常識
景邁普洱熟茶特點
景邁山熟茶的品質(zhì)特點為:口感中甜味明顯,越嫩越香,散發(fā)出獨有的蘭花香,茶香突顯,在沖泡之后茶湯甜味是直接的、快速的,具有強烈的山野氣韻,干茶細嗅有馥郁的花香,以及明顯的蘭花香。景邁普洱茶的特征1、茶形景邁山普洱茶的葉片肥嫩柔軟、白毫豐滿、葉薄
喬木老樹普洱茶口感
喬木茶是指未經(jīng)人工干預生長的云南喬木型大葉種茶樹(包括大、中、小喬木型),生長環(huán)境多為野生,喬木茶外形芽葉粗大,條索肥狀,且內(nèi)質(zhì)豐厚,而古樹茶是成長百年以上的實生苗發(fā)育出的茶樹,古樹茶茶體碩壯,葉脈清晰,且香氣沉重,富于山野氣息。喬木本義是指
喬木老樹茶的特點
1、外形特點,喬木茶樹型高大,根系發(fā)達,制成干茶后,芽葉白嫩、肥大,且白毫顯著;2、品質(zhì)特點,喬木茶帶有獨特的山頭味,沖泡之后散發(fā)天然的清香,滋味甘醇濃厚,經(jīng)久耐泡;3、工藝特征,喬木茶經(jīng)殺青、揉捻、干燥、蒸壓等工藝制成。什么是喬木茶在唐宋時
茶知識:普洱生茶和熟茶怎么區(qū)分?
經(jīng)常會被很多剛開始接觸茶行業(yè)的朋友問道:普洱生茶和熟茶有什么區(qū)別?普洱茶是一種獨特的茶,在現(xiàn)行的國家標準中,普洱茶被分為生茶與熟茶。區(qū)分生茶與熟茶可以說是進入普洱大門的第一步。生茶與熟茶就像原本在同一條軌道上并排前行的兩個人,卻在某個節(jié)點上因
普洱茶為什么分生茶和熟茶
普洱是用云南特有的大葉種原料制作而成的茶。盡管很多教科書將其歸入六大茶類中的黑茶類,但是在業(yè)界卻存在一定的爭議。因為普洱分為生茶和熟茶,這兩種茶的制作工藝有很大不同。一、兩者定義普洱生茶:生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“
普洱茶7542代表什么意思
普洱茶7542指的是勐海茶廠沿用75年的配方,并采用7級茶青為原料制成的普洱茶,7542指的是茶葉的嘜號(編號),其中前兩位數(shù)字代表茶葉配方的研制年代,第三位數(shù)字4代表茶青等級,第四位數(shù)字2則是勐海茶廠的代號。普洱茶7542代表什么意思754
老班章為什么叫大白菜
班章大白菜是什么茶?班章大白菜為什么價格這么高?班章大白菜對于經(jīng)常喝茶的朋友來說,那是款名聲大噪的明星茶品。老班章為什么叫大白菜?眾所周知,老班章大白菜,開創(chuàng)了班章山頭茶的先河,也成了普洱茶歷史上里程碑式的代表作。它不僅讓世人重新認識了老班章
易武茶區(qū)的茶的特點
易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉,俗話說,班章王,易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩,像溫柔的皇后。易武老樹茶是標準的大葉種茶,具有條索黑亮、較長、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點,由
常見的普洱茶種類有哪些?
說起普洱茶,可能很多人的第一印象不是普洱熟茶,就是普洱生茶,但是你知道么,除了這兩種常見的普洱茶種類,還有四種普洱茶也是非?;鸨?,下面我們來看看吧。1、普洱茶熟茶普洱熟茶我們都不陌生,是一種經(jīng)過人工發(fā)酵的茶類,熟茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又
普洱茶的種類有哪些?
普洱茶有散茶和緊壓茶兩大類,散茶條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅,滋味醇厚回甘,并有獨特陳香。緊壓茶形式多樣,有沱茶,餅茶,方茶,茶磚,茶柱,龍珠等。一、按照加工方法分類——生普、熟普鮮采的茶葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。毛茶制作后,
喝茶說的“厚”是一種什么感覺?
