陳年普洱茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效,經(jīng)常飲用能減肥、助消化、降血脂、抗衰老、平衡和抑制膽固醇等作用。
陳年生普洱茶的好處
1.降溫解暑
普洱生茶中的咖啡堿、茶多酚、兒茶含量豐富,茶湯入口苦澀霸氣,茶葉的刺激性也比較強(qiáng),夏季以及體內(nèi)燥熱人群飲用,有解暑去燥、清熱止渴、提神醒腦的作用。
2.促進(jìn)消化
普洱生茶消食理氣的功效也不錯,適宜的濃度飲用普洱茶,可以促進(jìn)消化,改善腹脹等現(xiàn)象,同時對于經(jīng)常使用肉食、油膩食物的人群,普洱生茶具有一定的緩解油膩?zhàn)饔?,同時又有促進(jìn)腸胃蠕動的功能,飲之有助于消化、通便利尿。
3.抗氧化
普洱生茶富含茶多酚、維生素、氨基酸和多種微量元素,對清除人體的自由基、軟化人體的內(nèi)臟器官、抵抗衰老都有一定的功效,所以適度飲用可以起到抗氧化、抗衰老的功效。
4.緩解脂肪
普洱茶的茶黃素能抑制腸道對膽固醇的吸收,從而有效降低血漿膽固醇的含量。此外,茶黃素也同時能抑制脂肪酸合成酶的活性,使得脂肪生成受阻,同時亦可促進(jìn)脂肪的分解與排出。
5.提高免疫性
飲茶可以增加血液中白血球和淋巴細(xì)胞的數(shù)量,提高血液免疫性。除此之外,飲茶還可以增加腸道中的有益細(xì)菌(如雙歧桿菌)數(shù)量,減少有害細(xì)菌的數(shù)量,從而提高腸道免疫。
陳年普洱生茶寒涼嗎
陳年普洱不屬于熱性也不屬于涼性的茶種,因此也沒有所謂的性寒的說法。既不屬于熱性,也不會產(chǎn)生過多的刺激作用。陳年普洱屬于中性。
陳十年以內(nèi)新茶性質(zhì)偏涼,且比同年份的其他茶種比如白茶刺激性會強(qiáng)一些。鮮香下火且持久提神,但腸胃弱者慎喝,更適合春夏飲用。陳年老茶性質(zhì)溫和,個別老茶可帶有一絲熱性,適合普遍人群四季飲用。
普洱生茶陳化幾年最好
普洱生茶陳化12-15年最好,放置時間越長,普洱生茶口感越好,所以普洱生茶具有越陳越香的特點(diǎn)。在存放的時候,建議放置到最佳的飲用期就進(jìn)行飲用,避免出現(xiàn)品質(zhì)不升反降的情況。沖泡普洱生茶時,建議先燜煮一會,再進(jìn)行沖泡。但也需要注意,普洱生茶雖然是放置時間越長越好,但其本身的存放時間是有會有一定限制的,如果達(dá)到了最佳的存放時間不飲用,而是將其繼續(xù)進(jìn)行放置的話,就會導(dǎo)致普洱生茶本身的品質(zhì)不升反降,也容易影響到其口感和香氣。
此外在沖泡普洱生茶的時候,最好是使用沸水進(jìn)行沖泡,如果是存放時間很久的茶葉,建議先燜煮一會,這樣可以有效的激發(fā)出普洱生茶中所含有的營養(yǎng)物質(zhì),香氣和口感上也會變得更好。