在北方的秋天，是飄葉落、梧桐黃、或是蕭疏花老、殘陽橫斜、亦或是煙水茫茫、蕭然之中飽含著蒼涼的思念。
但在云南茶山，滿目蒼翠，白云藍(lán)天，秋高氣爽，純凈溫潤才是秋日本色。秋是收獲，秋是繁忙，秋是茶香。讓我們一起來到茶山領(lǐng)略一下古茶園的芬芳!
豐收，是秋帶給世界最好的禮物
秋茶，是將秋的饋贈藏進(jìn)葉片里
秋日的帕沙
帕沙茶山位于西雙版納傣族自治州勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)西南帕沙村。秋季的帕沙茶山經(jīng)過雨水的洗滌，變的更加濕潤、有生機(jī);群山環(huán)繞之間，錯落有致的茶樹分布在茶山的各個角落。茶樹生長茂密，時(shí)不時(shí)還能看到淡黃色的茶花生長在茶樹上;游走在茶樹之間，能感受到腳底踩過落葉的舒適感，軟棉中帶有土壤的芳香;微風(fēng)佛過樹葉，葉片交打的聲音伴隨著大自然里鳥兒清脆的叫聲;透過葉片與樹枝中間，明媚的陽光照射進(jìn)來像是開啟了時(shí)光大門，耀眼卻格外的舒適。
生長在茶樹周圍的還有很多數(shù)十米高挺的大樹，它們像是這些茶樹的守護(hù)者，高大、威俊。因這些獨(dú)特的生長環(huán)境和優(yōu)質(zhì)土壤條件才造就了這原始森林般的景色。
秋日的那卡
那卡位于勐?？h的北部，是整個勐海唯一的中小葉種古樹茶山頭，在群山峻嶺之間屹立著一個拉祜族寨子，這里的拉祜族人民熱情好客，淳樸、善良，忙碌一天之后她們會三五好友聚集在火爐旁，點(diǎn)上一支拉祜族特有老焊煙，聊聊家常，看看風(fēng)景。
這里的秋季茶山云霧繚繞，雨水充足，層林盡染，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境使得那卡古樹茶生長的格外茂密，這些古樹茶吸天地之靈氣，聚日月之精華，十分稀缺而珍貴，采用這些原料制成的茶，足以稱得上是普洱茶中的貴族。
秋日的困鹿山
困鹿山位于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)境內(nèi)，不僅是無量山的余脈，還是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺，也是彝族和漢族聚居的小村寨。是距昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富、周圍植被最好的古茶園，被人們稱為“茶之天然博物館”。
秋季的困鹿山被大山圍繞在一片密林之中，在山頂放眼望去是綿延的山脈，山勢層連疊嶂，綿延不絕。山風(fēng)吹過，空氣中彌漫的草木清香，浸入心脾?；蛟S只有到過困鹿山，真正識得困鹿山之美后，方能理解它被定義為皇家貢茶園的價(jià)值所在。
白露一過，秋意漸濃，此時(shí)秋茶，為一年中品質(zhì)最佳。積蓄了成熟的茶韻，去掉了青澀的苦味留下獨(dú)特芳香，湯質(zhì)更是濃郁香醇。晚唐詩人許渾的詩里提到“秋茶垂露細(xì)，寒菊帶霜甘”，張籍也在《和左司元郎中秋居十首》里有言：“秋茶莫夜余，新自作松漿。”寥寥無幾的敘述里，雖無法窺見秋茶之全貌。可見，從晚唐起，人們已經(jīng)識得秋茶里的獨(dú)特奧妙。
來源：普洱雜志
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