倚邦:茶與牛,都是生活的內(nèi)容
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倚邦:茶與牛,都是生活的內(nèi)容

曹有和很能干,也很有趣,閑不住,也很喜歡喝酒,平常就是種茶、放牛,在彌補(bǔ)、麻栗樹一帶口碑很好。郭龍成說:“附近如果有他熟悉的老人去世了,他還會(huì)主動(dòng)去幫忙抬棺,主人知道他的年齡,都不敢讓他參加,怕有個(gè)閃失,但最后他還是堅(jiān)持,且比青壯小伙還賣力?!?

吃飯的時(shí)候,曹有和非??蜌猓捳Z(yǔ)平實(shí),透著熱情、真誠(chéng),好幾大杯白酒喝下去后,也依然如此。貪杯歸貪杯,曹有和很能吃苦,當(dāng)天我們?nèi)ゴ蠛谏降穆飞线€遇到他,騎著一輛摩托車從牛場(chǎng)返回來,那正是中午12點(diǎn),烈日當(dāng)頭。

曹有和說自己的工作主要是種茶、放牛,養(yǎng)了40多頭牛,牛場(chǎng)在大黑山更遠(yuǎn)處,牛場(chǎng)下去就是江邊(小黑江)。我開始以為是一周去一次牛場(chǎng),他說每天都要去一次,不然牛群會(huì)出來吃莊稼,牛場(chǎng)是固定的,不能讓牛群出來,每天都去喂鹽巴。但即使這樣,還是有損失,牛會(huì)被野狗、豹子襲擊,還有被人偷掉的——?dú)⒌?,制作成牛干巴帶走,防不勝防。曹有和說:“那邊放養(yǎng)的牛,牛肉好吃,吃也吃些,賣也賣些。成年的牛,一頭七八千到一萬多,看牛的長(zhǎng)勢(shì),一年賣一兩頭?!?/p>

我問曹有和:“是種茶劃算,還是養(yǎng)牛劃算?”他說:“現(xiàn)在種茶也劃算,養(yǎng)牛也劃算?!崩钤菩恼f:“快到牛場(chǎng)的地方,摩托車也上不去,需要走路四個(gè)小時(shí),每天來回就是八個(gè)小時(shí),很辛苦。如果不起早去,而是選擇中午或者下午去,會(huì)更辛苦,因?yàn)樘鞖飧鼰??!边@一點(diǎn),我們?cè)诖蠛谏骄腕w驗(yàn)過,站在樹蔭處,背上的汗水都會(huì)流出來,襯衫濕透。

我們坐在曹有和家門口的茶室喝茶,因?yàn)槭窍挛?,還是非常熱,李云心給我們沖泡龍過河的茶葉,雖然是新茶,但口感不錯(cuò),青味不濃,不會(huì)排斥。曹有和說:“村里出去外面打工的年輕人很少,一個(gè)村只有一兩個(gè),大家更愿意選擇留在村里種茶?!庇惺煜み@一帶農(nóng)村發(fā)展的朋友私下對(duì)我說:“其實(shí)現(xiàn)在彌補(bǔ)村的日子很好過,因?yàn)椤烁€林’,每家都能分到財(cái)政補(bǔ)貼?!痹偌由蠌浹a(bǔ)茶價(jià)不低,生活確實(shí)比以前好多了。

曹有和有五個(gè)孩子,老大是女兒,即曹燕坤,結(jié)婚在倚邦老街,記得2019年冬天我們就去到了她的茶室,還喝到了貓耳朵。她說她父親在大黑山有100多棵古茶樹,但因干旱,發(fā)的不好,導(dǎo)致減產(chǎn),她自己留了一公斤干毛茶,沒有挑黃片,直接壓餅茶——200克小餅,剛好5餅。那天晚飯就是在曹燕坤家吃的,很合口,這次在彌補(bǔ),我還跟曹有和說曹燕坤做的菜不錯(cuò),曹有和似乎有點(diǎn)不相信。

老二也是女兒,在勐臘種植橡膠。老三是兒子,已分家,就在曹有和房子的下方,幾步路就到。老四是女兒,即曹麗紅,嫁給了麻栗樹村的李云心,在麻栗樹村時(shí)就見過,很熱情。老五是兒子,結(jié)婚在家。

雖然子女都已成家立業(yè),但曹有和閑不住,在牛場(chǎng)與茶園之間忙碌,唯一的愛好就是喝酒了,當(dāng)然,也喝茶。他說:“以前彌補(bǔ)這一帶是用茶壺煮著喝,但選擇的是黃片,水沸騰的時(shí)候抓一把進(jìn)去,稍微煮一會(huì)就可以,煮的時(shí)間不能太長(zhǎng),不然不好喝?!?/p>

來源:茶葉之路

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