有美女蛇在這個古鎮(zhèn)出沒?
古六大茶山中產(chǎn)量最大的茶山?
細(xì)膩溫柔的口感讓人流連不已
三分鐘了解易武
01 美女蛇所在地
易武鎮(zhèn)位于西雙版納傣族自治州的勐臘縣東北部的山區(qū),北與江城縣整董鎮(zhèn)接壤,南與勐侖鎮(zhèn)和瑤區(qū)鄉(xiāng)相連,西與象明鄉(xiāng)相望,東與老撾交界。易武很長時間以來都是邊地一個重要小鎮(zhèn)。
易武是傣語的譯音,“易”意為“美女”,“武”意為“蛇”,“易武”全意為“美女蛇所在地”。
02 獨(dú)特小環(huán)境,孕育好茶區(qū)
易武地勢東北高,西南低,北部山脈波狀起伏。最高處黑水梁子海拔2023米,最低點(diǎn)位于南部的回洼村海拔630米。
海拔差異大,形成了立體型氣候,具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點(diǎn),不同的小區(qū)氣候條件造成了不同的生態(tài)環(huán)境。
03 易武七村八寨
易武現(xiàn)今主要以漢族、瑤族為主。以普洱茶聞名的麻黑村就是漢人的聚落,距離不遠(yuǎn)的刮風(fēng)寨是瑤族的村莊。
明清時期,百姓服從朝廷“移民殖邊”的政策,入滇者眾多。其中就有大量云南石屏人遷徙過來,落戶農(nóng)耕并大規(guī)模種茶,最終形成茶業(yè)興市的易武老街為人所知。相對的,當(dāng)?shù)氐默幾逡恢倍家陨仙酱颢C為生。
七村是指麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村。八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
04 細(xì)膩溫柔的口感終點(diǎn)
易武是當(dāng)今古六山的代表地區(qū),是古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。易武茶區(qū)包含整個易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū),也包含著過去的曼撒茶山。
易武山茶屬喬木大葉種,易武茶往往溫和而回甘強(qiáng)烈,生津好,苦澀弱,這是因?yàn)橐孜洳璧狞S酮類含量豐富,黃酮類會和具有苦澀感的黃酮醇類產(chǎn)生拮抗,使得苦澀感不顯,而整個茶湯口感趨于醇和。