春茶往往代表著茶葉的最高品質(zhì)，茶樹經(jīng)過一個漫長的寒冬，孕育出來的嬌嫩茶葉更具味道。近幾年，春茶也成了越來越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶葉市場就變成了春茶的天下。京城茶友對春茶的要求是越來越刁，消費(fèi)量也是年年遞增。
為了讓北方的消費(fèi)者能買到最早、最好的春茶，同時也為優(yōu)質(zhì)的春茶企業(yè)搭建展示平臺，由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國工商銀行總行、北京馬連道建設(shè)指揮部主辦，中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會承辦的“一壺春茶 十分春味”第一屆北京春茶采購節(jié)將于今年2月-5月在京城舉辦。
本次春茶采購節(jié)分為線下體驗、線上預(yù)定、專業(yè)品鑒、大眾參與四個部分。目前已有10多個省，20多個產(chǎn)茶縣回函參與。活動期間將舉辦多場高端春茶品鑒會、采購對接會，并將在春分、清明節(jié)、谷雨節(jié)氣舉辦大型春茶茶事及茶文化推廣活動。最終，部分春茶采購節(jié)的參與品牌將在4月27-30日中國國際展覽中心舉辦的第十一屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會上集體亮相，讓茶友們親口品嘗到新鮮春茶的好滋味。我們也將陸續(xù)的為您一一介紹。今天，我們將走進(jìn)“巴中云頂茶”產(chǎn)地---四川省巴中市。
巴中地處四川東北部，位于北緯31-32度，是成都、重慶、西安幾何中心、中國大陸南北交界處，被稱作南方的北方、北方的南方，是久負(fù)盛名的“中國天然富硒茶之鄉(xiāng)”、“中國銀耳之鄉(xiāng)”、“中國黃羊之鄉(xiāng)”、“中國金銀花之鄉(xiāng)”。
巴中四季青山綠水，高達(dá)58%的森林覆蓋率，成為千年潤澤的巴山綠肺和自然賦予的巨大氧倉。主要河流水質(zhì)達(dá)到Ⅱ、Ⅲ類水域水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，重要水功能區(qū)水質(zhì)合格率達(dá)到100%。境內(nèi)常年藍(lán)天白云，城市空氣環(huán)境質(zhì)量達(dá)到國家二級標(biāo)準(zhǔn)的天數(shù)300天以上，負(fù)氧離子含量居全國前列。
巴中種茶始于古巴國，巴人以茶為貢品，距今已有3000多年的歷史。巴中茶園主要分布在通江、南江、平昌北部800-1200米高海拔山區(qū)，茶園森林環(huán)抱，氣候溫和，雨量充沛，山間蘭蕙怒放，淡霧芬芳，具有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。土壤營養(yǎng)潔凈，處于全國三大富硒帶之一，全市主要茶葉產(chǎn)區(qū)硒、鋅、碘、硫等生命營養(yǎng)元素含量豐富，無重金屬污染，80%的土壤符合綠色食品生產(chǎn)要求。
巴中云頂茶具有“高山、有機(jī)、富硒”的鮮明品牌特色。氨基酸含量較全國平均水平高1.72個百分點(diǎn)，使巴中產(chǎn)區(qū)茶葉口感醇和、清爽，具有較高的營養(yǎng)和保健價值，享有“川茶品質(zhì)看巴中”的美譽(yù)，品質(zhì)是“巴中云頂”茶最大的底色和標(biāo)簽。
近年來，巴中市委、市政府緊緊抓住全國打造萬億茶產(chǎn)業(yè)、四川省打造千億川茶產(chǎn)業(yè)的歷史機(jī)遇，發(fā)揮巴中比較優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)到2020年全市建成茶葉面積100萬畝，綜合產(chǎn)值100億元奮斗目標(biāo)和把巴中建成“全國最大的高山富硒茶生產(chǎn)基地”等“三基地兩中心”戰(zhàn)略定位，集中力量、集約要素，奮力實施茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“雙百”工程，全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入歷史上最好最快的發(fā)展時期。
現(xiàn)已新建茶園53萬畝，新增茶葉加工能力1.15萬噸，茶園面積達(dá)到91萬畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)到3.58萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)到50億元。
巴中全市實施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略。聚力打造了“巴中云頂”茶葉區(qū)域公用品牌?，F(xiàn)有省、市級重點(diǎn)龍頭茶葉企業(yè)45家，省級著名商標(biāo)3個、四川省名牌產(chǎn)品1個。南江大葉茶、羅村茶獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。2018年，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會評價“巴中云頂”區(qū)域公用品牌 2018年品牌價值為63.39億元。
為了加強(qiáng)市場推介，加速巴中云頂茶走進(jìn)京城，巴中市此次也參與到首屆北京春茶采購節(jié)活動中來，當(dāng)?shù)氐?span>茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)也將向京城茶友一展巴中云頂茶的獨(dú)特風(fēng)味。
