沖泡

吉普號(hào)茶山TV315：龍珠不好喝，你真的泡對(duì)了嗎？

說龍珠不好喝的那些人你真的泡對(duì)了嗎？龍珠沖泡有啥注意事項(xiàng)？龍珠茶適合存嗎？之所以說龍珠難泡，是因?yàn)樵谑止と嗄淼倪^程中，它的緊壓程度會(huì)比較高。很多人泡出來不好喝主要還是因?yàn)樾巡钑r(shí)間太短。其實(shí)沖泡龍珠并不難，在第一泡注水之后的醒茶階段，適當(dāng)?shù)臓F一

茶葉沖泡程序中溫潤(rùn)泡的目的

溫潤(rùn)泡是沖泡茶葉的一個(gè)過程,主要目的為喚醒茶葉的內(nèi)質(zhì),從而激發(fā)茶葉的香氣、滋味,溫潤(rùn)泡的手法就是將茶葉投入壺中后,將沸水倒入壺中,稍作浸泡,然后用手握壺輕搖壺身,再將潤(rùn)茶水倒出,溫潤(rùn)泡更適用于一些外形比較緊結(jié)的茶葉,或陳年時(shí)間較久的茶品。茶葉

普洱茶的沖泡注意事項(xiàng)

沖泡普洱茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味才會(huì)更明顯。但水不可反復(fù)燒開，反復(fù)燒開的水中會(huì)有大量鹽類析出，析出的鹽類會(huì)懸浮在水中，形成白色的浮渣。影響茶湯口味。普洱茶的沖泡注意事項(xiàng)大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后才會(huì)飲用，容易沉積灰塵，所以在沖

綠茶為什么不能用開水沖泡

對(duì)于一些名優(yōu)綠茶，如芽類茶、早春細(xì)嫩綠茶，此類茶葉物質(zhì)豐富，自然度較高，高溫則會(huì)過度導(dǎo)致物質(zhì)析出過快，對(duì)于玻璃杯沖泡，還容易造成“悶黃”，因此此類茶不宜用沸水沖泡，可采用85℃左右的水溫，而對(duì)于大宗綠茶、粗老綠茶則可以使用100℃沸水沖泡。當(dāng)

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想成為“泡茶高手”？7個(gè)步驟學(xué)起來！

愛喝茶的人難免總會(huì)被請(qǐng)出來給大家泡茶喝，平時(shí)自己喝，隨便泡泡也沒什么。一登上臺(tái)面泡茶，總會(huì)有些緊張，擔(dān)心出錯(cuò)會(huì)掉了面子。無論什么品類、無論什么價(jià)位，想要喝到茶真正的好滋味，還要靠泡茶人的好技術(shù)。平時(shí)自己泡茶，如果有一套簡(jiǎn)易的泡茶方法就不會(huì)讓好

六安瓜片怎么泡好喝

“六安瓜片”馳名古今中外，還得惠于其獨(dú)特的產(chǎn)地、工藝和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。沖泡后滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。那么六安瓜片怎么泡好喝？六安瓜片怎么泡好喝1、平時(shí)在家中沖泡六安瓜片時(shí)再?zèng)_后，以前應(yīng)該先觀賞茶葉，可以觀賞到六安瓜片干茶的色、香、

喝茶之前，為什么要把紫砂壺燙一遍？

想必我們?cè)诓杈稚辖?jīng)常會(huì)看到這樣的畫面：很多人在泡茶之前，會(huì)把自己的紫砂壺及茶杯燙一遍，也稱之為“溫壺”，可是這樣燙一遍的作用又是什么呢?祛除異味紫砂壺一段時(shí)間沒用后，表面存在一定的浮塵和污漬，簡(jiǎn)單的冷水清洗是不夠的，還會(huì)留下自來水里面的細(xì)菌。

六安瓜片的沖泡方法

六安瓜片這種茶葉雖然外形與瓜子相似，而且自然平展，但它的加工工藝與綠茶相似，他按茶葉分類來說，應(yīng)該屬于綠茶的一種，這種茶葉加工成成品茶以后，色澤寶綠，大小均勻，而且不存在芽尖，沖泡以后滋味甘醇回甘明顯。六安瓜片的沖泡方法第一步：用開水對(duì)玻璃杯

很多人的茶，其實(shí)都沒泡對(duì)！

泡茶的基本原則很簡(jiǎn)單，無非就是“水溫、時(shí)間、茶水比（放茶量）”這三個(gè)要素。說起來簡(jiǎn)單，但現(xiàn)實(shí)里做起來，往往難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心、，能夠運(yùn)用自如。不妨看看，高手的泡茶筆記里，都有什么訣竅！綠茶/保

保溫杯為什么不能沖普洱茶

保溫杯不可以泡普洱茶。泡普洱茶講究的是茶水分離,保溫杯泡普洱茶使得普洱茶內(nèi)大量的物質(zhì)析出,茶湯過濃易傷及脾胃,危害身體健康。所以保溫杯泡普洱茶不合適。保溫杯為什么不能沖普洱茶？茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種天然的

