縱觀歷史，無論接觸茶的時間早晚，東西方的先民們卻都出奇一致地選擇了食茶，而不僅僅是喝茶。
食茶只是對茶進行充分利用眾多方式中的一種，并且也告訴我們：對茶的最大尊重，就是對茶進行充分利用。
以黑茶為例，喝完黑茶之后，茶渣被我們順手丟棄，還有沒有其它用途？答案是肯定的。
1.
除異味
冰箱里囤積的東西多了、雜了，打開冰箱，常常會散出難聞的氣味，要清除冰箱中的異味，不一定要用冰箱吸味器?？蓪⒘栏傻暮诓柙佋诒涓舭宓牡讓?，使之吸附異味，就能起到除臭作用。
2.
塞枕頭
把喝剩下的黑茶渣曬干，塞入枕頭做枕芯，冬暖夏涼，柔軟清香，能去頭火，對高血壓患者、失眠者有輔療作用。
3.
除腳臭
愛穿運動鞋的汗腳會發(fā)出難聞的氣味，若用黑茶渣做鞋墊，可清除臭味，減少煩惱。
4.
養(yǎng)花
黑茶渣可使鮮花延長花期，用殘培植的茶樹，花量多，花葉青翠亮麗，開的花特別馥郁芬芳。
5.
緩解灼疼
手指灼傷后，用濕的黑茶渣包裹，可緩解灼痛感。
6.
去污
用黑茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠質(zhì)板以及皮鞋上的泥污，去污效果良好。用黑茶茶渣搓洗，能去除深色衣服上的油漬。
7.
養(yǎng)發(fā)
用黑茶渣泡水洗頭，久而久之，就能使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
8.
除魚腥
煎過魚的鍋留有腥味，用黑茶渣洗滌，腥味可除。亦可把魚放在溫茶水中泡5~10分鐘后，再清洗，可大大減少腥味。
9.
除口臭
飯后用喝剩的黑茶水漱口，可漱出有害微生物。讓茶水在口腔內(nèi)反復運動，能清除牙垢，提高口唇輪匝肌和口腔粘膜的生理功能，增強牙齒的抗酸防腐能力。此外，吃了生蔥、蒜以后，弄一些黑茶渣咀嚼一會兒，蔥、蒜味便能慢慢消除。
10.
驅(qū)蚊蟲
將曬干后的黑茶渣點燃，滅掉明火，其煙霧可驅(qū)蚊蟲。
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