盛極一時(shí),“商旅充斥,馬幫塞途”,直至今日,它在云南茶區(qū)中都是不可或缺的一顆寶貴明珠。
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古茶樹(shù)資源
無(wú)量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹(shù)資源。20世紀(jì)50年代初期,在無(wú)量山區(qū)生長(zhǎng)著許多直徑在30厘米以上、樹(shù)高3-5米的古茶樹(shù),其中,1951年12月,省茶葉研究所工作人員在當(dāng)?shù)孬C人的帶領(lǐng)下,披荊斬棘,深入山箐之中,發(fā)現(xiàn)了一株高5.5米、基部干徑達(dá)1.38米的古茶樹(shù)。這株古茶樹(shù)雖然老態(tài)龍鐘,但依然枝繁葉茂,被尊稱(chēng)為“茶樹(shù)王"。
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20世紀(jì)80年代中期,隨著通往茶樹(shù)王所在古茶山的公路修通,慕名前往無(wú)量山考察、探訪(fǎng)、參觀(guān)茶樹(shù)王的專(zhuān)家、學(xué)者、游人不斷增多,以親眼目睹茶樹(shù)王的風(fēng)姿為榮。無(wú)量山發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)王的消息在國(guó)內(nèi)開(kāi)始傳播,但由于當(dāng)時(shí)路途艱險(xiǎn),很少有人再去探訪(fǎng)茶樹(shù)王。對(duì)茶樹(shù)王進(jìn)行多學(xué)科綜合考察論證,最終保守地認(rèn)為茶樹(shù)王樹(shù)齡達(dá)800多年,屬栽培型“古茶樹(shù)王”,是中華民族在人類(lèi)歷史上最早栽培利用茶樹(shù),對(duì)人類(lèi)作出美好貢獻(xiàn)的活見(jiàn)證。
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原始靜謐的自然生態(tài),跨越千年的山野氣韻,無(wú)一不彰顯著無(wú)量山蘊(yùn)含著厚重的歷史文化和自然風(fēng)韻,這個(gè)隱匿于原始森林里的茶中“貴族”,令越來(lái)越多的茶人為之著迷。
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