厚度是能被大眾認同的,也是好茶所擁有的共性品質(zhì)之一。無論是茶,抑或白酒、抑或一碗老火湯,對于厚度的認同與甜一樣,都是出自潛意識的驅(qū)動,幾乎不需要經(jīng)過任何訓練。厚度不屬于基礎(chǔ)味覺范疇,而是一種觸覺。一杯茶湯里面,內(nèi)含物質(zhì)其實挺多的,但并不是所有
教你一招“鑒茶”,學會看它就夠了!
平時,大家都習慣通過茶湯香氣和口感滋味來判斷茶的優(yōu)劣,卻疏忽了一個重要的東西——葉底。葉底是茶葉品評的一種常用術(shù)語,說的就是茶渣,干茶經(jīng)開水沖泡后所展開的葉片。很多人喝完茶就將茶渣倒掉,殊不知這在一定程度上還可以反映出茶的品質(zhì),一款茶的采摘、
普洱茶工藝發(fā)展歷程
從發(fā)現(xiàn)茶樹的那一刻,人與茶就開始了漫長的相互成就。云南是世界茶的起源地,古老的茶樹年年萌發(fā)新芽,這些茶芽是以何種面目呈現(xiàn)在品飲它的人面前?簡單的脫水干燥,抑或是極端復雜的焙火,需要的都是微妙的觀察和精準的拿捏。而我們現(xiàn)在所熟知的普洱茶制作工藝
超全春茶知識合集,建議收藏起來!
時值暮春,繁花競放,好一幅勃勃生機的景象。而愛茶的朋友們,會在此時沏一杯春茶,從春茶淡淡的芳香里,細甜柔和的口感里,把整個春天攬入懷中,抓住春日稍縱即逝的美妙。想要與愛茶的朋友們一同品茶談心,這些小知識不妨收藏起來吧!春茶的最佳嘗鮮時機我國大
普洱生茶達到好喝的口感要多久呢!
會喝普洱茶的人都喜歡喝老茶,剛剛制作的新茶,刺激性強,還帶有青草氣,而存放時間久的生茶,口感則比較柔順,茶味苦中帶甜,澀而生津。那么普洱生茶達到好喝的口感要多久呢?普洱生茶達到好喝的口感要多久呢!1、新的普洱生茶口感猛烈,都將其儲放若干年后,
普洱茶春茶有哪些特點?
普洱古樹春茶的曼妙滋味在于濃厚回甘。古茶樹經(jīng)過冬季的休眠儲藏了許多營養(yǎng)成分,此時生長的芽葉能夠合成更多的氨基酸。同時冬春的低溫使古茶樹生長緩慢,更有利于茶葉形成一些香氣物質(zhì)。下面就來說一下什么是普洱茶春茶及普洱春茶的主要特征有哪些。1、什么是
熟普洱茶的味道和口感(普洱熟茶的特點)
普洱熟茶口感特點為厚、滑、糯、陳、醇。厚,茶湯入口有重實感;滑,茶湯順滑;糯,茶湯粘稠度極佳;陳,有清新的陳香味道;醇,口感醇正,沒有雜味、異味。普洱茶熟茶的特點一:厚度普洱茶熟茶的厚度主要體現(xiàn)在當茶湯滑進我們口腔時,會有一種刺激味蕾的感覺,
普洱茶屬于什么茶類?
什么是普洱茶?普洱茶是以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按加工工藝與品質(zhì)特征,分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。普洱茶屬于什么茶類?對于普洱茶屬于什么
普洱茶是綠茶還是紅茶
茶作為農(nóng)產(chǎn)品,其產(chǎn)地是首先要明確的。因為我國地大物博,經(jīng)緯跨度巨大。南橘北枳就是這個道理,雖然是一種東西,但地理位置不同造就了口味和外觀上巨大的差異。對普洱茶的產(chǎn)地而言,云南的西雙版納,臨滄以及普洱,保山這幾個地區(qū)內(nèi)出產(chǎn)的原葉為嫡出(根正苗紅
普洱產(chǎn)的茶就是普洱茶嗎?
普洱茶屬于綠茶類還是黑茶類?是不是壓成餅的就算普洱茶?到底什么是普洱茶,普洱產(chǎn)的茶就是普洱茶嗎?什么是普洱茶茶作為農(nóng)產(chǎn)品,其產(chǎn)地是首先要明確的。因為我國地大物博,經(jīng)緯跨度巨大。南橘北枳就是這個道理,雖然是一種東西,但地理位置不同造就了口味和外