相對(duì)于白茶、紅茶、烏龍茶等，同是六大茶類(lèi)之一的黑茶貴品茯茶，部分朋友會(huì)覺(jué)得比較陌生。
茯茶，作為中國(guó)六大茶類(lèi)之一黑茶貴品，屬于后發(fā)酵茶，加工工序分為殺青、揉捻、渥堆和發(fā)花干燥等。
茯茶的好處不僅是可以助消化、順腸胃，還可以降血壓、防治心血管疾病等，而且性溫和，因此有大部分的人都適合喝。那么茯茶的功效有哪些？感興趣的茶友們一起來(lái)看看吧！
01.助消化解油膩
茯茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。為什么西北游牧民族不能“一日無(wú)茶”，是因?yàn)橹袊?guó)西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，這是因?yàn)檐虿栌小叭シ誓仭薄敖馊澬取钡膹?qiáng)大功效。
02.降脂減肥
血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。茯茶具有良好的降解脂肪的作用，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
茯茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過(guò)氧化物活性的作用。
03.降血糖
茯茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱(chēng)為茶多糖。
對(duì)幾種茶類(lèi)的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明，茯茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類(lèi)要強(qiáng)，這可能就是發(fā)酵茶尤其是茯茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類(lèi)的原因之一。
04.利尿解毒
茯茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同時(shí)，茯茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害作用。
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