磨烈，一個聽上去很霸氣的名字，一聽這名字就覺得是有故事的茶。位于勐庫鎮(zhèn)西邊。原來也叫“慕烈”，本地人多叫磨烈，屬于勐庫西半山，位置剛好在冰島湖的上方。
向下一眼望去，就可以看到冰島湖。這里風(fēng)景秀麗，但交通十分困難，如果不是當(dāng)?shù)厝藥?，外人是很難找到并到達(dá)磨烈寨子的。因為磨烈交通的困難性和寨子的隱蔽性，反而造就了磨烈如世外桃源般的自然環(huán)境。
勐庫十八寨，分布于勐庫河的東西兩側(cè)。找到位于西半山的懂過，旁邊可以就看到磨烈。
之前也和茶友們介紹過，勐庫以勐庫河為界分為東半山和西半山。東半山茶樹迎迓日出，大都有欣欣向榮之姿，俊秀爽豁之貌，而茶葉更有陽剛之美，爽健怡人，苦重而澀清，茶質(zhì)醇厚，香氣揚(yáng)蕩，水路迭宕瀟灑，茶氣直脫如貫，可直接沖蕩人之腑魄，真是不亦哉了。
西半山則披灑著較多的夕陽，茶清香，條索清晰，芽尖肥厚多毫，葉片壯實完整，滋味柔順，醇厚濃郁，回甘生津迅速，喉部非常舒服，尾韻足。
但很少有寨子的古樹茶能兼并東西半山的優(yōu)點(diǎn)，那么磨烈就是其中之一。既有東半山的陽剛之態(tài)，又有西半山的陰柔之美，可謂是東西合璧了，這恐怕是由于其得天獨(dú)厚的地理條件造成的吧！
看下今年剛制好的春茶，條形非常的漂亮。輕嗅干茶，清新的“蘭花香”撲鼻。令人蠢蠢欲動。迫不及待沖泡了一杯，厚重飽滿有油潤感，含著馥郁蘭花香和縷縷蜜香；滋味濃甜且氣韻悠長，香型與冰島十分接近。入口后蘭香為直沖喉嚨、回甘生津不斷，可謂先烈后柔。
若磨烈，冰島兩個茶相比較的話。磨烈香氣沉穩(wěn)，而冰島的香氣高揚(yáng)綿長。
入口后磨烈稍有苦底，化開的也極快，湯質(zhì)釅潤厚實，而冰島茶重在湯感協(xié)調(diào)，生津回甘極佳，數(shù)泡后，如冰糖般清甜，特點(diǎn)極為鮮明！然單論茶氣而言，磨烈為上，冰島次之！
磨烈較之冰島，茶性與冰島茶相近，香氣清而滋味濃，回甘快而持久！所不似者，甜潤不如冰島；所強(qiáng)其者，茶氣重而過之。
冰島勝在從一而終，磨烈勝在先抑后揚(yáng)。磨烈茶的甜，貴在“后發(fā)制人”，茶湯入口的醇厚，如初春大雪壓彎了金線柳，臘月狂風(fēng)吹散了玉梅花，待柳條折盡花飛盡，甜味伴著回甘生津源源不斷而來，讓人在始料未及之余，又有些欣喜若狂！
在冰島領(lǐng)銜的諸多冰島系山寨中，磨烈古樹茶，脫穎而出，風(fēng)格自成一派！先烈后柔，方是磨烈古樹真正的味道！（作者：崔亦瀟，來源：普洱之聲，圖來源：茶友網(wǎng)；若涉及版權(quán)請聯(lián)系刪除）