普洱茶浸泡多長(zhǎng)時(shí)間好

普洱茶浸泡多長(zhǎng)時(shí)間好？普洱茶一般泡30~40秒。普洱茶第一泡一般不用來飲用。第二泡浸泡時(shí)間為30~40秒，往后每一泡都增加5秒鐘。準(zhǔn)備一個(gè)蓋碗進(jìn)行沖泡，以礦泉水，純凈水為佳，水溫在100℃，采用高沖手法沖泡，品飲時(shí)建議留底。普洱茶怎么泡1、撬

泡鐵觀音茶葉一次大概幾克

按照110毫升的標(biāo)準(zhǔn)蓋碗,鐵觀音茶葉一次泡8克為佳。鐵觀音屬于烏龍茶,由于其茶質(zhì)地結(jié)實(shí)、厚重,且內(nèi)質(zhì)飽滿、豐盈,因此泡茶時(shí)的投茶量較多,正常情況下可按照茶水1:15左右的比例投茶,這樣泡出的茶湯滋味香濃、醇爽,不至于過分濃厚。泡鐵觀音茶葉一次

哪些茶適合煮，哪些茶適合泡

哪些茶可以煮：老白茶、黑茶、烏龍茶。白茶為輕發(fā)酵茶，陳化后的白茶物質(zhì)飽滿，煮后棗香醇厚，湯色鮮醇；黑茶因采制的原料較粗老，且經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間堆積發(fā)酵，煮著喝更能釋放其豐富的內(nèi)含物質(zhì)；烏龍茶由于烘焙原因，不易泡開，煮茶更利于其物質(zhì)的析出，茶湯更加飽滿。

干泡vs濕泡，只是沒水和有水的區(qū)別嗎？

從唐代的烹茶到宋代的點(diǎn)茶，再到明清以后的泡茶，茶人們對(duì)于茶葉的飲用方法不斷在演變，不同茶類的沖泡方式也越來越多元化。時(shí)下快節(jié)奏生活，很多茶人開始追求快速簡(jiǎn)潔的泡茶方法，于是在司空見慣的“濕泡”之后，近幾年慢慢興起了“干泡”。那干泡vs濕泡，只

紅茶的沖泡技巧有哪些

沖泡紅茶首先要選擇適合的茶具，紅茶最好用白瓷杯，然后把水燒開，95度左右再?zèng)_泡，此時(shí)的溫度可以將咖啡因充分萃取出來，用熱滾水將茶具充分溫?zé)?，取適量茶葉后再向茶壺或者茶杯中傾倒熱水，靜置等待，約2到3分鐘。紅茶用什么水泡最好紅茶用山泉水泡最好，

紅茶怎么泡，紅茶的沖泡方法

紅茶作為我國(guó)第二大類茶，生活中也比較常見，喝紅茶的茶友喜歡紅茶濃醇的滋味，高揚(yáng)的香氣，但要泡出好喝的紅茶怎么辦呢？紅茶怎么泡？作為一個(gè)喜歡喝紅茶的人來說，掌握好紅茶的沖泡方法技巧，更能享受紅茶的醇厚香甜之美。下面就來了解下吧！紅茶的沖泡方法1

普洱茶怎么泡才最好喝？泡普洱茶的技巧

喜歡喝普洱茶的朋友,會(huì)發(fā)現(xiàn)不同種類的普洱茶,沖泡方法也不同。比如生普熟普、新茶老茶等,沖泡方式還是有大差異的。此外,不同沖泡器具,也需要把握投茶量、溫度、出湯時(shí)間等,那么普洱茶怎么泡才最好喝？普洱茶怎么泡1、普洱茶的泡法之寬壺留茶根悶泡法沖

普洱茶浸泡多長(zhǎng)時(shí)間好

普洱茶葉放得多，浸泡時(shí)間就要縮短。緊壓茶如磚、餅、沱茶的沖泡時(shí)間可短些，不可與普洱散茶一樣，否則茶湯的濃度太高而不堪入口，當(dāng)然，可依個(gè)人喜好之茶湯濃淡、普洱茶品之生熟、陳期之長(zhǎng)短、茶性之強(qiáng)弱，去調(diào)整茶葉用量及浸泡時(shí)間以求其「適口」習(xí)慣的濃度。

三段式，五技法，泡好老生普這一篇足夠了！

普洱茶作為向后看、后發(fā)酵的茶，它是有溫度，有生命的，對(duì)愛好者、收藏者是一種陪伴，一種經(jīng)歷，一種共成長(zhǎng)。茶如人生，那一餅普洱茶，不同的年份，就如同不同階段的人生。5年以內(nèi)的孩童，5-15年的青澀，15年后的“有志于學(xué)”，開始更快速的轉(zhuǎn)變成長(zhǎng)，3