產(chǎn)地
云南普洱山頭茶研究寶典之一（珍藏級：版納茶區(qū)）
2008年最新頒布的國家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》（GB/T22111—2008），普洱茶定義為：以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是云
“板塊學(xué)說”為你解讀云南山頭茶
云南普洱茶的山頭和寨子之多，恐怕連喝茶史達(dá)幾十年的資深茶客說起來也頭痛。偏偏林世興老師不服輸，耗時七年，走過兩個二萬五千里長征，查閱三百本地方典籍，記下12萬字筆記，耗費(fèi)百萬調(diào)查資金，寫出了一本《云南山頭茶》。業(yè)內(nèi)專家尊此書為“山頭茶時代的開
四大基地——尋香易武的基石
一切的認(rèn)知，都需要基石、記憶和累積。你不可能一步便踏進(jìn)易武的茶山，你更不會一次就懂得一山一味。從茶馬古道的起點(diǎn)，曾經(jīng)的貢茶產(chǎn)地，找尋認(rèn)知易武的基石。“歲月知味”的【四大基地】，是你解讀純正易武密碼的一把鑰匙。根深之樹，
福鼎有哪些主要茶樹品種？
近幾年，白茶市場逐漸火熱。但關(guān)于福鼎白茶，茶圈總流傳著各式各樣的說法，茶友們也難免不知孰真孰假。鑒于此，小翁特聯(lián)合幾位福鼎白茶業(yè)內(nèi)專業(yè)人士（白楊、蔡良綏、耿宗欽、吳健、葉芳養(yǎng)）設(shè)置【正本清源·話白茶】專欄。立足福鼎白茶原產(chǎn)地，正本清源，話白茶
百年老廠秋色宜人，祁紅飄香
秋風(fēng)起兮走進(jìn)秋天，我可以感受到凋零走進(jìn)黃昏，我可以感受到朦朧當(dāng)我走進(jìn)你，卻什么也說不清心里想著月季，眼睛卻望著無形的風(fēng)當(dāng)月亮升起的時候，我才明白原來那是一份思念很濃很濃——汪國真當(dāng)晚風(fēng)漸漸拂去夏日的燥熱，景色也開始繽紛
茶典 | 28座云南普洱茶山，不同的茶葉口感
不同的茶山有不同的個性，自然，出產(chǎn)的茶也不盡相同。小編為您羅列了28座著名茶山，其不同的茶葉口感。被人們稱為“萬綠之宗”的云南，不僅是植物王國、動物王國，更值得驕傲的是，它還是世界茶樹的原生地，是中國普洱茶的故鄉(xiāng)。在云南，普洱茶主要生長在西雙
難點(diǎn) | 如何低溫烘焙柑普茶，科學(xué)制茶？
由于果樹樹齡、采摘方法、制造技術(shù)及茶葉品質(zhì)等因素的影響，低溫烘焙技術(shù)難以掌握，溫度和時間如何調(diào)配，也是近年來柑普茶行業(yè)的熱門話題。
你喝的小青柑并沒那么好喝？沖泡方法用對了嗎！
SHIJIMINGJIAXIAOQINGGAN你買到的小青柑好喝嗎?小青柑那么火，原因是她真的好喝。如果有人說小青柑其實(shí)并沒那么好喝，小編認(rèn)為應(yīng)當(dāng)有兩個主要原因:一是沒有選對小青柑(好品質(zhì)的小青柑)，甚至可能喝到了假的小青柑(非正宗新會小青柑
秋天適宜飲用什么茶？
就在前幾天，24節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣“處暑“剛剛過去，按照天氣來說夏天的暑熱已經(jīng)正式終止。在這爭秋奪暑之時(也就是立秋和處暑之間的時間)，秋老虎肆虐，講究的茶客會按照季節(jié)改變自己喝茶的習(xí)慣，挑選適合這個時節(jié)喝的茶?，F(xiàn)
黑茶搭配喝法 養(yǎng)生必看
黑茶是中國六大茶類之一屬于后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類不少人知道的熟普洱茶就是黑茶的一種冬季寒冷，適合飲用溫性茶黑茶便是其中一種1傳統(tǒng)喝法（煮茶）冬日里圍爐而坐，品佳茗、談人生，很愜意。建議先泡五次左右，再煮，建議城市室內(nèi)用“陶壺+
蜂蜜配綠茶、咽喉腫痛立馬消失！
蜂蜜配麻油就可治便秘便秘一直是一個難以面對的難題，時間一久對身體傷害很大便秘還會因?yàn)槟c道對有毒物質(zhì)再吸收而導(dǎo)致排毒不暢，加重腎臟的負(fù)擔(dān)。目前在治療這種疾病的時候採用的都是含瀉藥成分的藥材，實(shí)際上完全沒有必要，一些食療偏方完全可以治愈便秘。中醫(yī)
