5.21國(guó)際茶日  有一種茶香在臨滄
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5.21國(guó)際茶日 有一種茶香在臨滄

這棵3200年的古茶樹,生長(zhǎng)在臨滄鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦秀村香竹箐,樹高10.6米,圍粗5.28米,基部干徑達(dá)184厘米,是世界上最粗最古老的栽培古茶樹,通過(guò)考證,其年代可追溯至周武王時(shí)期,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“錦秀茶王”。因?yàn)樗拇嬖?,茶業(yè)界盛傳“臨滄是茶葉起源地的中心地帶”的理論得到有力佐證。


3200年錦秀茶尊

四季更迭,萬(wàn)物循生。3200多年的時(shí)光里,錦繡茶王記錄著瀾滄江畔古濮人種茶、制茶、飲茶,世世代代與茶相生相伴的歷史畫卷。諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主莫言,也曾為一睹它的容顏,前往錦秀村與它相擁相惜,古今對(duì)話。

在瀾滄江畔,距離3200年“錦秀茶王”100多公里的地方,還有一座記錄云南大葉種茶栽培歷史的知名山頭——白鶯山。因常年有白鶯鳥棲息而得名的“白鶯山”,保存了野生型、過(guò)渡型和人工栽培型的200多萬(wàn)株古茶樹。被譽(yù)為完整記錄茶樹從野生、半野生到栽培型馴化全過(guò)程的茶樹演化自然博物館。

臨滄有三百多年前徐霞客途經(jīng)臨滄,喝過(guò)并記載在日記中的歷史名茶“太華茶”,有榮獲世界非遺制作技藝的滇紅茶,有蜚聲海內(nèi)外的冰島茶、昔歸茶,還有那罕、忙肺、馬鞍山、梅子箐、怕拍等名山頭茶。


瀾滄江


臨滄茶樹

臨滄,為何有如此豐厚的茶葉資源?

地處怒江和瀾滄江兩大水系之間的臨滄,群山相擁,雖處低緯地帶,卻有著三座海拔3000米以上的大雪山,而臨滄眾多的名山頭茶都遍布在這三座大雪山腳下,生長(zhǎng)于山川流水之間,云霧繚繞之境。臨滄最知名的勐庫(kù)大雪山,最高海拔3233米,生物多樣性極其豐富,有“草經(jīng)冬而不枯,花非春亦不謝”之說(shuō)。在海拔2200-2750米的山腰間,分布著世界上海拔最高、密度最大、面積最廣、原始植被保存最完整、抗逆性最強(qiáng)的萬(wàn)畝野生古茶樹群落。


勐庫(kù)大雪山野生古茶樹群落

獨(dú)特的地理、自然、生態(tài)三大核心要素,造就了臨滄茶的醇厚滋味,回味雋永。著名的氣候?qū)W家呂烔稱譽(yù)臨滄為“生物優(yōu)生地帶”,是茶樹生長(zhǎng)的“天堂”。著名植物學(xué)家蔡希陶曾說(shuō),“世界最好的茶葉在中國(guó),中國(guó)最好的茶葉在云南,云南最好的茶葉在臨滄?!苯陙?lái),臨滄樹牢“綠水青山就是金山銀山”理念,推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶統(tǒng)籌”,凝心聚力推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越發(fā)展。2023年,全市茶葉種植面積209.3萬(wàn)畝,毛茶產(chǎn)量17.2萬(wàn)噸,成品茶產(chǎn)量12.04萬(wàn)噸。中國(guó)每三杯普洱茶中,就有一杯來(lái)自臨滄,每五杯紅茶中,就有一杯來(lái)自臨滄。


在邦東云海中喝茶

臨滄的山水,在自然里,也在茶里。在徐霞客筆下,臨滄是一個(gè)氤氳著茶香,溫暖人心的地方?;蛟S你從未到過(guò)臨滄,但臨滄茶,一定會(huì)讓你愛上這個(gè)地方。

有一種叫云南的生活,有一種茶香在臨滄,5.21國(guó)際茶日,讓我們同飲一杯臨滄茶!

云南網(wǎng) 記者 李春林 見習(xí)記者 李彤 隋鑫 通訊員 張雅瑩,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除