沖泡
大紅袍能不能煮茶喝
大紅袍可以煮茶，同時也能泡飲。大紅袍屬于烏龍茶，且發(fā)酵充足，具有明顯的巖谷花香特征，滋味甘醇濃郁，對于一些老茶、高火功的茶品，可以適當(dāng)煮茶飲用，但時間不宜過長，投茶量不宜太多，避免滋味濃郁，其次，常規(guī)情況下，亦可使用蓋碗或紫砂壺沖泡飲用，風(fēng)味
為什么有時候熟普湯色像醬油？
沖泡普洱茶熟茶時，湯色經(jīng)常變得渾濁、顏色深而偏黑，看起來像“醬油湯”一樣，看了都不忍心喝下口。一款好的普洱熟茶，湯色應(yīng)該是呈鮮紅明亮，在光源下更是透亮如瑪瑙紅一般，未喝入口便覺得醇厚順滑。那么，為什么有的熟茶泡出來像醬油呢？是茶葉原料不好的原
茶醒得好，泡出來更香?。?！
先注沸水入空壺，稱為“溫壺”，是為了控制好壺溫，不至于再注水時被壺吸收而降低熱量。過1分鐘左右，將壺蓋打開放在“蓋置”上，提壺注水入杯以“溫杯”。注茶后加適度熱水“醒茶”，到了茶在壺內(nèi)已快“醒”到適當(dāng)時，再將溫杯水倒掉。提壺注水傾茶入杯或是持
泡茶岀湯快慢對茶葉有何影響
茶湯主要是用來喝的，何況所謂的“同樣色澤”未必就一定真的是“同樣”，目測誤差太大了。僅僅是延長沖泡時間，茶葉浸泡時間和內(nèi)含物浸出情況基本均一。但放慢岀湯時間，泡茶器內(nèi)不同位置茶葉內(nèi)含物浸出情況就會呈現(xiàn)梯度分布。而茶葉內(nèi)不同內(nèi)含物質(zhì)有不同的析出
普洱沱茶怎么沖泡更好喝呢
普洱沱茶怎么沖泡更好喝呢，那今天我們就以這款一頭大象的，無名沱為例來為大家展示沖泡一下：這款茶的話，選用云南省大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成，屬于是一款比較經(jīng)典的，性價比口糧茶類型，單沱100克。我們在撬的過程中盡量的讓茶撬的完整，
泡茶的糾結(jié)，開蓋“走香”？蓋上“悶茶”？
想必許多愛茶人泡茶時會有這樣的疑惑：“用茶壺或蓋碗出湯后，蓋子是蓋上還是掀開？”其實不管是蓋碗還是茶壺，一涉及到揭蓋還是蓋蓋子的問題，往往就會分成兩派，一派是“揭蓋派”，一派是“蓋蓋派”，而且兩派茶友往往各執(zhí)一詞，經(jīng)常爭得面紅耳赤。1、蓋蓋的
滇紅茶口感，滇紅工夫紅茶怎么泡好喝
大家平時有喝紅茶的習(xí)慣嗎？今天我們來泡紅茶！這一款中茶的紅茶1號工夫紅茶，云南大葉種的工夫紅茶，它的原料是選擇鳳慶的，口感入口會比較清甜。接下來就為大家來沖泡一下，茶具我們已經(jīng)提前的清潔好了，那沖泡滇紅茶的話我們有一個需要注意的地方，紅茶的話
云南白茶你了解多少？壽眉白茶怎么沖泡好喝
云南白茶你了解多少？今天我們一起來看一下一頭大象的壽眉怎么沖泡。這款壽眉它是選用云南的大葉種大樹白茶為原料，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上加以特定的工藝制作而成。茶餅葉片完整為一芽二葉，用料等級高，色澤呈古銅色稍顯毫。下面我們一起來沖泡喝一下吧：首先取茶
板山普洱茶特點，板山生茶沖泡方法
普洱生茶怎么沖泡更好喝呢？今天我們就以這款板山普洱生茶老樹為例來為大家展示一下，這款板山屬于是選用的一個老樹料，板山屬于云南省普洱市寧爾縣的一個茶區(qū)，清朝時代板山茶區(qū)是屬于一個皇家貢園茶區(qū)，該茶區(qū)它整體生態(tài)環(huán)境非常好，山高林深，茶葉內(nèi)含物質(zhì)十
泡綠茶，有講究，牢記正確泡茶法！
對于這種綠茶來說，大家都覺得它可能只需要用熱水泡一泡就好了，但是在泡綠茶的時候其實也是很有講究的，那么我們在泡綠茶的時候到底應(yīng)該先放茶葉還是先放水呢。懂茶的人都知道，綠茶對于水溫是有要求的。但是很多茶友在泡綠茶的時候，都習(xí)慣用下投法去沖泡。很
