“世界茶源”到底是哪里
茶,源于中國(guó),是中華之國(guó)飲。陸羽(728—804)《茶經(jīng)》中記載:“茶之為飲,發(fā)乎于神農(nóng)氏,齊有晏嬰,漢有楊雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉”。
遑遑?cái)?shù)千年,茶孕于春秋,萌于秦漢,興于唐,盛于宋,發(fā)展于明清,與中華五千文明史同脈相承。東晉常璩所著的《華陽(yáng)國(guó)志?巴志》中記載:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,丹、漆、荼、蜜--皆納貢之。
其果實(shí)之珍者:--園有芳蒻、香茗”。荼者,茶也。上述記載證明遠(yuǎn)在5000多年前中國(guó)就發(fā)現(xiàn)了茶;早在3000多年前的西周時(shí)期巴國(guó)已利用茶葉,并且作為貢品進(jìn)諸周王室。
《茶經(jīng)》中還寫(xiě)到:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺,其巴山峽川,有兩人合抱者……”。這說(shuō)明,1300年前的中國(guó)西南巴山峽川曾經(jīng)分布有廣泛的喬木茶樹(shù)。
茶源產(chǎn)地是中國(guó)還是印度
茶樹(shù)原產(chǎn)地在中國(guó)還是在印度?這在國(guó)際上爭(zhēng)論了一個(gè)多世紀(jì)。原因是在1824年,國(guó)外一些學(xué)者在印度阿薩姆邦發(fā)現(xiàn)了野生茶樹(shù),從此在國(guó)際學(xué)術(shù)界就引發(fā)了“茶樹(shù)發(fā)源地在印度還是在中國(guó)”的爭(zhēng)論。?
2700年“世界野生茶樹(shù)王”
直到1993年4月,“中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國(guó)古茶樹(shù)遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)”在思茅地區(qū)(現(xiàn)普洱市)舉辦,來(lái)自亞洲、美洲9個(gè)國(guó)家和地區(qū)的181位專家學(xué)者親臨邦崴古茶樹(shù)現(xiàn)場(chǎng)考察分析,達(dá)成共識(shí):“瀾滄邦崴古茶樹(shù)通過(guò)分析其染色體組型,并與云南大葉種和印度阿薩姆種的核型對(duì)比,結(jié)果發(fā)現(xiàn)邦崴大茶樹(shù)核型的對(duì)稱性比云南大葉種和印度阿薩姆種對(duì)稱性更高。
景東縣丫口寨野生型大茶樹(shù)“人類栽培馴化野生茶樹(shù)活標(biāo)本”
證明邦崴大茶樹(shù)是較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始、起源更早的茶樹(shù),是野生型向栽培型過(guò)渡的過(guò)渡型結(jié)論,以核型分析結(jié)果看是完全正確的”權(quán)威論斷,從而使得這場(chǎng)爭(zhēng)論有了結(jié)果。
“過(guò)渡型茶樹(shù)”是由以肖時(shí)英、何仕華等一批普洱市的茶葉專家提出并得到國(guó)際公認(rèn),即茶樹(shù)的花、果實(shí)等繁殖器官為野生型茶樹(shù)特征,根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官為栽培型茶樹(shù)特征。
瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)是普洱市古代濮人早期栽培馴化成過(guò)渡型茶樹(shù)存活至今的珍貴“文物”,1997年4月,國(guó)家郵電部發(fā)行的《茶》郵票一套四枚,“瀾滄邦崴古茶樹(shù)”上了郵票,從此瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)名揚(yáng)中外。
茶樹(shù)起源于何時(shí)?
茶樹(shù)起源于何時(shí)?歷史學(xué)家無(wú)從考證,被生物學(xué)家解決了。1978年,中科院北京植物研究所和南京地質(zhì)古生物研究所公布了在普洱市景谷縣發(fā)現(xiàn)的寬葉木蘭化石“新種”為主體的植物群化石,在地質(zhì)古生物學(xué)上被稱為“第三紀(jì)景谷植物群分布區(qū)系”,是我國(guó)少見(jiàn)的漸新世植物群,也是唯一沒(méi)有受到第三紀(jì)冰川波級(jí)的區(qū)系,僅見(jiàn)于景谷盆地,距今有3540萬(wàn)年;
在景東縣錦屏鎮(zhèn)文舊小組的田心、景谷縣煤廠、瀾滄縣勐濱等地發(fā)現(xiàn)的中華木蘭化石,時(shí)代為第三紀(jì)中新世,距今有2500萬(wàn)年;有鎮(zhèn)沅千家寨2700年的“世界野生茶樹(shù)王”及117.8萬(wàn)畝的野生茶樹(shù)群落;有景東太忠鎮(zhèn)大柏村丫口寨“人類栽培馴化野生茶樹(shù)活標(biāo)本”;
有瀾滄邦崴1800年和景東文岔1500年的過(guò)渡型古茶樹(shù);有以瀾滄景邁山千年萬(wàn)畝古茶園為代表的18.2萬(wàn)畝栽培型古茶園,成為世界唯一的一條從寬葉木蘭化石--中華木蘭化石--野生型--過(guò)渡型--栽培型茶類植物垂直演變完整的生物鏈。所以普洱是“世界茶源”。
圖文來(lái)源:包忠華
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