中國(guó)六大茶類(lèi)簡(jiǎn)介及產(chǎn)區(qū)分布地圖,一目了然,快速懂茶!
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中國(guó)六大茶類(lèi)簡(jiǎn)介及產(chǎn)區(qū)分布地圖,一目了然,快速懂茶!


中國(guó)產(chǎn)茶歷史悠久,茶葉產(chǎn)地遍布全國(guó)。在悠久的茶葉發(fā)展歷史中,我們智慧的勞動(dòng)人民因地制宜發(fā)明出了各式各樣的制作工藝,茶也因產(chǎn)地、茶樹(shù)品種的不同逐漸形成了各類(lèi)茶種。


今天我們一般把茶分為六大類(lèi),各類(lèi)茶有它的產(chǎn)地范圍,這里將有圖有真相的為大家介紹下六大類(lèi)茶的勢(shì)力范圍。






中國(guó)六大茶類(lèi):

綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶


六大茶類(lèi)的發(fā)酵程度:




六大茶類(lèi)的大致分布圖:





綠茶

綠茶是六大茶類(lèi)中唯一的不發(fā)酵茶,產(chǎn)區(qū)分布:北到山東、陜西、甘肅,南到海南,都生產(chǎn)綠茶。其余還包括:浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西、云南、貴州,幾乎涵蓋了南方各省。





白茶

白茶屬于輕微發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于閩東的福鼎和閩北的政和等地,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品種茶樹(shù)的鮮葉為原料制作而成。




黃茶

黃茶為輕發(fā)酵茶,按照鮮葉采摘的老嫩程度不同,分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。主要的代表有湖南岳陽(yáng)的君山銀針、四川的蒙頂黃芽、浙江的莫干黃芽、安徽的霍山黃芽等。




青茶

青茶,也稱(chēng)為烏龍茶,兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚,是半發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于中國(guó)的福建、廣東、臺(tái)灣等地。



紅茶

紅茶,發(fā)源地是近福建省武夷山桐木關(guān)(村),最早的紅茶為小種紅茶。此外還分布于安徽的祁紅工夫和云南的滇紅工夫,福建的閩紅工夫、江西的寧紅工夫、湖北的宜紅工夫、湖南的湖紅工夫(湘紅工夫)、四川的川紅工夫、浙江的越紅工夫、江蘇的宜興紅茶、廣東的英德紅茶等地。




黑茶

黑茶,為后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北、廣西、陜西、安徽(古黟黑茶)等地。





以上是六大茶類(lèi)的產(chǎn)區(qū)分布,現(xiàn)在大家都一目了然了吧。