班章茶怎么喝，班章大樹茶沖泡方法
班章大樹茶沖泡方法今天我們來泡班章，就是這款2020年八角亭的班章大樹，這款茶是由班章茶區(qū)的大樹茶拼配的，具有非常強的班章的特點。今天我們選擇的依然是蓋碗，沖泡步驟還是一樣的先來溫杯潔具，第二步投茶，投茶量依然是8克。班章茶在洗茶的時候注水也
普洱茶怎么泡？普洱茶6種沖泡方法
很多人都喜歡喝普洱茶，但是也有人說感覺同一種普洱喝的味不同。其實呢，不同的沖泡方法，就會產(chǎn)生不同的味道。1、功夫茶干泡法每泡茶湯盡出，不留茶根。功夫茶泡法，看是否耐泡，體驗每一泡湯不同的湯色、香氣、滋味等變化。這也是大多愛普洱者常采用的泡茶法
景邁山普洱茶怎么沖泡好喝呢
景邁山普洱茶怎么沖泡好喝呢？今天我們就以這款一頭大象景邁為例，給大家沖泡。沖泡之前先給大家介紹一下景邁的口感特點，一頭大象景邁生普洱茶餅，精選景邁山大樹茶青，經(jīng)過5年自然成化后壓制而成，景邁山茶樹與森林混生，所以帶有強烈的山野氣韻，并且有著獨
紫砂壺泡普洱茶怎么泡？
不同茶有不同的沖泡方法，在器具的選擇上也可不一樣，喝不同的茶，在紫砂壺的器形大小上有哪些講究?1、扁壺型，如仿鼓壺、虛扁壺等，身筒矮，不易儲溫；口大，與空氣的接觸面就大也易散熱，壺口大揭蓋還便于觀察綠茶在水中的形態(tài)美感。這種造型特別適合泡綠茶
萬物皆可悶？
燜茶壺百變：可作單品銷售，可搭配茶禮銷售，可個性定制;客戶接待時可用它，辦公休閑時可用它，戶外行車或露營時可用它?；ú韫钀炓粔靥鹈圩砣?，老白茶悶一壺棗香濃郁，黑茶悶一壺厚重夠味，陳皮悶一壺柑香悠悠，巖茶悶一壺巖香樅韻……今年的茶具市場，燜泡
龍珠普洱茶怎么沖泡？
龍珠普洱茶怎么沖泡？以一頭大象的紫薇星，紫娟龍珠來給大家沖泡展示一下，首先我們來了解一下紫娟茶，紫娟是云南茶樹品種的一個新培育的普洱茶品種，它的全株芽葉徑都為紫色，因為花青素含量比較高。它的干茶條索清秀緊結(jié)，色澤烏黑油潤，下面我們來沖泡。沖泡
茶湯水味兒太重？也許是沒注意這幾個問題！
各位小伙伴在喝茶時有沒有遇到過這樣的情況：還沒開始喝，茶就沒味兒了，還越來越寡淡，都是水味，這是怎么一回事呢？水的硬度會影響茶葉內(nèi)含物的溶解度。軟水溶解度高，茶味濃；而硬水因鈣、鎂離子和礦物質(zhì)含量高，導(dǎo)致溶解度低，故茶味淡。因此，應(yīng)盡量選擇軟
沖泡普洱熟茶，為何湯色像醬油？
普洱熟茶，指的是采用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)渥堆、發(fā)酵、干燥等工藝制成的特種茶品，根據(jù)制作形式的不同，分為散茶、緊壓茶兩種。普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后，茶性溫潤平和，茶湯紅濃透亮，香氣馥郁，口感甜滑細膩，滋味醇厚飽滿，韻味十足。熟茶養(yǎng)胃，無
春茶怎么泡好喝又香
春茶是在春季采摘鮮葉制成茶品的統(tǒng)稱，春茶具有厚實、滋味鮮美、香氣馥郁、韻味悠長等特點，其次春茶由于積累豐厚，未經(jīng)蟲害襲擾，因此鮮爽度較高，茶質(zhì)飽滿干凈，再者鮮爽度較高，且具有物質(zhì)豐富的特點。春茶上市在即，那么春茶怎么泡好喝又香？春茶怎么泡好喝
春茶怎么沖泡好喝，春茶沖泡的注意事項
春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，所以春茶滋味鮮活，香氣怡人。時下正值剛采摘的春茶上市，愛茶的朋友不妨偷得浮生半日閑，品一品新鮮的春茶吧。那么春茶怎么沖泡好喝？
