泡鐵觀音茶葉一次大概幾克
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泡鐵觀音茶葉一次大概幾克

  按照110毫升的標(biāo)準(zhǔn)蓋碗,鐵觀音茶葉一次泡8克為佳。鐵觀音屬于烏龍茶,由于其茶質(zhì)地結(jié)實(shí)、厚重,且內(nèi)質(zhì)飽滿、豐盈,因此泡茶時(shí)的投茶量較多,正常情況下可按照茶水1:15左右的比例投茶,這樣泡出的茶湯滋味香濃、醇爽,不至于過分濃厚。 

  泡鐵觀音茶葉一次大概幾克

  說到鐵觀音茶的單泡裝茶量,或者說單泡鐵觀音茶的最佳投茶量,相信不同的茶友心中自有不同的答案。

  茶友A:6.8克!

  茶友B:不對(duì),是7克!

  茶友C:是7.2克啦!

  茶友D:你們都錯(cuò)了,應(yīng)該是7.5克!

  茶友E:不好意思,正確答案是8克!

  爭(zhēng)論不休,真理何在?其實(shí),這本是一個(gè)沒有標(biāo)準(zhǔn)正確答案的問題。 

  鐵觀音茶怎么泡好喝

  步驟1、洗杯:用開水清潔茶器,同時(shí)起著溫杯的作用,可以更好的喚起茶葉的茶性。

  步驟2、落茶:量取適量的鐵觀音茶,放進(jìn)茶壺里,茶量可依據(jù)個(gè)人的口味,約3-5克為宜。

  步驟3、沖茶:把燒開的開水,運(yùn)用高沖法,提升水壺沖入茶壺里,使茶葉翻動(dòng)。隨后快速倒掉茶水,再用相同的方法續(xù)水沖泡。 

  步驟4、刮沫:用壺蓋緩緩的刮掉懸浮在茶壺上的白泡、茶末等,使其清爽、潔凈。

  步驟5、倒茶:悶泡大概15秒,就可以把茶水倒進(jìn)公道壺里。

  步驟6、分茶:隨后把公道壺的茶水,均勻地分倒在每個(gè)小茶杯里。 

  步驟7、觀茶:欣賞杯里茶水的顏色,清澈透亮的茶湯色,淡淡地蘭花香氣,使人神清氣爽。

  步驟8、品茶:細(xì)口品綴,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。緩緩體會(huì)鐵觀音茶水的齒頰留香,鮮爽回甘,別有一番味道。