生茶熟茶能一起泡？這些混搭茶顛覆想象力
飲品混搭界的扛把子，當(dāng)然要數(shù)“雞尾酒”，但實(shí)際上，茶圈子里也不乏有許多“經(jīng)典搭配”，比如調(diào)配茶。當(dāng)年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到，所以楊絳先生就用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”為他混搭出了近似立頓口味的調(diào)配茶，足見混搭的魅力。然而，想
當(dāng)茶撞上酒，竟能調(diào)配出如此美妙滋味！
茶和酒都是深受許多人喜愛的飲品，都有各自的族群。有人愛茶，也有人愛酒，有人說茶養(yǎng)生，酒傷身，也有人說茶苦澀，酒醇香。茶和酒看起來是兩個完全不同，甚至有點(diǎn)兒相互排斥的飲品。當(dāng)茶撞上酒，你能想象會是什么滋味嗎?茶就像一位溫婉的女子，而酒則如烈性的
暗黑系調(diào)配：這些茶千萬不要混在一起泡
在茶圈里，總有一些好奇心很重的小伙伴，喜歡當(dāng)“發(fā)明家”，根據(jù)自己的喜好來調(diào)配茶飲。但是有的嘗試，卻是失敗的，難免會遇到一些“不可描述”的味道。今天，美學(xué)禪茶就為各位整理了一些暗黑系列的調(diào)配茶，記住這些茶盡量不要混著泡，可別浪費(fèi)了好茶。茉莉花茶
拼配茶比原料茶差？拼配茶不服！
導(dǎo)讀經(jīng)常聽茶友們說：拼配茶是摻假茶，拼配茶比純種茶差？想必大家對拼配茶一定是有什么誤會吧！拼配茶到底是什么？今天我們一次搞明白！概念解讀拼配茶（又譯混合調(diào)配茶、調(diào)配茶、混合調(diào)制茶等，Blendedtea），指為了保持茶葉風(fēng)味與品質(zhì)的穩(wěn)定，而將
【茶生活】英國貴族愛「拼配」
按：冬天是個享受紅茶的好季節(jié)。說到喝紅茶，首先跳進(jìn)小編腦海的，就是《傲慢與偏見》中的那段話：“茶壺送進(jìn)書房來時，房間里立即彌漫著沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后，整個身心得到了極好的慰藉。綿綿細(xì)雨中散步歸來，一杯熱茶所提供的溫馨美妙得難以形容。”
【攻略】看完這個配方，在家也可以喝調(diào)配茶
吳裕泰茶業(yè)眼看我們的國慶假期即將過去一半，各位茶友是堵在路上還是宅在家里呢？不管怎樣，美好的假期，怎能少了好茶相伴？上次咱們分享了杏仁抹茶餅干，今天，咱們就來看看調(diào)配點(diǎn)什么茶來就著餅干吃！在這個CP滿天飛的世界，茶與茶之間也是有搭配的?？烧{(diào)配
雞尾茶？這7款顛覆想象力的調(diào)配茶
混搭，是一種時尚的經(jīng)典搭配。茶圈子里也不乏有許多“經(jīng)典搭配”，比如調(diào)配茶(也就是茶友們口頭上說的以茶拼茶)。當(dāng)年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到，所以楊絳先生就用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色&rdquo
雞尾茶？這7款顛覆想象力的調(diào)配茶
混搭，是一種時尚的經(jīng)典搭配。茶圈子里也不乏有許多“經(jīng)典搭配”，比如調(diào)配茶(也就是茶友們口頭上說的以茶拼茶)。當(dāng)年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到，所以楊絳先生就用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色&rdquo
雞尾茶？這7款顛覆想象力的調(diào)配茶
▲點(diǎn)擊關(guān)注，最讓人享受的茶生活...混搭，是一種時尚的經(jīng)典搭配。茶圈子里也不乏有許多“經(jīng)典搭配”，比如調(diào)配茶(也就是茶友們口頭上說的以茶拼茶)。當(dāng)年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到，所以楊絳先生就用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”為他混搭出
